Kissel dianggap sebagai salah satu minuman nasional Rusia paling populer, yang tidak memiliki analog di seluruh dunia. Sikap terhadap "hidangan" agak ambigu.
Beberapa orang menganggapnya sangat lezat, sementara yang lain tidak suka konsistensi yang aneh. Meskipun demikian, manfaat ciuman bagi tubuh sangat berharga.
Minuman memiliki komposisi yang serius, yang memiliki efek menguntungkan pada kondisi umum seseorang.
Dengan memilih bahan yang tepat, Anda dapat memecahkan banyak masalah kesehatan. Namun, jangan lupa bahwa jeli bisa berbahaya, minuman ini juga memiliki kontraindikasi.
Manfaat ciuman bagi tubuh adalah karena komposisi kimianya. Anehnya, para ilmuwan tidak dapat menentukan jumlah pasti vitamin, unsur konsentrat kering lainnya. Minuman yang dibuat di rumah adalah masalah yang sama sekali berbeda. Ini mengandung banyak nutrisi penting, mineral untuk tubuh.
Komposisi Kissel: komponen utama
1. Kalium - menjaga keseimbangan asam-basa optimal. Unsur diperlukan bagi seseorang untuk berfungsi dengan baik di semua kelompok otot.
2. Tiamin (B1) merangsang aktivitas otak, serta memperkuat sistem saraf, mencegah stres.
3. Riboflavin (B2) terlibat aktif dalam normalisasi proses metabolisme dalam tubuh. Ini juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
4. Niatin (PP) menormalkan pembekuan darah, dan juga memungkinkan Anda untuk menghilangkan kolesterol berbahaya dari tubuh.
5. Asam Pantotenat (B5) mendukung kadar hormon.
6. Lisin - Asam amino yang diperlukan untuk pemulihan tercepat, pertumbuhan jaringan.
7. Metionin memungkinkan Anda untuk mempertahankan fungsi hati, serta kadar kolesterol optimal dalam darah.
8. Kolin merangsang aktivitas otak, dan juga mempertahankan kadar insulin normal.
Manfaat jeli untuk tubuh bahkan bisa lebih signifikan. Itu semua tergantung pada bahan apa yang digunakan untuk menyiapkannya.
Manfaat ciuman untuk tubuh
Kissel telah lama direkomendasikan untuk digunakan oleh orang dewasa dan anak-anak. Diyakini bahwa minuman ini memungkinkan Anda untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengatasi penyakit, dan hanya membangun kerja sistem pencernaan.
1. Konsistensi dan komposisi minuman ini sangat "lunak", sehingga disarankan untuk orang yang menderita maag, maag. Kissel selama periode eksaserbasi penyakit akan memungkinkan untuk menghilangkan rasa sakit.
2. Minuman ini adalah asisten yang sangat baik dalam memerangi disbiosis. Ini memungkinkan Anda untuk menormalkan kerja semua organ saluran pencernaan, untuk membentuk motilitas usus.
3. 1 gelas jeli, diminum sebelum makan, akan menghindari makan berlebihan dan perasaan tidak enak di perut. Ini terutama berlaku bagi mereka yang memantau berat badan mereka.
4. Minum memberi makan tubuh dengan energi. Dianjurkan untuk minum jeli di pagi hari untuk merasakan gelombang kekuatan di siang hari.
5. Kissel memungkinkan Anda untuk menormalkan ginjal, menghilangkan semua kelebihan cairan yang terkumpul dari tubuh, sehingga Anda dapat menghindari pembengkakan, perasaan kembung.
6. Pati yang terkandung dalam komposisi memungkinkan minuman untuk mengaktifkan proses metabolisme.
Manfaat jeli untuk tubuh masih tergantung pada bahan apa itu dibuat. Misalnya, minuman oat sangat dianjurkan bagi mereka yang memantau berat badannya. Cranberry jelly harus diminum selama eksaserbasi penyakit virus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Minuman berbasis ceri secara efektif menghilangkan racun dan racun dari usus.
Jelly lezat: resep buatan sendiri
Menemukan jeli di toko bukanlah masalah saat ini. Produk bubuk dijual di hampir setiap toko dengan biaya terjangkau. Namun, perlu dicatat bahwa minuman seperti itu mengandung nutrisi berkali-kali lebih sedikit daripada jeli, disiapkan di rumah dengan tangan Anda sendiri.
Jelly Tebal Susu
Untuk minum, Anda perlu menyiapkan:
• setengah kantong vanilin;
• 800 ml susu lemak sedang;
• 20-30 gram gula;
• 4 sendok makan tepung jagung;
• beri blackcurrant, cranberry (masing-masing 5 sendok makan), 20 gram gula diambil untuk sirup.
Memasak jeli tidak terlalu lama. Penting untuk membuat susu mendidih, lalu tambahkan gula dan vanilin, aduk semuanya dengan seksama. Secara terpisah, susu dingin dituangkan ke dalam gelas, pati dibiakkan di sana. Campuran ditambahkan ke panci umum, mendidih selama 2-3 menit. Minuman dihapus dari api, dituangkan ke gelas kecil yang disiapkan terlebih dahulu. Berry untuk sirup sangat diperas untuk melepaskan jus. "Kulit" dituangkan dengan sedikit air, dibakar, setelah gula mendidih dan jus ditambahkan di sana. Sirup mendingin sampai suhu kamar. Mereka bisa menuangkan jeli sebelum disajikan.
Minuman ceri
Dari komponen untuk jeli disiapkan:
• beri segar ceri (200 gram);
• 1 sendok makan tepung kentang;
• 2 sendok makan gula;
• 1 liter air matang pada suhu kamar.
Cherry dikupas, beri harus benar-benar diremas dalam mangkuk yang dalam. Air dituangkan ke dalam wadah, jus dipisahkan. Sekarang Anda perlu mengambil pulp yang tersisa dan merebusnya selama 5-7 menit. "Kulit" disaring, dituangkan dengan jus, lalu bahan-bahan lain (pati, gula) ditambahkan di sana. Minuman mendidih selama 2-3 menit, dituangkan dalam porsi selagi masih panas. Kissel siap dimakan.
Jeli apel juicy
Manfaat jeli untuk organisme yang terbuat dari apel dapat menuai sepanjang tahun. Dibutuhkan waktu minimal untuk membuat minuman, dan ternyata menjadi sangat lezat.
Bahan
• 300 gram apel favorit Anda;
• 1 sendok makan air;
• 150 gram gula;
• 1 sendok makan pati.
Apel dipotong menjadi 4 segmen, bijinya dibuang dengan hati-hati. Irisan ditumpuk dalam wajan yang dalam, diisi dengan air. Gula harus ditambahkan ke dalam campuran, didihkan. Minuman mendingin hingga suhu kamar. Buah-buahan sekarang diambil dari kaldu, mereka benar-benar dibersihkan dengan saringan. Tepung, apel tumbuk ditambahkan ke minuman. Semuanya bercampur dengan baik, sekali lagi didihkan. Resep serupa cocok untuk persiapan quince jelly, pir.
Kemungkinan membahayakan jeli, kontraindikasi
Terlepas dari kenyataan bahwa manfaat jeli untuk tubuh sangat besar, ada beberapa kasus di mana minuman ini tidak dianjurkan.
1. Adanya kelebihan berat badan. Jelly mengandung karbohidrat dalam jumlah besar, karena minuman ini ditandai dengan kandungan kalori tinggi. Jika Anda kelebihan berat badan, Anda harus menggunakannya dengan sangat hati-hati.
2. Karena kadar gula yang tinggi dalam minuman, sangat tidak dianjurkan untuk orang yang menderita diabetes.
3. Jika ciuman dibeli di toko, Anda perlu mempelajari komposisinya dengan hati-hati untuk menghindari reaksi alergi.
Kissel adalah minuman yang sangat lezat. Namun, untuk benar-benar mendapatkan yang terbaik dari itu, lebih baik menghabiskan waktu dan memasak sendiri di rumah.
