Jika Anda berpikir bahwa sandwich ham adalah sepotong roti dengan sepotong ham, maka Anda salah.
Jika Anda menghubungkan imajinasi dan kreativitas, menghabiskan 5 menit lebih banyak waktu, menambahkan bahan tambahan, Anda tidak hanya akan mendapatkan cambuk cepat cepat, tetapi sarapan atau makan malam yang lezat dan lezat.
Ham Sandwiches - Prinsip Memasak Umum
Cara termudah adalah melumasi sepotong roti dengan saus apa pun, meletakkan lingkaran ham di atasnya dan, misalnya, tomat atau mentimun, dan taburi dengan keju parut di atasnya. Anda bisa membuat hidangan pembuka seperti itu dalam hitungan menit, disajikan dalam bentuk dingin, atau sedikit pemanasan, sampai keju meleleh, dalam microwave atau dalam oven.
Tapi Anda bisa membuat sandwich lebih rumit, yang juga akan menjadi hiasan indah dari meja pesta. Manfaat ham adalah produk daging yang cocok dengan bahan apa pun.
Bagaimanapun, komponen utama sandwich tetap roti dan ham. Anda dapat membeli roti sebagai roti panggang, yang hanya perlu Anda bungkus, atau roti biasa, yang harus Anda potong. Lebih baik mengambil ham berkualitas untuk membuat sandwich, tetapi dari apa itu - dari ayam, babi atau sapi - tidak begitu penting.
Semua komponen sandwich atau hanya dipotong-potong dan ditata dalam urutan apa pun pada roti disiapkan, digoreng atau diminyaki, atau hancur, dicampur dan menyebar di roti yang sama.
Resep 1: Sandwich Ham dan Sayuran
Bahan
• irisan tipis roti putih;
• 200 g ham;
• 3-4 potong lobak;
• satu telur;
• dua sendok makan krim asam dan saus tomat;
• 50 g keju keras;
• dua tomat;
• daun hijau segar;
• paprika bubuk, garam.
Memasak:
1. Cuci lobak dan tomat dengan hati-hati, potong dadu kecil.
2. Kami membersihkan ham dari cangkang, juga memotong dadu kecil atau menggosok pada parutan kasar.
3. Kami gosok keju, potong daun peterseli dan adas.
4. Kami menempatkan semua bahan yang disiapkan dalam satu mangkuk, pecahkan telur di sini, tambahkan garam dan paprika bubuk secukupnya.
5. Bumbui dengan krim asam dan saus tomat, aduk hingga rata.
6. Kami menerapkan pengisian disiapkan pada setiap potong roti dengan lapisan yang rata.
7. Letakkan sandwich di atas loyang yang dilumuri minyak.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar tujuh menit.
Resep 2: Sandwich Hot Ham dan Keju
Bahan
• 150 g ham asap yang dimasak;
• bawang kecil
• roti putih tidak manis;
• peterseli segar;
• 150 g keju;
• 2 sdm. l krim asam;
• rempah-rempah: lada, cabai, kari, basil kering.
Memasak:
1. Potong roti menjadi irisan tipis.
2. Keju diparut di atas parutan kasar.
3. Kupas bawang, potong dan goreng sedikit minyak sayur sampai terbentuk warna keemasan yang lezat.
4. Ham dipotong kecil-kecil.
5. Pisahkan daun peterseli dari dahan dan cincang halus.
6. Campur ham dengan bawang goreng, keju parut, bumbu dan krim asam.
7. Kami meletakkan massa di atas potongan roti, taburi dengan peterseli.
8. Panggang dalam oven selama 12 menit, atur suhunya pada 160-180 derajat.
Resep 3: Sandwich Ham dan Telur Panas
Bahan
• 4 potong roti putih atau roti putih;
• 4 iris atau irisan ham;
• 4 butir telur;
• 4 iris tomat;
• garam, merica.
Memasak:
1. Lumasi wajan dengan mentega atau minyak sayur, cepat goreng potongan ham di kedua sisi.
2. Di setiap potong roti, potong di tengah lingkaran dengan diameter sekitar 4-5 cm.
3. Masukkan roti yang sudah disiapkan ke dalam wajan, tempat ham sebelumnya digoreng, pecahkan satu telur di tengahnya.
4. Garam dan lada telur secukupnya, goreng di satu sisi selama 2 menit, lalu balikkan.
5. Oleskan di sisi goreng lingkaran tomat dan ham.
6. Bawa kesiapan dalam satu menit.
7. Jika diinginkan, ham bisa ditaburi dengan keju parut.
Resep 4: Sandwich dengan Ham, Tomat dan Bawang Hijau
Bahan
• roti abu-abu atau putih;
• tomat berdaging besar;
• bulu bawang hijau;
• paprika;
• 60 g ham;
• 60 g keju;
• mentega.
Memasak:
1. Jika roti tidak rifled, potong menjadi irisan tipis.
2. Goreng setiap bagian dengan minyak panas dari dua sisi hingga lapisan tipis.
3. Olesi roti panggang yang masih panas dengan mentega.
4. Letakkan lapisan pertama piring ham, dua iris tomat.
5. Taburkan tomat dengan keju parut dan paprika cincang halus.
6. Kami mengirimkan desain yang sudah disiapkan selama satu menit dalam microwave atau selama lima menit dalam oven yang dipanaskan.
7. Taburkan beturbrody panas jadi dengan bawang hijau cincang.
Resep 5: Sandwich dengan Ham, Telur, Mentimun, dan Keju
Bahan
• bukan roti manis;
• 4 butir telur;
• irisan keju krim;
• ham;
• mentimun segar;
• selada;
• mayones.
Memasak:
1. Kami benar-benar mencuci salad selada dan mentimun, menghapus kulitnya dari mentimun, memotongnya menjadi lapisan memanjang tertipis.
2. Potong gulungan menjadi irisan tipis, olesi masing-masing dengan sedikit mayones.
3. Oleskan di atas mayones putaran ham dan sepiring keju.
4. Masukkan selada di lapisan berikutnya, sebarkan beberapa irisan mentimun di atasnya.
5. Lapisan terakhir adalah telur, yang sebelumnya direbus keras, dikupas dan dipotong menjadi kubus-kubus kecil.
Resep 6: Sandwich Ham dan Bumbu
Bahan
• dua jenis keju keras 50 gram;
• satu siung bawang putih;
• baguette putih;
• ham;
• beberapa sendok mayones paru-paru;
• garam, merica, thyme dan peterseli kering, oregano.
Memasak:
1. Segera nyalakan oven untuk memanaskan 160 derajat.
2. Kami menggosok kedua keju, lebih disukai dengan tekstur dan rasa yang berbeda, pada parutan halus.
3. Kami juga menggosok ham di parutan.
4. Potong baguette menjadi irisan tebal.
5. Campur keju dengan ham, bumbu, rempah kering, garam, bawang putih cincang, dan mayones.
6. Sebarkan potongan-potongan roti siap dengan massa yang dihasilkan, masukkan ke dalam oven selama 3-5 menit.
7. Sandwich ham siap pakai dapat juga ditaburi dengan bumbu Provencal.
Resep 7. Adonan ham di adonan
Bahan
• roti panggang;
• ham;
• keju;
• tomat;
• mayones;
• bawang putih;
• garam;
• hijau;
• telur.
Memasak:
1. Olesi setiap potong roti dengan mayones.
2. Taburi dengan bawang putih cincang dan bumbu cincang.
3. Masukkan sepotong ham, keju, dan cangkir tomat.
4. Tutupi sandwich dengan sepotong roti kedua.
5. Secara terpisah, kocok telur dengan garam.
6. Celupkan setiap sandwich ke dalam campuran telur, goreng di kedua sisi hingga memerah keemasan.
Resep 8. Sandwich Hot Ham yang Enak
Bahan
• roti;
• 100 g ham;
• 50 g mayones;
• dua wortel;
• dua keju olahan;
• bawang merah;
• minyak sayur, garam;
• saus tomat atau saus secukupnya.
Memasak:
1. Roti dipotong menjadi irisan setebal satu sentimeter.
2. Kupas dan potong bawang.
3. Kami menggosok wortel yang sudah dikupas pada parutan halus.
4. Goreng dalam wajan, tuangkan minyak sayur ke dalamnya, bawang pertama sampai keemasan, lalu tambahkan wortel dan tuangkan satu atau dua sendok makan air. Rebus hingga matang dan lunakkan sayuran.
5. Dinginkan goreng dan campur dengan garam, keju parut dan ham, mayones dan saus.
6. Sebarkan pengisi yang sudah jadi pada roti, panggang dalam oven selama 10 menit.
7. Taburkan sandwich panas dengan bumbu segar.
Resep 9. Sandwich dengan ham dan zaitun
Bahan
• roti;
• 350 g ham;
• 200 g keju pekat;
• biji wijen;
• zaitun hitam diadu;
• daun peterseli.
Memasak:
1. Potong roti berlapis-lapis, masing-masing bagian dilumuri dengan krim keju.
2. Taburkan keju dengan biji wijen.
3. Potong ham menjadi irisan tipis, berbaring di atas keju yang ditaburi, dilipat dua.
4. Sebarkan di atas daun parsley yang dicuci dan dikeringkan dengan hati-hati.
5. Stroke terakhir diperbaiki dengan tusuk zaitun. Atau kita bisa memotong zaitun menjadi cincin-cincin tipis dan menaburkannya dengan sandwich siap pakai.
Sandwich Ham - Tips Berguna
• Untuk menyiapkan camilan dingin atau roti lapis panas, Anda dapat menggunakan roti apa pun: hitam, putih, gandum utuh, roti panjang, roti baguette, roti gulung. Hal utama adalah bahwa roti tidak boleh manis, karena roti manis tidak secara khusus dikombinasikan dengan daging ham dan sayuran yang mungkin.
• Jika Anda tidak memiliki sepotong roti di tangan, dan Anda ingin camilan, gunakan biskuit kering, biskuit tipis non-manis, kroket untuk membuat sandwich.
• Anda dapat menambahkan sandwich ham, terutama jika memiliki keju, dengan kenari goreng cincang, yang akan membuat hidangan lebih kenyang dan rasanya menarik.
• Saat menggunakan tomat untuk membuat sandwich, pastikan tidak terlalu encer, jika tidak camilan akan menyebar.
• Juga perhatikan bahwa saus, mayones, saus tomat, dan bahan-bahan pelumas lainnya tidak boleh terlalu cair, jika tidak mereka akan meresap ke dalam remah-remah dan sandwich, apakah itu dingin atau panas, akan berubah menjadi basah.
• Jika Anda ingin sandwich panas, tetapi Anda tidak ingin memanaskan oven, dan Anda tidak memiliki microwave, gunakan multicooker. Cukup menahan sandwich dalam 7 menit "Memanggang".
• Jangan takut untuk bereksperimen dengan topping untuk sandwich: bersama dengan ham, Anda dapat menaruh telur, tomat, mentimun segar atau acar, zaitun, zaitun, segala jenis keju, paprika manis dan panas, rempah-rempah, bumbu, semua jenis sayuran hijau.
