Makanan adalah yang membuat kita cantik, sehat, waspada, dan muda. Hanya dari piring kita dapat memperoleh energi seumur hidup agar terlihat dan terasa enak.
Dan di sini Anda tidak bisa melakukannya tanpa diet yang tepat. Apa yang bisa dimasukkan di dalamnya dan hidangan apa yang harus dimasak, kita akan pahami bersama.
Manfaat nutrisi yang baik
Nutrisi yang tepat adalah keseimbangan protein, lemak, karbohidrat, kandungan kalori yang masuk akal ditambah pilihan makanan sehat dan sehat untuk diet. Sebagai hasil dari transisi ke diet seperti itu, Anda dapat diubah pada akhir minggu ketiga:
• menurunkan berat badan;
• meningkatkan kesehatan;
• membuat otot lebih elastis dan mengencangkannya;
• mengisi tubuh dengan zat-zat yang berguna, yang berarti membuat rambut, kulit dan kuku indah;
• singkirkan insomnia, lekas marah, suasana hati buruk, lesu.
Jumlah BJU dalam diet yang tepat terlihat seperti rasio 30/20/60, masing-masing. Jika Anda perlu menurunkan berat badan dengan cepat, Anda dapat mengurangi setiap posisi sebesar 10%, yaitu, dapatkan rasio 20/10/50.
Tidak perlu mengikuti skema yang diusulkan secara ketat, karena setiap orang memiliki tujuan, gaya hidup, dan kondisi kesehatan mereka sendiri. Yang utama adalah mulai makan makanan sehat.
Produk Nutrisi
Untuk membuat peralihan ke diet sehat mudah dan tanpa gangguan, Anda perlu mengisi lemari es dan kabinet dapur dengan produk yang "benar" dan benar-benar membebaskan rumah Anda dari yang "salah". Jadi walaupun godaan itu tampaknya tidak memasukkan sesuatu yang berbahaya ke dalam mulut Anda, tetapi hanya untuk kreativitas kuliner akan menjadi besar. Jika Anda mau, Anda tidak mau, tetapi Anda harus makan makanan sehat.
Makanan sehat meliputi:
• susu dan minuman asam-susu dengan kadar lemak rendah (hingga 3,2%);
• keju lunak rendah lemak (keju feta, Adyghe, ricotta);
• keju cottage, yogurt alami;
• sayuran dengan kentang dan jagung terbatas;
• buah dan buah apa saja;
• buah-buahan kering;
• ikan dan makanan laut apa pun;
• daging tanpa lemak dan unggas (daging kelinci, daging sapi muda, sapi, ayam, kalkun)
• telur;
• sereal;
• roti gandum;
• minyak sayur;
• teh dan sediaan herbal.
Anda bisa memasak sup, salad, semur, sayuran panggang, berbagai sereal. Alih-alih gula, lebih baik menggunakan madu atau stevia - ini adalah pemanis sehat alami.
Daftar "salah", produk yang tidak berguna termasuk:
• produk tepung dari tepung putih premium, muffin, roti gulung, gula-gula;
• makanan cepat saji, makanan beku;
• daging asap, sosis;
• saus toko berlemak dan manis (mayones, saus tomat);
• alkohol apa pun.
Jika Anda tidak bisa langsung menyerah junk food, batasi saja. Misalnya, izinkan diri Anda melayani sekali atau dua kali sehari sebagai hadiah. Tubuh akan tahu bahwa itu tidak terbatas pada apa pun, dan tidak akan ada keinginan untuk makan sebungkus kue dan satu tong selai. Secara bertahap, Anda akan belajar melakukannya tanpa junk food dan sampah.
Menu nutrisi yang tepat untuk minggu ini: 1 opsi
Senin
• Sarapan: oatmeal dengan hazelnut dan madu, roti gandum dengan sepotong keju.
• Makan siang: bakso ayam panggang di dalam oven, salad sayuran segar dengan saus cuka minyak.
• Makanan ringan: keju cottage tumbuk, secangkir beri segar atau beku.
• Makan malam: soba rebus dalam jamur atau bawang panggang, salad tomat dengan bawang putih dan minyak zaitun.
Irisan daging ayam
Giling dada ayam dengan bawang, bumbui daging cincang dengan garam dan bumbu secukupnya. Bentuk irisan daging kecil, letakkan di loyang. Encerkan secangkir yogurt alami ¼ sdm. air panas, garam dan isi roti. Masak dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 30 menit.
Selasa
• Sarapan pagi: sereal atau dadih tumbuk yang dibumbui dengan yogurt atau krim asam, madu. Telur rebus, roti gandum.
• Makan siang: pilaf ayam dengan nasi merah.
• Snack sore: roti gandum dengan ricotta.
• Makan malam: daging sapi rebus dengan wortel, terong panggang.
Sup daging sapi
Potong daging menjadi potongan-potongan sempit. Potong wortel menjadi potongan-potongan atau irisan. Irisan irisan daging selama 1 sdt. minyak, garam, merica dan tutupnya. Didihkan selama 10 menit. Tambahkan wortel, campur, tuangkan segelas air, dan siapkan daging.
Rabu
• Sarapan pagi: soba, telur rebus, teh hijau.
• Makan siang: borsch dengan kubis segar dan krim asam, irisan roti Borodino, irisan daging sapi kukus.
• Makanan ringan: keju skim tumbuk tumbuk dengan beri dan krim asam
• Makan malam: zucchini diisi dengan daging, salmon panggang.
Zucchini yang diisi
Masukkan fillet daging sapi atau ayam melalui penggiling daging dengan bawang dan bawang putih, garam, tambahkan merica. Kupas zucchini, potong cincin, lepaskan inti. Goreng cincin zucchini dengan cepat di kedua sisi. Isi setiap cincin dengan daging cincang, kembali ke panci yang sama. Encerkan setengah gelas krim asam dengan jumlah air yang sama, garam. Tuang saus zucchini, didihkan perlahan selama 30 menit.
Kamis
• Sarapan: pancake keju cottage tanpa tepung dengan krim asam atau yogurt, segelas teh hijau dan satu buah untuk dipilih.
• Makan siang: kentang tumbuk dengan bakso.
• Makanan ringan: jeruk atau jeruk bali, kacang-kacangan, teh hijau.
• Makan malam: daging sapi rebus dengan irisan sayuran segar dalam krim asam atau saus mentega-lemon.
Kue keju tanpa tepung
Lap keju cottage. Tambahkan telur ke mangkuk dengan massa dadih, garam dan aduk. Kue keju basah dengan tangan basah. Celupkan tepung dedak gandum di kedua sisi. Goreng wajan di kedua sisi, tutupi setiap kali dengan penutup. Anda bisa meletakkan kue keju di atas loyang dan memanggang dalam oven.
Jumat
• Sarapan: kue gandum, keju cottage manis dan teh hijau.
• Makan siang: acar dengan krim asam, irisan daging dengan kacang hijau rebus.
• Makanan ringan: campuran kacang dan buah-buahan kering.
• Makan malam: ayam panggang dengan sayuran panggang.
Cookie Oatmeal Diet
Segelas hercules tuangkan ½ cangkir kefir, diamkan selama 10 menit. Tambahkan kentang tumbuk dari buah apa pun: pisang tumbuk, apel parut, dll. Tambahkan gula atau pemanis secukupnya. Dengan tangan kecil, bentuk kue kecil dan letakkan di atas loyang tertutup dengan kertas roti. Taburi dengan biji wijen. Panggang pada suhu 220 ° C sampai matang.
Sabtu
• Sarapan pagi: bubur nasi, apel, teh.
• Makan siang: kapal terong dengan daging cincang.
• Makanan ringan: salad buah dengan yogurt.
• Makan malam: sayur rebus dengan ayam.
Perahu daging terong
Potong terong memanjang, pilih bagian tengah dengan sendok atau pisau untuk membuat "perahu". Gosok terong dengan garam, diamkan selama 15 menit. nyalakan oven pada suhu 230 ° C. Buat daging cincang dari daging apa pun dengan bawang dan bawang putih. Bilas terong dengan air, keringkan, lumuri dengan minyak sayur dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Isi terong dengan daging, masukkan loyang, isi dengan saus krim asam. Masak lagi 30 menit pada suhu 210 ° C.
Minggu
• Sarapan pagi: telur dadar dengan keju dan tomat, buah atau kacang.
• Makan siang: nasi dengan potongan daging, salad sayuran segar.
• Makanan ringan: yogurt alami dengan dedak dan madu.
• Makan malam: saus, ikan yang dipanggang dengan lemon.
Ikan bakar
Salmon salmon merah muda atau salmon, garam dan merica. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah. Peras satu sendok makan lemon pada setiap potongan ikan, letakkan dua cangkir lemon di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 220 ° C sampai matang, 20-30 menit tergantung pada ketebalan potongan ikan.
Jika Anda tidur larut malam, dan setelah makan malam Anda merasa lapar setelah beberapa saat, makan secangkir yogurt atau minum minuman asam susu. Makanan-makanan ini ideal untuk diet sehat, tidak membebani usus dan memenuhi kebutuhan karbohidrat - alasan utama serangan kulkas semalam.
