Pemasak lambat bisa melakukan semuanya, bahkan memasak makanan penutup yang lezat!
Panci yang indah akan membantu menghemat waktu, uang, dan akan menyenangkan Anda dengan hidangan lezat yang luar biasa. Mengapa Anda memasak untuk pencuci mulut dalam slow cooker?
Makanan penutup dalam slow cooker - prinsip persiapan umum
Dalam slow cooker, mode memanggang terutama digunakan untuk makanan penutup. Sangat cocok tidak hanya untuk kue atau kue. Program ini membuat casserole, tambalan, panas atau makanan cair. Untuk persiapan pilaf manis dan sereal penutup, gunakan program "pilaf", "bubur" atau "nasi" yang sesuai. Jika Anda perlu memasak selai, kentang tumbuk, selai, maka Anda dapat menggunakan mode "Rebus", "Memasak".
Harus diingat bahwa memanggang dalam slow cooker tidak berwarna cokelat dengan baik. Karena itu, banyak pai dan muffin perlu dibalik ke sisi lainnya. Lebih mudah menggunakan keranjang yang mengepul. Balikkan kue ketika sudah hampir siap. Kalau tidak, kue bisa diendapkan dan dimanjakan.
Makanan penutup yang enak di slow cooker - resep puding keju cottage
Resep untuk puding keju cottage, hidangan penutup yang sangat sehat dan lezat di slow cooker. Dari atas, kue-kue ditutup dengan krim rasa pisang yang luar biasa.
Bahan
• 500 gram keju cottage;
• lima telur;
• 100 ml krim asam;
• 1 cangkir gula;
• 2 sendok makan pati;
• vanila.
Krim puding:
• 200 ml krim;
• 1 pisang;
• 3 sendok makan bubuk;
• 2 sendok makan cokelat parut.
Memasak
1. Pisahkan kuningnya, lemparkan ke dadih.
2. Tambahkan krim asam ke dalam campuran dadih, tuang gula dan segera tambahkan tepung. Kami mengambil sendok dan menggosok semuanya dengan baik, krim homogen akan muncul. Anda bisa mengalahkan dengan blender.
3. Kocok putih sampai busa sangat subur dan tebal. Kami menggabungkan dengan massa dadih, aduk perlahan dan hanya dengan sendok, mixer tidak dapat digunakan, jika tidak massa dapat mengendap.
4. Kami menggeser air dadih ke slow cooker, pastikan untuk melumasi mangkuk sebelum ini.
5. Panggang jam puding. Tenang.
6. Uleni pisang sampai dihaluskan. Krim cambuk dengan bubuk sampai busa subur, tambahkan pisang ke dalamnya.
7. Lumuri puding dingin dengan krim yang dihasilkan, taburi dengan parutan cokelat.
Makanan penutup sehat dalam slow cooker - resep untuk yogurt dengan aprikot kering
Membuat yogurt dalam multicooker sangat mudah, tetapi untuk beberapa alasan beberapa orang melakukannya, mungkin hanya tidak tahu cara melakukannya dengan benar. Resep untuk hidangan penutup yang sehat di slow cooker.
Bahan
• 1 liter susu;
• 100 gram yogurt alami;
• aprikot kering, gula secukupnya.
Memasak
1. Panaskan susu hingga 40 derajat, tambahkan stoples yogurt alami. Atau membiakkan ragi khusus. Ini dapat dibeli di toko atau apotek.
2. Tuang susu ke dalam toples kering dan bersih, tutupi dengan tutup atau tarik pada cling film.
3. Letakkan handuk di slow cooker, atur wadah yang sudah disiapkan.
4. Tutup dan nyalakan pemanas selama 20 menit.
5. Matikan, biarkan selama satu jam.
6. Aprikot kering dicuci dan dikeringkan, dipotong-potong.
7. Kami menaruh aprikot kering dalam stoples.
8. Nyalakan kembali pemanas selama 20 menit, matikan, tahan yogurt selama 8-10 jam.
9. Kemudian Anda bisa mengeluarkan stoples yogurt buatan sendiri di lemari es, masukkan gula secukupnya.
Makanan penutup dalam slow cooker - kue dengan kismis.
Varian makanan penutup yang lezat di slow cooker. Resep cupcake kismis dibuat dari margarin dengan telur. Tapi, jika ada keinginan besar, Anda bisa menggunakan mentega. Memanggang akan terasa lebih enak.
Bahan
• 0,2 kg margarin;
• 0,2 kg tepung;
• lima telur;
• satu lemon;
• 130 gram gula;
• 120 gram kismis;
• 5 gram pembudidaya;
• 15 gram mentega.
Memasak
1. Margarin harus dicairkan dalam wajan, segera tambahkan gula ke dalamnya, aduk.
2. Dari lemon yang dicuci, keluarkan seluruh kulitnya, giling. Peras jus dalam mangkuk terpisah.
3. Kocok semua telur hingga menjadi busa yang subur segera, tambahkan yang meleleh, tetapi jangan biarkan margarin panas.
4. Aduk, tuangkan jus lemon.
5. Campur tepung dengan kulit jeruk yang dihancurkan, lemparkan ripper, kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan padanya, kemudian masukkan ke dalam adonan.
6. Gosok sepotong minyak dari pot tempayan dengan sepotong minyak. Kami menggeser adonan untuk kue.
7. Masukkan kue kering, siapkan cupcake selama satu jam.
8. Balikkan dengan boiler ganda, sisi kedua agak cokelat.
9. Dinginkan, taburi bedak.
Makanan penutup ringan di slow cooker - resep untuk apel panggang
Varian pencuci mulut ringan dan sederhana yang valid dalam slow cooker. Sebuah resep untuk apel yang dipanggang, tetapi tidak cukup sederhana, tetapi dengan twist yang nyata.
Bahan
• 4 buah apel;
• 3 sendok makan madu;
• 1 sendok makan kacang;
• 5 gram minyak;
• 1 sendok dengan gunung kismis;
• 0,5 sdt kayu manis.
Memasak
1. Rendam kismis di muka. Jika ada sedikit waktu, tuangkan air panas dari ketel, diamkan selama sepuluh menit, lalu peras.
2. Kami memotong kacang, kombinasikan dengan madu. Tambahkan kayu manis dan peras kismis ke dalamnya. Aduk rata.
3. Bilas apel, lap kering.
4. Dari sisi cabang kita membuat lubang di apel, tetapi tidak melalui. Seharusnya semacam tong. Demikian pula, kami memotong semua apel.
5. Kami meletakkan isian pada semua apel, mengatur ulang mereka dalam slow cooker. Bagian bawah cangkir harus dilumasi, lebih baik untuk mengambil mentega.
6. Setel untuk dipanggang, akan dibutuhkan 15 hingga 40 menit untuk memasak, tergantung pada variasi apel.
Berry pencuci mulut dalam slow cooker - resep pai dengan ceri
Resep untuk pai ceri yang sangat harum dan lezat, yang dapat disiapkan dengan beri segar, beku, dan bahkan kolak. Tapi pertama-tama kita ambil bijinya dan biarkan jusnya mengering sehingga tidak membuat adonan cair.
Bahan
• empat telur;
• minyak 200 gram;
• 1,5 sdt pembudidaya;
• 1 cangkir gula;
• 2,3 cangkir tepung;
• 400 gram ceri.
Memasak
1. Tuang segelas gula ke dalam mangkuk. Tambahkan mentega lunak.
2. Benamkan mixer dan kocok dengan kecepatan tertinggi selama sepuluh menit. Massa harus menjadi lebih terang, lebih lapang.
3. Pecahkan satu telur secara bergantian dengan mentega. Kami terus mengocok.
4. Masukkan tepung dan segera tuangkan pembudidaya. Aduk adonan dengan mixer atau sendok, agar nyaman.
5. Tambahkan ceri. Mereka seharusnya sudah tanpa biji, aduk.
6. Kami menggeser adonan menjadi panci dari multicooker, sebelum ini, bagian bawah dan bawah dinding samping dilumasi dengan baik dengan sepotong minyak.
7. Atur untuk memanggang. Memasak pai ceri 60-70 menit.
Makanan penutup yang harum di dalam slow cooker - resep strudel apel
Resep untuk strudel yang enak, yang disiapkan dalam slow cooker, dan bahkan dari puff pastry. Tidak ada yang akan menebak bagaimana makanan penutup yang sederhana dan mudah dibuat.
Bahan
• Puff pastry 0,2 kg;
• 2 buah apel;
• 1 sdt kayu manis
• 20 gram minyak;
• kuning telur;
• 2 sendok makan kerupuk;
• 40 gram gula, lebih baik dari cokelat.
Memasak
1. Lumasi multicooker dengan minyak, masukkan sisa makanan di wajan dan taruh di atas kompor, biarkan hidangan memanas.
2. Apel yang sudah dicuci dipotong-potong, dimasukkan ke dalam wajan dan didihkan selama lima menit, menutupi bejana.
3. Tambahkan gula ke apel, aduk dan evaporasi air yang tersisa dengan api besar. Taburi dengan kayu manis, sejuk.
4. Gulung persegi panjang memanjang dari adonan. Tuang sepotong kerupuk di bawah isian. Tapi Anda bisa menambahkannya ke apel.
5. Kami menyebarkan isi apel pada biskuit. Putar gulungan gratis.
6. Kami menggeser strudel dengan jahitan ke bawah ke slow cooker. Kami memutar spiral yang tidak cocok dengan lingkaran.
7. Gemuk dengan kuning telur.
8. Tutup slow cooker, panggang makanan penutup selama 40-45 menit. Dinginkan, potong-potong sebelum disajikan.
Makanan penutup yang lezat di slow cooker - resep untuk pilaf manis
Resep indah untuk pilaf manis, yang sangat mudah dimasak dalam slow cooker. Hidangan ini sempurna tidak hanya untuk hidangan penutup, tetapi juga untuk sarapan, makan siang, makan malam, camilan sore. Beras digunakan putih.
Bahan
• segelas nasi;
• 1 apel;
• 1 wortel;
• 4 sendok makan gula;
• 100 gram buah kering dalam bentuk apa pun;
• 1 sendok makan kacang;
• 70 gram minyak.
Memasak
1. Cuci buah kering, tuangkan air mendidih selama sepuluh menit. Kuras airnya. Jika buah kering besar, misalnya, aprikot kering digunakan, maka Anda perlu memotong menjadi beberapa bagian.
2. Potong apel menjadi kubus.
3. Potong wortel menjadi potongan-potongan atau potong dadu.
4. Campur gula dengan 2 gelas air yang sedikit tidak lengkap.
5. Mentega dipotong menjadi kubus kecil dan diletakkan di bagian bawah multicooker. Jika dilunakkan, maka dapat didistribusikan di sepanjang bagian bawah dengan lapisan tebal.
6. Masukkan wortel cincang pada mentega, diikuti dengan apel dan buah-buahan kering.
7. Nasi dicuci dari pati sampai air menjadi jernih. Taburkan produk sereal di atas.
8. Tuang air manis. Alih-alih gula, Anda bisa menggunakan madu untuk hidangan, pilaf akan menjadi lebih aromatik.
9. Tambahkan kayu manis, vanila ke pilaf, tetapi Anda tidak bisa memasukkan apa pun.
10. Nyalakan mode pilaf, Anda bisa memasak di program "Beras".
11. Setelah 40 menit, buka, aduk rata. Anda dapat menyajikan dingin atau hangat, secara terpisah kami menawarkan madu, susu kental, selai.
Makanan penutup dalam slow cooker - tips dan trik yang berguna
• Seringkali dalam makanan penutup, mereka menyarankan untuk mengganti gula dengan madu untuk membuat makanan lebih sehat. Namun perlu Anda ingat bahwa madu sangat alergi, sebaiknya tidak dikonsumsi oleh banyak orang. Sangat rapi untuk menawarkan suguhan seperti itu kepada anak-anak dan jangan sekali-kali menyiapkan makanan penutup dengan madu untuk pesta anak-anak.
• Buah-buahan kering sering digunakan dalam makanan penutup, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa mereka dapat direndam terlebih dahulu. Kismis, aprikot kering, dan prem akan menjadi lebih enak dan lebih segar jika Anda menahannya sedikit di air hangat. Kacang-kacangan, sebaliknya, perlu dikeringkan atau digoreng sehingga kernel mengungkapkan rasanya.
• Agar kue tidak lengket ke dinding multicooker, sudah biasa untuk melumasi piring dari dalam dengan minyak. Tapi Anda bisa menggunakan perkamen, memanggang kertas untuk memanggang. Tempatkan panci di selembar kertas, lingkari dengan pensil dan potong. Lingkaran yang dihasilkan harus diminyaki dengan setetes minyak dan diletakkan di bagian bawah multicooker.
