Penembak bawang putih biasanya dibuang.
Mereka menarik kekuatan dari sayuran dan tidak membiarkan kepala berkembang penuh.
Ibu rumah tangga yang bijaksana tahu bahwa mereka tidak dapat dibuang!
Ini adalah bahan yang sangat baik untuk berbagai macam hidangan.
Anak panah direbus, direbus, diasinkan, ditambahkan ke salad yang berbeda, dan, tentu saja, digoreng.
Di pintu keluar, mereka mendapatkan hidangan aromatik dengan rasa yang menyenangkan.
Panah Bawang Putih Goreng - Prinsip Memasak Umum
Sangat penting untuk menggoreng untuk menggunakan yang muda, lunak, tidak punya waktu untuk mengeraskan anak panah. Mereka seharusnya tidak dirasakan pembuluh darah dan serat keras. Ujung dengan kotak benih dikeluarkan dari batang, kemudian iterasi, dicuci dan dipotong. Panjang potongan tergantung pada piring. Panah utuh jarang digoreng, karena sulit untuk memutar batang yang melengkung dan tebal.
Apa yang digoreng dengan panah:
• telur;
• jamur;
• berbagai sayuran;
• daging, unggas;
• jeroan.
Untuk menggoreng, minyak sayur terutama digunakan. Rempah-rempah yang berbeda ditambahkan ke panah: garam, merica, ketumbar, pala. Saus yang berbeda dipersilakan: mayones, kedelai, saus tomat, pasta tomat. Hidangan luar biasa dikombinasikan dengan herbal yang berbeda: dill, peterseli, ketumbar.
Panah bawang putih goreng - resep dengan bawang dan wortel
Versi sayuran panah bawang putih goreng, resepnya akan menarik bagi vegetarian dan orang-orang yang berpuasa. Piring digunakan sendiri atau dengan lauk sereal.
Bahan
• 2 kepala bawang;
• 1 wortel;
• 1 sekelompok anak panah yang bagus;
• 30 ml minyak;
• 1 sdt biji wijen;
• garam dan merica.
Memasak
1. Tuang minyak ke dalam wajan, kirimkan panas.
2. Potong bawang menjadi potongan, geser dan goreng sampai transparan.
3. Tambahkan wortel parut dengan sedotan, goreng ringan.
4. Cuci dan keringkan panah bawang putih, potong menjadi irisan lima sentimeter. Jalankan dalam wajan untuk sayuran.
5. Tutup dan didihkan di bawah tutup sampai lunak.
6. Buka, tambahkan panas, garam dan goreng. Lada secukupnya.
7. Taburkan piring jadi dengan biji wijen. Untuk rasa yang lebih besar, mereka bisa sedikit digoreng secara terpisah dalam wajan kering.
Panah Bawang Putih Goreng - Resep Telur
Versi panah goreng yang sangat terkenal dan favorit dengan bawang putih, resepnya dilengkapi dengan telur. Hidangan itu ternyata lezat, protein, dan pada saat yang sama memasak cukup cepat.
Bahan
• 10 panah;
• 1 kepala bawang;
• 3 butir telur;
• 3 sendok makan minyak;
• rempah-rempah, rempah-rempah.
Memasak
1. Bilas panah dan potong-potong hingga tiga sentimeter, buang wajan panggang dengan minyak.
2. Selanjutnya kita membuang bawang, sebentar lagi. Kami memotong kepala menjadi strip atau dalam kubus kecil. Goreng semuanya sampai panah lunak.
3. Kocok telur dengan garam dan rempah-rempah lainnya. Anda bisa memasak telur dadar penuh dengan susu. Kami melakukannya sesuai selera Anda.
4. Tuang telur ke panah lunak, campur dengan spatula beberapa kali.
5. Goreng sebentar dan matikan. Saat disajikan, taburi dengan sayuran hijau.
Panah Bawang Putih Goreng - Resep Tomat
Varian hidangan musim panas dari panah bawang putih goreng, di mana tomat segar pergi. Ini bisa dikonsumsi panas atau sebagai camilan dingin. Sesuaikan ketajaman cabai merah sendiri.
Bahan
• 1 ikat panah;
• dua tomat;
• 1 bawang kecil;
• lada merah;
• minyak;
• peterseli kecil.
Memasak
1. Goreng bawang, potong-potong menjadi cincin besar.
2. Kami mencuci panah, potong-potong hingga sepuluh sentimeter, kirim ke bawang dan goreng sampai lunak.
3. Tambahkan tomat. Sebelum ini, kami mencuci tomat, potong-potong.
4. Kami membuat api maksimum, sayuran goreng, garam, merica.
5. Saat disajikan, taburi dengan peterseli.
Panah Bawang Putih Goreng - Resep Payudara Korea
Resep Korea untuk panah goreng dengan ayam. Dengan semua selera dan selera, hidangan disiapkan dengan sangat cepat dan ideal untuk makan malam musim panas.
Bahan
• 1 dada ayam;
• 1 sekelompok besar panah;
• 30 ml kecap asin;
• satu kepala bawang;
• rempah-rempah, Anda bisa menggunakan campuran Korea;
• satu sendok tepung;
• minyak goreng.
Memasak
1. Potong ayam menjadi potongan-potongan. Dalam ukurannya, harus mirip dengan panah.
2. Tuang kecap asin, diamkan selama beberapa menit.
3. Goreng dalam wajan setengah dari bawang. Rusak lobak dalam potongan besar.
4. Tambahkan panah bawang putih cincang dan goreng bersama.
5. Taburkan ayam acar dengan tepung, campur dengan tangan dan goreng dalam minyak panas di sisi lain. Bawa warna yang sangat kemerahan.
6. Kami menggeser ayam ke panah dengan bawang.
7. Tambahkan campuran bumbu Korea. Atau hanya garam, merica, Anda bisa taburkan sedikit cuka.
8. Panaskan ayam dengan panah di bawah tutup selama beberapa menit, matikan. Hidangan ini juga bisa dikonsumsi panas atau dingin.
Panah bawang putih goreng - resep dengan jamur
Untuk formulasi ini, Anda dapat menggunakan jamur apa pun, misalnya, jamur biasa. Jika jamur hutan digunakan, maka sebelum menggoreng dengan panah bawang putih, mereka perlu direbus selama sekitar setengah jam dalam air garam dan dituang.
Bahan
• 0,5 kg jamur;
• 0,3 kg penembak;
• 0,1 kg bawang;
• satu lada manis;
• minyak, bumbu.
Memasak
1. Bilas jamur. Potong jamur menjadi potongan-potongan. Pindahkan ke wajan dengan minyak panas. Goreng sampai cairannya berlubang. Kami membuat api menjadi moderat.
2. Segera setelah semua kelembapan mencair dan jamur mulai menggoreng, kami membuang bawang.
3. Setelah satu menit, panah bawang putih. Kami memotongnya secara sewenang-wenang. Tetapi lebih baik potongannya ukurannya sama dengan jamur.
4. Goreng selama sekitar lima menit.
5. Tambahkan lada cincang.
6. Sekarang Anda bisa garam, bumbui dengan merica dan tutup.
7. Kami membawa hidangan panah goreng untuk kesiapan, hiasi dengan sayuran sebelum disajikan.
Panah Bawang Putih Goreng - Resep Daging
Hidangan daging dengan panah bawang putih goreng, resep yang melibatkan penggunaan daging babi. Tetapi jika ada daging sapi muda dalam persediaan, maka Anda bisa menggunakan daging ini. Cocok untuk lauk apa pun.
Bahan
• 0,5 kg daging babi;
• 1 ikat panah;
• 1 kepala bawang;
• 1 sdt sayang;
• 2 sendok makan minyak;
• 6 sendok makan kecap asin;
• cabai;
• beberapa sayuran.
Memasak
1. Bilas daging babi, potong menjadi tongkat kecil. Anda dapat memotong sedotan, tetapi tidak terlalu tipis.
2. Aduk saus kecap dengan madu, tambahkan sedikit cabai dan giling sampai halus.
3. Tuang campuran yang sudah disiapkan ke dalam daging, aduk dan biarkan selama dua jam.
4. Masukkan daging babi ke dalam minyak yang dipanaskan, goreng selama tujuh menit.
5. Tambahkan cincin bawang besar.
6. Bilas panah, lepaskan kotak dan potong-potong berukuran lima sentimeter.
7. Kami mengirim panah ke daging, tutup dan didihkan selama sekitar seperempat jam.
8. Sekarang Anda bisa membuka, coba hidangan dengan rempah-rempah. Jika perlu, Anda masih bisa garam dan merica.
9. Goreng tanpa penutup sampai warna merah. Taburi dengan rempah segar atau kering.
Panah Bawang Putih Goreng - Resep Kentang
Hidangan kentang dengan panah bawang putih goreng, resep yang awalnya menyarankan penggunaan umbi muda. Mereka bahkan tidak bisa dikupas. Jika kentang tua digunakan, lebih baik buang kulitnya. Dari bahan-bahan ini Anda mendapatkan dua porsi penuh.
Bahan
• 6 kentang;
• 12 panah;
• 3 sendok makan minyak;
• 0,5 ikat adonan;
• garam.
Memasak
1. Kupas kentang dan potong-potong.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan biasa dan mulai kentang. Goreng sekitar lima menit. Beberapa kali selama waktu ini Anda perlu mencampur.
3. Panah kering dikeringkan, dipotong-potong hingga lima sentimeter. Dan ini saatnya menambahkannya ke kentang.
4. Goreng bersama-sama sampai kentang siap.
5. Dua menit sebelum akhir memasak, beri garam pada masakan.
6. Setelah kentang matang, matikan.
7. Kami tertidur dengan adas dan tutup dengan tutup. Diamkan selama sekitar sepuluh menit untuk mengungkapkan aromanya.
Panah bawang putih goreng - resep dengan sayuran dan krim asam
Varian lain dari hidangan sayuran panah bawang putih. Ini disiapkan cukup sederhana, menghaluskan dan menggabungkan rasa sayuran krim asam.
Bahan
• 2 wortel;
• 2 tandan panah;
• 1 paprika;
• 1 kepala bawang;
• 4 sendok makan krim asam;
• mentega dan rempah-rempah.
Memasak
1. Potong wortel dengan potongan besar, potong juga bawang. Secara keseluruhan, tuangkan dalam minyak panas dan goreng beberapa menit.
2. Pisahkan kotak benih dari panah, potong-potong sekitar tiga sentimeter.
3. Buang bawang putih ke sayuran, tutup dan masak di bawah tutupnya selama sepuluh menit, kurangi api.
4. Rusak sedotan tipis, paprika manis, tambahkan bawang putih. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan api dan goreng dengan baik.
5. Masukkan garam, bumbu lainnya dan tambahkan krim asam. Rebus selama lima menit dan matikan. Taburkan panah goreng dengan bumbu, sajikan dengan soba rebus, pasta, nasi.
Panah Bawang Putih Goreng - Resep Ventrikel Ayam
Ventrikel ayam adalah salah satu jeroan paling populer, terjangkau dan murah. Sangat bagus untuk menggoreng dengan panah.
Bahan
• 0,5 kg ventrikel;
• 1 sekelompok besar panah;
• 4 sendok makan minyak;
• 1 sejumput lada;
• sedikit garam;
• 1 bawang;
• wortel sesuka hati;
• 1 sendok makan pasta tomat.
Memasak
1. Kami mencuci dan membersihkan perut. Penting untuk menghilangkan plak kuning dan akumulasi lemak ayam.
2. Kami menempatkan perut yang sudah dikupas dalam air mendidih, rebus selama sekitar lima belas menit. Dinginkan dengan mengeringkan semua air.
3. Rusak bawang, Anda bisa menambahkan wortel. Lempar ke wajan, goreng.
4. Setelah satu menit, tambahkan panah yang dipotong oleh bagian apa pun. Lebih baik tidak membuat stik panjang, akan lebih sulit bagi mereka untuk menggoreng.
5. Setelah lima menit, tambahkan perut. Mereka dapat dibiarkan utuh, atau dipotong menjadi dua atau tiga bagian. Goreng semuanya.
6. Setelah panah lunak, tambahkan garam dan merica.
7. Tuang beberapa sendok makan air ke dalam sendok pasta tomat, aduk dan kirim ke panah.
8. Kami menambahkan api secara maksimal, menggoreng ventrikel dengan warna merah. Matikan, bumbui dengan bumbu, sajikan dengan sayuran segar, kentang rebus, atau sereal.
Panah Bawang Putih Goreng - Tips & Trik
• Panah bisa digoreng tidak hanya di musim panas. Mereka sangat mentolerir pembekuan. Anda perlu membebaskan tongkat dari bijinya. Potong, lipat menjadi tas dan masukkan saja ke dalam freezer. Anda bisa mendidihkan selama tiga menit dalam air mendidih dan kemudian membeku.
• Apakah masih ada panah goreng? Dari mereka, Anda bisa membuat kaviar sayur yang luar biasa. Cukup masukkan hidangan ke dalam saus dan gunakan sebagai saus, oleskan pada sandwich, tawarkan daging.
• Jika panahnya terlalu matang, berserat, dan kaku, maka sebelum digoreng terlebih dahulu mereka harus direbus sampai lunak. Atau tambahkan sedikit air ke dalam wajan dan didihkan sampai empuk di bawah tutupnya.
• Penembak bawang putih adalah bahan yang bagus untuk salad panas Korea dan Cina. Anda bisa menggoreng stiknya sampai merah, bumbui dengan rempah-rempah dan tambahkan ke camilan apa pun.
