Pita gulungan - camilan yang layak!
Bundel menawan dengan sopan menekan banyak salad, memiliki berbagai selera dan terlihat menarik.
Ada banyak tambalan yang berbeda, tetapi salah satu kombinasi yang paling layak adalah keju dan kepiting.
Gulungan apa yang bisa saya lakukan dengan mereka?
Pita roll, keju dan tongkat kepiting - prinsip umum persiapan
Pita perlu tipis. Biasanya memiliki bentuk yang dekat dengan persegi panjang. Jika Anda perlu membuat gulungan yang lebih akurat, maka ujung-ujungnya yang bundar dapat dipotong dengan pisau. Kemudian roti pita harus dilumasi agar daun tidak mengering, tetap elastis, isinya tidak hancur.
Tongkat dicairkan, dipotong atau digosok. Jika keju keras, maka itu juga digosok. Varietas lunak dapat dihaluskan, kadang-kadang produk dicampur dengan bawang putih, mayones, dan saus disiapkan.
Apa lagi yang dimasukkan ke dalam gulungan:
• sayuran (tomat, paprika, mentimun, wortel);
• acar (sayuran, jamur);
• ikan, kaviar;
• daging, sosis;
• semua jenis sayuran;
• telur rebus.
Anda bisa menggunakan bumbu yang berbeda, saus yang sudah jadi. Produk dicampur atau dikumpulkan pada roti pita berlapis-lapis. Kemudian dengan lembut tekuk tepi dekat ke dalam di sepanjang panjang, putar gulungan. Dianjurkan untuk memberikan gulungan jadi sebelum mengiris rendam, ambil. Jika tidak ada waktu, Anda bisa menggunakan pisau tajam, tetapi ada kemungkinan gulungan akan terpisah.
Gulungan cepat roti pita, keju, dan tongkat kepiting
Varian roti gulung pita yang sangat sederhana dan mudah dengan tongkat keju dan kepiting. Ini bisa dimasak hanya dalam lima menit jika batangnya dicairkan. Kami mengambil sayuran apa pun.
Bahan
• 1 pita;
• 200 g batang;
• 200 g keju;
• 150-250 g mayones;
• 1 ikat hijau.
Memasak
1. Potong sumpit menjadi kubus kecil, jatuhkan ke dalam mangkuk.
2. Gosok keju ke tongkat. Jika produk olahan atau lunak digunakan, kami menguleni dan mentransfer ke tongkat.
3. Kami hancur hijau. Itu bisa berupa adas, peterseli, bawang bulu. Anda bisa menantu selada atau campuran herbal yang berbeda. Tambahkan ke mangkuk.
4. Sekarang tiba mayones. Jumlahnya tergantung pada kekerasan keju. Cukup tambahkan saus dan buat salad, isinya harus berair, tetapi tidak cair.
5. Buka selembar roti pita, oleskan salad, oleskan dengan merata.
6. Angkat tepi terdekat dengan hati-hati, bungkus dan putar gulungannya.
Roti pita tebal, keju, dan tongkat kepiting dengan telur
Varian roti gulung yang sehat, isian untuknya disiapkan dengan telur rebus. Sorot lain dari resep ini adalah bawang putih. Jika tidak ada cengkeh segar, maka Anda bisa menggunakan bawang putih kering.
Bahan
• bungkus batang 200 g;
• 4 butir telur;
• 160 gram keju;
• 140 gram mayones;
• 23 siung bawang putih;
• 1 ikat adonan;
• garam, merica.
Memasak
1. Keluarkan kuning telur dari telur rebus, lipat ke dalam mangkuk terpisah.
2. Kami juga menggosok keju, protein, mencampurnya.
3. Tambahkan bawang putih parut ke massa keju, garam, merica, bumbui dengan dua sendok makan mayones.
4. Potong tongkat, masukkan mangkuk lain.
5. Dill dicuci, dikeringkan dan dipotong juga. Campur dengan tongkat kepiting.
6. Mayones yang tersisa dicampur dengan kuning parut, Anda mendapatkan saus kental.
7. Kami menyebarkan selembar roti pita.
8. Oleskan selapis protein dengan keju.
9. Taburkan campuran batang dengan dill.
10. Ambil saus kuning telur dan gambarkan jaring tipis pada tongkat. Anda dapat menggunakan tas untuk kenyamanan.
11. Putar gulungan, biarkan impregnasi.
Gulungan roti pita, keju, dan stik kepiting dengan kaviar
Resep untuk hidangan pembuka pita yang apik, yang bisa Anda letakkan dengan aman di meja pesta. Alih-alih kaviar alami, Anda dapat menggunakan produk buatan. Keju olahan bisa diambil.
Bahan
• 90 g kaviar merah;
• 1 mentimun segar;
• 120 g keju;
• pita;
• 150 g batang;
• 5 tangkai peterseli;
• 3-4 sendok makan mayones;
• 2 butir telur.
Memasak
1. Campur keju parut atau yang dihancurkan dengan mayones.
2. Kami menyebar roti pita, minyak dengan krim keju.
3. Gosok tongkat, taburkan lapisan keju di atasnya.
4. Sekarang ada telur. Mereka dapat dipotong atau diparut juga, itu akan menjadi lebih cepat.
5. Sekarang Anda perlu mengambil mentimun dan mencincang halus. Sekali lagi, Anda bisa menggunakan parutan, tetapi dalam kasus ini ukurannya harus besar.
6. Ambil kaviar merah. Kami menyebarkan baris dalam bentuk roller kecil di tepi paling dekat dengan kami. Jika produk buatan digunakan, maka Anda tidak bisa menyimpan, memaksakan lebih banyak kaviar.
7. Putar gulungan dengan kaviar di tengah. Biarkan setengah jam.
8. Potong menjadi irisan yang rapi, letakkan di atas piring dan nikmatilah!
Gulungan roti pita, keju, dan tongkat kepiting yang cerah
Untuk roti gulung seperti itu, Anda membutuhkan paprika. Dianjurkan untuk mengambil warna yang berbeda. Tetapi tomat segar akan memberikan rasa segar yang khas pada isinya.
Bahan
• 2 paprika;
• 2 tomat;
• 8-10 batang;
• 1 cangkir keju parut;
• 3 sendok makan mayones;
• 2 sdt mustard;
• 1 siung bawang putih;
• roti pita, sayuran hijau.
Memasak
1. Membuat saus. Campur mayones dengan mustard dan bawang putih cincang, Anda bisa menambahkan beberapa siung. Karena isinya adalah sayuran segar, saus perlu diasinkan dengan baik.
2. Potong merica menjadi kubus kecil. Dianjurkan untuk mengambil merah dan kuning.
3. Pertama kita memotong tomat menjadi empat bagian, mengeluarkan bijinya dengan jus. Sash dan kerak potong dadu, campur dengan merica. Tambahkan sayuran cincang ke sayuran.
4. Potong tongkat dan bergeser ke tomat dan lada.
5. Tuang ke dalam segelas isi keju parut, aduk. Anda tidak perlu mengisi bahan bakar apa pun, karena sayuran akan tetap memberikan jus.
6. Sebarkan salad yang dimasak di atas roti pita berlemak. Putar.
Lavash roll, keju dan tongkat kepiting dengan selada
Mengisi indah untuk pita roll dengan keju dan tongkat kepiting. Anda akan membutuhkan daun salad apa pun, juga paprika merah manis. Alih-alih selada, Anda bisa menggunakan kol Cina, tetapi urat-urat tebal harus dipotong.
Bahan
• 250 g batang;
• selada;
• 200 g keju;
• 1 pita;
• 2-3 paprika;
• 120 g mayones;
• 1 siung bawang putih;
• 3 butir telur.
Memasak
1. Lumasi roti pita dengan lapisan mayones dan bawang putih. Sisa sausnya tersisa.
2. Letakkan daun selada dalam satu lapisan atau tumpang tindih, tekan ke pita agar menempel.
3. Di atas daun, kami juga melapisi dengan saus mayones.
4. Kami menggosok telur, yang harus direbus keras. Taburkan selada.
5. Sekarang gosok tongkat kepiting, taburkan di atas telur.
6. Top adalah lapisan keju parut. Di beberapa tempat, teteskan saus mayones bawang putih yang tersisa.
7. Potong dadu atau sedotan tipis polong paprika. Kami menyelesaikan lapisan pada pita.
8. Putar gulungan dengan lembut. Kami beralih ke piring besar, mengirimkannya selama setengah jam ke lemari es.
9. Kami mengambil, potong-potong miring, sajikan di atas piring dengan selada.
Lavash roll, keju dan tongkat kepiting dengan jamur
Untuk roll ini, acar champignon digunakan. Namun yang tak kalah menarik adalah hidangan pembuka dengan acar jamur. Dalam hal ini, jamur dapat dipotong menjadi dua atau dimasukkan utuh.
Bahan
• daun pita;
• 150 g jamur;
• 150 g batang;
• 2 mentimun;
• 150 g keju;
• 120 g mayones;
• 1 ikat bawang hijau.
Memasak
1. Kami memotong jamur dengan piring, cincang herbal, gosok keju dan tongkat. Jangan mencampur apa pun.
2. Olesi selembar roti pita dengan mayones, setengahnya harus habis.
3. Taburi dengan keju parut halus.
4. Masukkan sisa mayones ke dalam jamur, aduk, oleskan di atas keju.
5. Taburi dengan bawang hijau, Anda bisa menambahkan dill, peterseli.
6. Sekarang lapisan parutan atau hanya potongan cincang.
7. Timun top. Mereka dapat dipotong menjadi irisan tipis, sedotan atau diparut dengan cepat.
8. Putar gulungan, biarkan impregnasi, lalu potong.
Gulung roti pita, keju, dan tongkat kepiting dengan wortel Korea
Resep lain untuk roti roti pita yang cerah. Baginya, ambil wortel Korea yang sudah jadi, Anda bisa buatan sendiri. Keju diproses, ternyata lebih enak dengan mereka.
Bahan
• 250 g wortel;
• 8 batang;
• 2 dadih;
• 3-4 sendok makan mayones;
• 2 siung bawang putih;
• 1 ikat hijau;
• 1 roti pita.
Memasak
1. Memasak saus. Untuk melakukan ini, gabungkan bawang putih dengan mayones dan keju olahan. Nah, kalau ada yang kombinasi. Lepaskan saja, aduk. Jika tidak, gosok keju, bawang putih juga, campur dengan mayones.
2. Sekarang massa keju perlu dioleskan pada roti pita.
3. Gosok tongkat, oleskan di atas. Bisa dipotong dadu.
4. Kocok wortel dari rendaman. Kami bergeser ke talenan, potong dengan pisau agar potongannya tidak terlalu panjang.
5. Taburkan lapisan kepiting dengan wortel Korea.
6. Selesai mengumpulkan lapisan hijau.
7. Putar gulungan pita dengan lembut.
8. Biarkan selama setengah jam, lebih baik simpan di kulkas. Sebelum disajikan, potong.
Pita roll, keju dan tongkat kepiting - tips dan trik yang berguna
• Jika Anda berencana untuk menyiapkan roti gulung di jalan, lebih baik Anda membuat beberapa roti kecil. Mereka lebih nyaman untuk diangkut, tidak perlu dipotong.
• Anda dapat menggunakan keju dadih dan krim untuk roti gulung. Segera pergi ke konsistensi yang diinginkan, tidak memerlukan penambahan mayones.
• Jika Anda perlu memasak daftar diet, maka berikan mayones demi krim asam, yogurt. Untuk memberi saus rasa pedas, tambahkan jus lemon, mustard, bawang putih dan rempah-rempah lainnya.
• Untuk melapisi lapisan gulungan dengan saus cukup sulit, isiannya mencoba hancur atau meraih sendok. Outputnya adalah net. Tuang saus ke dalam tas, buat lubang kecil dan tarik untuk kesenangan Anda! Anda bisa saja menusuk sebungkus mayones.
• Jika Anda berencana untuk menyimpan gulungan dalam lemari es untuk waktu yang lama, bungkus dengan cling film di atasnya. Roti pita tidak akan mengering, roti tidak akan menyerap bau asing.
