Seperti susu, hitam atau putih ... Ini tentang kelezatan favorit jutaan orang di seluruh dunia - tentang cokelat. Novel menulis tentang dia, membuat film, bahkan peragaan busana yang didedikasikan untuk penemuan seni gula-gula yang luar biasa ini. Setiap tahun di bulan Maret di kota Swiss, Zurich, Salon Chocolate Chocolat Salon diadakan, di mana penghargaan untuk hidangan penutup ini memuncak.
Toko cokelat sudah menjadi tradisi yang sudah berusia 18 tahun. Acara ini pertama kali diadakan di Paris pada tahun 1994. Sebagai bagian dari "hari cokelat", kelas master, pameran tematik, konferensi, dan, tentu saja, peragaan busana diadakan, yang menampilkan gaun yang terbuat dari cokelat.
Pada tanggal 21 Maret, Zurich sekali lagi menyatukan para pembuat cokelat dari seluruh dunia untuk mempersembahkan kreasi mereka di pameran tradisional gaun coklat.
"Chocolate couturiers" tidak hanya menunjukkan keterampilan mereka dalam pembuatan pakaian cokelat kepada penonton, tetapi juga memberikan kelas master dalam pembuatan mereka, di mana siapa pun dapat berpartisipasi.
Tapi tidak semuanya semulus kelihatannya dari penonton. Desainer manisan dihadapkan pada sejumlah masalah, yang utamanya adalah cokelat memiliki titik leleh rendah, hanya 33 derajat Celcius. Dan menurut aturan salon, seharusnya tidak ada apa-apa pada model fesyen, kecuali pakaian mereka yang lezat. Jadi "pembuat cokelat" harus terus-menerus mencari dan meningkatkan resep untuk membuat cokelat.
