Studi yang dilakukan oleh para ilmuwan China, memungkinkan untuk mengidentifikasi komponen-komponen susu biasa yang mampu melawan kanker lambung secara efektif.
Ternyata, protein susu lactoferricin memiliki sifat antivirus yang sangat tinggi. Selain itu, seperti yang ditunjukkan oleh studi tentang tiga enzim peptida yang terkandung dalam protein ini, itu adalah imunomodulator yang sangat baik yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit.
Analisis mendalam dari protein menunjukkan bahwa salah satu dari tiga enzim yang termasuk di dalamnya - lactoferricin B25 mampu mengurangi tingkat kelangsungan hidup sel-sel tumor ganas lambung - adenokarsinoma. Namun, efektivitasnya tergantung pada sejumlah faktor, di antaranya dosis senyawa ini dan waktu pengaruhnya terhadap sel kanker yang paling penting.
Studi yang dilakukan memberikan keyakinan bahwa dalam waktu dekat, para ilmuwan akan mulai membuat obat unik yang membantu dalam memerangi kanker lambung.
Ini bukan penemuan pertama di bidang riset onkologi tumor ganas saluran pencernaan. Ingatlah bahwa belum lama berselang, para ilmuwan berhasil mengisolasi protein lactoferricin 4-14, yang mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker di rektum. Dalam perjalanan penelitian, spesialis mengekspos sel-sel usus besar untuk radiasi ultraviolet sampai struktur DNA mereka terganggu, yang akhirnya mengarah pada modifikasi sel, mereka menjadi mirip dengan sel kanker. Ketika terpapar pada sel-sel lactoferricin 4-14 yang diperoleh, pertumbuhannya terasa melambat. Sel-sel biasa terus berkembang dalam mode normal mereka.
Sebelumnya diyakini bahwa susu berbahaya bagi orang tua. Hari ini sudut pandang ini dianggap salah. Pada usia ini, risiko terkena kanker saluran pencernaan meningkat secara signifikan. Karena itu, penggunaan susu secara moderat memberi harapan bagi perlindungan tubuh dari penyakit serius ini.
