Morse adalah minuman yang sangat menyegarkan di panas dan sering dikonsumsi dingin. Ini juga sangat hangat di musim dingin, dapat dikonsumsi hangat, tetapi tidak panas. Mengapa merusak vitamin?
Minuman buah kismis - prinsip umum persiapan
Untuk minuman buah yang kami pilih sudah matang, Anda bahkan bisa memetik buah beri berwarna hitam atau merah. Kemudian kita bilas dengan baik, dimasukkan ke dalam saringan atau di saringan. Biarkan air mengalir. Kismis perlu diremas dan dituang jus segar, itu adalah tambahan untuk minuman yang membedakan minuman buah dari kolak. Sampah (cake) dikombinasikan dengan air dan direbus. Tulang dan kulit buah beri memberikan aroma yang indah.
Kaldu disaring, kemudian dikombinasikan dengan jus yang disiapkan sebelumnya. Sampai titik ini, lebih baik untuk menyimpannya di lemari es, agar tidak membawa periode asam lebih dekat.
Apa yang bisa ditambahkan ke minuman buah:
• kayu manis;
• vanila;
• jahe;
• cengkeh;
• mint;
• buah beri lainnya, buah-buahan.
Untuk rasa, masukkan gula atau madu. Lemon atau kulit jeruk juga bisa ditambahkan untuk rasa. Kismis sering disiapkan dengan beri musiman lainnya, yang matang saat ini. Tetapi tidak perlu menyiapkan minuman hanya di musim panas. Beri beku mencoret isu musiman minuman buah.
Resep 1: Morse Umum Redcurrant
Resep paling sederhana untuk jus buah kismis merah, yang hanya membutuhkan tiga bahan.
Bahan
• 0,25 kg kismis;
• 1 liter air;
• 4-5 sendok makan gula.
Memasak
1. Kami memilah-milah beri, menghapus ranting dan daun, lalu bilas dengan baik dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
2. Ambil alu dan tumbuk dengan baik. Anda bisa menggunakan blender, tetapi jangan dipuntir untuk waktu yang lama. Biji tidak harus dihancurkan.
3. Saring, bubuhkan dengan lembut melalui saringan.
4. Masukkan jus ke dalam kulkas sebentar, itu belum dibutuhkan.
5. Tuang kue dengan air resep. Masak selama lima menit setelah mendidih, dinginkan.
6. Saring dari kue dan tambahkan gula. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera Anda.
7. Tuang jus dari kulkas, aduk hingga rata dan minuman sudah siap!
Resep 2: Jus blackcurrant dengan lemon
Varian jus kismis yang luar biasa dengan aroma lemon yang sangat kental. Demikian pula, Anda dapat menggunakan jeruk, tetapi lemon dengan kismis hitam lebih harmonis.
Bahan
• 1 lemon;
• 1,54 liter air mendidih;
• 0,3 kg buah kismis;
• 0,12 kg gula.
Memasak
1. Lepaskan kulit dari lemon dan kirimkan ke wajan. Potong jeruk menjadi dua dan peras jusnya.
2. Uleni beri, tiriskan jusnya, masukkan kue ke lemon.
3. Tuang isi panci dengan air mendidih dan didihkan selama tiga menit. Biarkan dingin dan saring.
4. Tambahkan gula ke kaldu, lalu tuangkan jus lemon, dan setelah itu dari kismis. Jika beri asam, maka Anda bisa menyiapkan minuman dengan jus dari setengah lemon atau tidak menambahkannya sama sekali. Bagaimanapun, semangat memberikan rasa utama.
5. Aduk minuman buah yang dimasak dan cicipi. Jika perlu, tambahkan lebih banyak gula.
Resep 3: Minuman buah kismis beku (tidak direbus)
Resep untuk persiapan jus buah dari kismis beku mungkin sama dengan opsi untuk buah segar. Tapi Anda bisa membuat minuman tanpa direbus. Setelah pencairan, beri memberi jus dan aroma yang lebih baik.
Bahan
• 0,2 kg beri;
• 1 liter air;
• 4 sendok makan gula.
Memasak
1. Bilas buah beri beku dengan air dingin. Ini harus dilakukan sebelum benar-benar mencair, agar jus yang keluar tidak mengalir nanti.
2. Ekspresikan dengan baik air dan biarkan kismis mencair.
3. Ambil alu dan uleni dengan baik, lalu bersihkan melalui saringan.
4. Tambahkan air murni ke bubur yang dihasilkan, diikuti oleh gula pasir. Aduk rata dan minuman siap!
Resep 4: Minuman buah redcurrant dengan madu dan jahe
Resep untuk jus buah pedas dari kismis merah, manfaatnya meningkatkan lebah madu. Minumannya sangat harum dan memiliki rasa asli. Penggunaan minuman buah tersebut dikontraindikasikan untuk orang yang alergi terhadap produk perlebahan.
Bahan
• 0,4 kg buah kismis;
• 1,6 liter air;
• 60-100 gram madu;
• 10 gram akar jahe;
• 0,5 batang kayu manis.
Memasak
1. Uleni berry, oleskan dengan kain katun tipis dan peras jusnya dengan bubur. Tetapi Anda bisa melakukan ini dengan cara lain.
2. Letakkan air resep di atas api, tambahkan kulit dan biji kismis, rebus selama lima menit.
3. Kami membuang potongan jahe menjadi potongan-potongan kecil, biarkan mendidih.
4. Lemparkan setengah batang kayu manis ke dalam dan ke luar.
5. Tutupi minuman buah dan biarkan diseduh. Tahan sampai menjadi hangat.
6. Saring, tambahkan jus dan madu. Jumlah madu perkiraan, itu bisa diubah.
Resep 5: Mint Blackcurrant dengan Mint
Varian minuman buah blackcurrant musim panas dengan rasa yang menyenangkan dan menyegarkan. Untuk memasak, Anda memerlukan mint atau balm lemon. Jumlahnya dapat ditambah atau dikurangi, dengan mempertimbangkan preferensi selera Anda.
Bahan
• 1 setangkai mint sekitar 20 gram;
• 1 liter air;
• 200 gram kismis;
• 100 gram gula.
Memasak
1. Kami memilah-milah kismis, menghapus buah dan ranting yang rusak, bilas.
2. Uleni dengan cara apa pun, filter.
3. Kami meletakkan kue dan mencuci setangkai mint di wajan, memasak kolaknya. Dua menit setelah merebus sudah cukup.
4. Dinginkan dan filter.
5. Bumbui dengan gula dan jus yang disiapkan sebelumnya.
Resep 6: Jus redcurrant dengan jeruk
Jeruk luar biasa selaras dalam minuman buah redcurrant. Untuk membuat dua setengah liter minuman yang luar biasa, cukup satu jeruk saja sudah cukup.
Bahan
• 1 jeruk;
• 2 liter air;
• 0,4 kg kismis;
• 0,12 kg gula (Anda bisa dan lebih banyak);
• kayu manis secukupnya.
Memasak
1. Potong jeruk menjadi dua, peras airnya. Kami mengosongkan bagian yang kosong ke dalam panci, mengisi dengan air dan sementara kami memakai kompor.
2. Hancurkan buah beri dari kismis yang dicuci, tiriskan jusnya, kirim sisa kulit dan biji ke dalam wajan ke kulit jeruk. Masak pangkalan buah sekitar dua menit setelah mendidih.
3. Saring kaldu, biarkan dingin dan bumbui dengan gula. Rasanya disesuaikan dengan kebijaksanaan Anda.
4. Pada akhirnya, tuangkan jus, aduk rata. Jika minuman tersebut ternyata segar dan tidak cukup asam, maka Anda bisa menambahkan sedikit jus lemon.
Resep 7: Mors Currant Hitam dengan Apel
Untuk menyiapkan minuman buah seperti itu, disarankan untuk mengambil apel musim panas dan harum. Bersama mereka, minumannya luar biasa. Tetapi Anda juga dapat menggunakan apel kering untuk rebusan, dalam hal ini kami merebus cairan sedikit lebih lama.
Bahan
• 2 buah apel;
• 0,2 kg kismis;
• 0,15 kg gula;
• 2 liter air;
• 1 sprocket cengkeh;
• 0,5 sdt kayu manis.
Memasak
1. Bilas arus dan pergi untuk saat ini.
2. Bilas apel, potong-potong. Segera lewati rintisan itu dan buang.
3. Peras jus dari apel dan kismis, Anda dapat langsung mengeringkan semuanya. Kami memakai kompor dan memanaskan hingga 90 derajat, mematikannya.
4. Kami mengambil limbah dari juicer, rebus selama beberapa menit dalam air resep dengan penambahan cengkeh dan filter.
5. Dalam kaldu panas, larutkan gula, tuangkan jus hangat dari kismis dengan apel dan tambahkan kayu manis.
6. Diamkan minuman selama beberapa saat untuk menggabungkan rasa bahan-bahannya. Kami menggunakannya hangat atau dingin.
Resep 8: Jus Buah Beku Rendah Kalori
Selama diet, saya benar-benar menginginkan sesuatu yang enak! Mengapa tidak membuat jus kismis rendah kalori? Untuk minuman ini Anda akan membutuhkan pengganti gula bertanda 0 kalori.
Bahan
• 0,2 kg buah beku;
• 7 tablet pengganti;
• 1,2 liter air;
• kayu manis, mint secukupnya.
Memasak
1. Kami segera menaruh air di atas kompor agar tidak membuang waktu.
2. Bilas buah beri, urutkan, biarkan sedikit mencair.
3. Ambil saringan logam dan giling segera.
4. Kami membuang limbah ke air mendidih, mendidih dan menyaring. Jika diinginkan, Anda bisa membuang sedikit mint, kayu manis, rempah-rempah lainnya.
5. Dinginkan sedikit minuman, tambahkan tablet pengganti gula, setara dengan 6-7 sendok teh pasir. Anda bisa menggunakan pengganti cair atau bubuk.
6. Setelah bubar, Anda bisa minum atau mendinginkannya di lemari es.
Resep 9: Minuman buah blackcurrant untuk bayi dan ibu menyusui
Minuman buah kismis sangat bagus untuk makanan bayi, dan juga dapat dikonsumsi oleh ibu menyusui. Berry ini jarang menyebabkan reaksi alergi. Sangat penting untuk tidak memasukkan aditif, rempah-rempah, madu.
Bahan
• 2 gelas beri;
• 4 sendok makan gula;
• 1,8 liter air.
Memasak
1. Gosok beri dengan tangan atau alu, tiriskan jus.
2. Tuang limbah dengan air mendidih dan tutup, Anda bisa membungkus sesuatu. Mari kita menyeduh satu jam. Jus kali ini Anda perlu dimasukkan ke dalam lemari es.
3. Saring infus, tambahkan gula, aduk sampai larut.
4. Keluarkan jus yang sudah disiapkan sebelumnya dari lemari es dan kombinasikan.
5. Minuman buah siap saji ditawarkan kepada anak dalam porsi kecil, dimulai dengan satu sendok teh. Kami mengikuti reaksinya. Ibu menyusui juga tidak harus bersandar pada minuman sejak hari pertama. Jika kismis dan gula sudah lama ada dalam makanan, maka kita meminumnya dengan aman dan tidak takut akan konsekuensinya.
Minuman buah kismis - tips dan trik yang bermanfaat
• Mors dapat disajikan dengan es batu. Akan lebih menarik dan enak jika tidak dibuat dari air. Minuman buah yang sama cocok sebagai bahan dasar. Di setiap kubus, Anda bisa meletakkan daun mint, sedikit semangat, beberapa beri utuh. Es yang menarik akan terlihat spektakuler dalam minuman ringan apa pun, dapat digunakan untuk koktail beralkohol.
• Anda dapat mengisi minuman buah tidak hanya dengan air biasa, tetapi juga dengan air mineral. Anda mendapatkan air soda dengan vitamin dan rasa musim panas.
• Minuman buah apa pun akan lebih aromatik dan enak jika Anda memasaknya dari buah berry yang matang dan berair. Jika tidak matang, lebih baik menambah jumlah bahan baku dasar.
