Apakah Anda percaya jika seseorang memberi tahu Anda bahwa makanan ringan yang meriah dapat terlihat berwarna-warni, menjadi sangat lezat dan pada saat yang sama harganya sekitar 10 rubel? Tentu tidak!
Dan di sini sia-sia, setelah semua, pembuka wortel dari Timur memiliki lebih dari satu kali menyelamatkan nyonya rumah dalam situasi yang tak terduga dan, apalagi, itu dibuat dari produk paling biasa yang kita masing-masing harus miliki di lemari es.
Secara harfiah 5 menit dari waktu Anda dan hidangan yang berair, cerah dan sehat akan membuat Anda senang dengan penampilannya. Yah, tidak ada yang bisa dikatakan tentang murahnya camilan seperti itu - Anda bisa memasaknya hampir setiap hari!
Mari kita coba membuat 1 porsi salad berair ini di rumah dari bahan-bahan berikut:
- 2 wortel panjang;
- 1 ikat hijau;
- 1 sdm. l kacang mustard;
- 2 sdm. kecap asin;
- sejumput garam.
Dari produk-produk inilah kami akan siapkan dengan Anda hari ini.
Pertama-tama, Anda perlu membeli wortel yang tepat untuk camilan oriental. Anda membutuhkan wortel panjang, karena Anda menggunakan pengupas untuk memotongnya menjadi pita. Jika Anda tidak memiliki alat seperti itu, Anda dapat menggunakan pisau dan memotong wortel menjadi potongan-potongan atau parut, seperti dalam resep wortel Korea. Tetapi tampilan yang paling menarik dan meriah memiliki camilan di mana wortel dipotong menjadi pita!
Kupas wortel dan iris. Masukkan ke dalam wadah.
Di belakangnya, bilas dan cincang banyak sayuran. Tambahkan ke semangkuk wortel. Pilih sayuran yang sesuai dengan selera Anda, bisa: daun ketumbar, peterseli, seledri, daun bawang atau daun bawang hijau, tetapi peterseli cincang terdengar paling baik di salad.
Tuang saus kecap dan tambahkan kacang mustard. Ngomong-ngomong, mustard ini memiliki banyak nama: Prancis, Dijon, dll. Jika Anda suka hidangan sayur asam, tuangkan beberapa tetes cuka, lebih baik apel. Juga, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan minyak sayur atau mayones, tetapi ini untuk resep meriah. Dengan lembut campur pita wortel dan bumbu dengan sayuran hijau sehingga mereka benar-benar membungkus setiap irisan sayuran.
Letakkan camilan wortel di piring dan sajikan. Jika saus kedelai tidak cukup jenuh dengan garam, tambahkan sedikit garam. Nikmati makananmu!
Anda mungkin sudah menyadari bahwa biaya camilan seperti itu sama dengan minimum.
Perhitungan biaya:
- 2 wortel - 5 gosok.;
- 1 ikat hijau - 3 rubel;
- 1 sdm. l kacang mustard dan 2 sdm. kecap asin - 3 rubel.
Total: 11 rubel
Jadi, 1 porsi salad akan dikenakan biaya 11 rubel! Hidangan hemat ini hanya merupakan penemuan yang ideal bagi mereka yang ingin kehilangan beberapa pound ekstra tanpa kehilangan satu sen ekstra pada makanan! Jadi tidak heran Anda memasak bersama kami - kami pasti akan mengajarkan Anda cara menghemat resep lezat dan sehat.
