Tentang bahaya dan kegunaan berbagai makanan bisa berbicara tanpa henti. Kita adalah apa yang kita makan. Kebenaran ini sudah lama diketahui, tetapi tidak semua, sayangnya, ingatlah.
Kami sajikan untuk Anda peringkat yang luar biasa dari 10 makanan paling berbahaya. Diskusi di sini bukan tentang produk kontroversial (seperti roti putih lembut berbahaya bagi gambar), tetapi tentang produk-produk tersebut, konsumsi yang menyebabkan kerusakan yang tidak diragukan bagi tubuh, tanpa membawa manfaat sama sekali. Yaitu tentang makanan yang tidak bisa dimakan PERNAH, tidak peduli seberapa lapar Anda.
Hanya satu kebenaran yang paradoks: masing-masing produk ini berbahaya bagi kesehatan kita dan kita cintai secara setara.
Musuh nomor 1: Makanan ringan, keripik, kerupuk
Keripik pada awalnya merupakan produk alami 100%: mereka adalah irisan kentang terbaik, digoreng dengan minyak garam. Ya - kadar lemak tinggi, ya - kadar garam tinggi, tetapi di dalam paket setidaknya ada apa yang dinyatakan - kentang, minyak, garam! Namun, keripik yang ditemukan di Negara Bagian New York pada tahun 1853 dan irisan renyah modern dalam tas adalah hidangan yang sangat berbeda. Ada jurang pemisah di antara mereka, karena saat ini keripik dibuat dari tepung jagung, tepung, kedelai, citarasa makanan, perasa sintetik dan penambah citarasa. Komposisinya sering termasuk zat yang dimodifikasi secara genetik yang tidak hanya berbahaya bagi lambung dan organ lain, mereka umumnya perlu melarikan diri.
Konsumsi makanan ringan secara teratur, yang dibuat dengan penambahan lemak trans dan penambah rasa paling populer E-621 (monosodium glutamate), dapat membuat Anda berada di tempat tidur rumah sakit, untuk masalah dengan sistem kardiovaskular dan saraf disediakan untuk Anda. Dan selain itu, Anda berisiko bergaul dengan "makanan ringan":
- Aterosklerosis
- Serangan jantung
- Stroke
- Disfungsi hormonal
- Masalah dengan potensi pada pria
- Eksaserbasi penyakit kronis pada saluran pencernaan,
- Perkembangan tumor kanker
- Obesitas dan "pesona" lainnya.
Yang terburuk adalah bahwa produk-produk ini sangat populer di kalangan anak-anak. Ini berarti bahwa sejak kecil, makan keripik atau kerupuk, mereka dapat menerima pukulan konstan ke tubuh, memperoleh banyak penyakit kronis pada usia dini. Dan kemudian kita terkejut, mengapa serangan jantung dan stroke begitu "muda"?
Apa yang harus diganti
Jika Anda tidak ingin meracuni tubuh Anda dengan hidangan seperti itu, dan anak-anak membutuhkan makanan lezat, cobalah memasaknya sendiri. Misalnya, keripik dapat dengan mudah dimasak dalam microwave. Untuk melakukan ini, cuci beberapa kentang dan potong dengan pisau tajam menjadi irisan tipis. Letakkan di atas piring yang ditutup dengan serbet hingga kering, lalu masukkan ke dalam oven microwave dengan daya maksimum. Hanya perlu beberapa menit untuk membuat keripik. Mereka akan siap ketika irisan menjadi sedikit "bengkok" dan ditutupi dengan kerak emas. Cukup taburkan garam di atasnya dan nikmati.
Musuh # 2: Mayones, saus tomat, dan berbagai saus
Apakah Anda benar-benar berpikir bahwa saus tomat dibuat dari tomat yang baru dipanen, segar, dari ladang yang masih asli, bersih, dan subur di daerah terdekat? Kami terburu-buru mengecewakan Anda: saus tomat dan mayones dalam komposisinya dapat menampung banyak gula, lemak transgenik, perasa, dan pengawet.
Jika Anda diberi tahu bahwa hanya telur buatan sendiri yang digunakan dalam mayones, kemungkinan besar itu berarti kuning telur atau zat khusus yang disebut "egg melange". Tidak ada hubungannya dengan telur ayam asli. Dan minyak zaitun yang terindikasi pada label mayones toko bisa hanya 5% dari total massa produk, jika tidak kurang.
Cuka dan gula ditambahkan ke sebagian besar saus. Berbelanja mayones, saus tomat, dan saus seperti "Tar-tar" atau "Satsebeli" dapat memicu munculnya diabetes, penyakit onkologis, alergi makanan, dan juga membunuh enzim dalam GIT.
Apa yang harus diganti
Untuk mengganti mayones toko, Anda dapat menggunakan krim asam atau yogurt sederhana. Juga mayones sangat mudah dilakukan dengan tangan Anda sendiri. Untuk melakukan ini, ambil telur, mustard kecil, minyak bunga matahari, jus lemon, garam dan gula. Yang Anda butuhkan untuk mengalahkan blender hingga konsistensi krim kental. Itu semua - mayones alami dan benar-benar tidak berbahaya sudah siap dan tidak kalah rasanya dengan penjaga toko mana pun.
Musuh nomor 3: Permen dengan pewarna dan pengganti gula
Permen jelly, cokelat, lolipop adalah pembunuh kekebalan anak-anak Anda. Kenapa kamu bertanya? Ya, karena mereka dibuat dengan penambahan sejumlah besar pewarna sintetis, pengental, lemak hewani dan nabati, pengganti gula dan antioksidan. Semua "campuran eksplosif" ini dapat menyebabkan putra atau putri Anda menderita gastritis, tukak lambung, alergi serius, karies, obesitas, pertumbuhan tumor, dan diabetes. Dan semua ini pada usia dini.
Banyak orang tahu bahwa usus yang sehat adalah kekebalan yang kuat. Karena itu, akan lebih baik jika anak-anak Anda sejak usia dini akan belajar makan madu alami alih-alih cokelat, dan aprikot kering, prem, dan buah-buahan kering lainnya daripada permen jeli. Percayalah, jika anak itu tidak melihat di bar-bar toko, dia bahkan tidak akan bertanya.
Apa yang harus diganti
Dan jika Anda benar-benar ingin menyenangkan anak dengan karamel, masak sendiri. 4-5 sendok makan gula, tuangkan 2-3 sendok makan air dan nyalakan api. Segera setelah campuran mendidih dan gula larut, tambahkan satu sendok teh jus lemon ke dalamnya. Rebus karamel selama sekitar 8-10 menit sampai rona agak berwarna keemasan. Kemudian Anda bisa menuangkannya ke dalam sendok teh, pra-dilumasi dengan minyak bunga matahari. Begitu karamel mengeras, Anda bisa memakannya.
Musuh nomor 4: Sosis dan sosis
Begitu sering beriklan menunjukkan kepada pemirsa fakta yang sangat menguntungkan tentang sosis dan sosis untuk penjualan aktif: "100% produk alami!", "Tanpa kedelai dan transgenik". Serta menyebutkan peternakan mereka sendiri, dari mana, pada kenyataannya, daging diambil atau kepatuhan maksimum dengan standar Eropa. Sayangnya, sebagian besar slogan ini tidak sesuai dengan kebenaran. Komposisi sosis dan sosis, sebagai aturan, hanya mencakup 10% dari produk daging, dan bahkan kemudian, menyebutnya "daging" bahkan bahasanya tidak berubah:
- Kulit babi,
- Kulit ayam,
- Tulang hancur,
- Tendon
- Jeroan (jeroan!).
Jika tidak, bahan-bahan di dalamnya adalah air, tepung, tepung, protein kedelai, perasa, penambah rasa, pengawet dan perasa. Makanan seperti itu dikontraindikasikan untuk anak-anak kecil dan wanita hamil, karena menyebabkan penyakit pada kelenjar tiroid, masalah dengan sistem saraf janin, serta perubahan patologis di hati dan kandung empedu.
Apa yang harus diganti
Ganti sosis toko buatan dengan yang buatan sendiri alami. Sangat mudah untuk menyiapkannya: Ambil fillet ayam atau daging babi, putar dalam daging cincang, tambahkan bawang bombai cincang, garam dan merica secukupnya. Bentuk sosis, bungkus dalam cling film dan didihkan dalam air mendidih selama sekitar 15-20 menit. Kemudian Anda bisa mengeluarkan sosis, dinginkan dan goreng dalam wajan. Percayalah, hidangan buatan sendiri akan membawa banyak manfaat bagi Anda dan anak-anak Anda.
Musuh nomor 5: Makanan Cepat Saji
Makanan seperti itu biasanya digunakan oleh mereka yang membutuhkan camilan sederhana dan cepat. Cukup dengan menuangkan air mendidih di atas mie atau kentang tumbuk, tunggu 5 menit dan Anda bisa mulai makan. Tetapi berapa banyak nutrisi yang bermanfaat dan seimbang? Persis di nol persen. Anda menyerap bubuk yang agak kering, monosodium glutamat dan zat tambahan lainnya yang menyebabkan gangguan usus, gangguan tekanan darah, masalah pembuluh darah, dan bahkan kerusakan otak. Secara alami, tentang aditif alami (jamur, daging atau sayuran) dalam produk ini tidak dapat berbicara.
Apa yang harus diganti
Ingin makan cepat dalam perjalanan bisnis atau perjalanan? Ambil oatmeal sederhana dan buah kering, tuangkan dengan yogurt atau air mendidih dan biarkan selama beberapa jam. Sangat mudah untuk membuat makanan di malam hari untuk membawa sarapan lengkap di jalan di pagi hari. Percayalah, Anda akan benar-benar puas dengannya, tanpa merusak perut Anda.
Musuh # 6: Margarine and Spread
Apa itu mentega dan margarin tahu segalanya. Penyebaran merupakan campuran lemak nabati dan hewani, sehingga rentang kandungan lemak di dalamnya jauh lebih besar daripada dalam minyak. Sebagai aturan, minyak memiliki kandungan lemak 50% atau 80%, dan penyebarannya mungkin 35% atau 95% lemak. Selain lemak susu, Anda juga dapat menemukan buttermilk, minyak kelapa sawit, trans-isomer, dan, menurut tradisi, pengawet dan pengental dalam penyebaran. Plak kolesterol dalam pembuluh terbentuk justru karena seringnya menggunakan mentega, menyebar, dan margarin.
Penggunaan moderat produk-produk ini tidak akan menimbulkan konsekuensi yang mengerikan, terutama jika Anda menjalani gaya hidup aktif, muda dan penuh energi. Tetapi orang tua tidak dianjurkan untuk mengonsumsi suplemen tersebut setiap hari.
Apa yang harus diganti
Lebih baik menggantinya dengan sayuran atau minyak zaitun yang berkualitas baik.
Musuh # 7: Daging Asap
Makanan yang diasap membuat kesan yang agak menipu: ham, ikan, keju. Di satu sisi, merokok panas dan dingin membunuh banyak mikroba yang terkandung dalam produk dan menyebabkan proses membusuk. Selain itu, karena merokok, seseorang makan bukan lemak trans, tetapi lemak tidak berubah dalam bentuk di mana mereka harus dicerna.
Tetapi ada sisi lain dari koin: produk asap yang sangat sering diletakkan di rak-rak toko dihisap dengan bantuan asap cair. Produk hanya dicelupkan ke dalam cairan khusus, setelah itu memperoleh warna dan aroma tertentu. Asap cair hanyalah racun! Karsinogen yang paling berbahaya, dilarang di semua negara beradab di dunia. Ini sering diimpor ke negara-negara Eropa dengan cara ilegal, yang hanya menegaskan bahayanya bagi manusia. Selain itu, asap cair tidak membunuh cacing yang terkandung dalam daging atau ikan, dan Anda mengisi tubuh Anda dengan "tamu" ini.
Apa yang harus diganti
Makanan yang dihisap dengan cara apa pun berbahaya bagi kesehatan. Bahkan di rumah asap rumah. Bahkan pada chip supernatural. Produk dalam hal apapun sangat jenuh dengan produk pembakaran. Cara yang benar untuk memasak semua jenis makanan: rebus, didihkan, atau (sebagai pilihan terakhir!) Goreng.
Musuh nomor 8: "Makanan cepat saji" dari warung
Di jaringan restoran cepat saji seperti McDonalds atau Burger King - masalah terpisah, bagi mereka, klaim ahli gizi di atas atap. Tapi sekarang kita berbicara tentang kios jalanan - di mana ada urutan besarnya lebih banyak keluhan. Ingat: Anda tidak akan pernah tahu dari bahan apa yang Anda siapkan hidangan ini, tangan apa dan kualitas apa mereka. Kondisi tidak sehat dari restoran cepat saji meninggalkan banyak yang harus diinginkan di sebagian besar kasus, itulah sebabnya Anda sangat berisiko terhadap kesehatan Anda. Bayangkan saja berapa lama bahan atau produk jadi bisa terletak di tempat yang hangat menunggu pembeli. Sungguh mengerikan untuk membayangkan apa yang akan terjadi pada perut Anda setelah Anda memakannya.
Apa yang harus diganti
Buat burger lezat yang lebih enak di rumah. Sederhana: ambil roti, selada, daging, nasi, telur dan keju. Daging harus dipilin menjadi cincang, campur dengan nasi dan telur rebus, bentuk patty rata dan goreng dalam wajan. Potong roti menjadi dua dan kumpulkan burger kami dalam urutan yang Anda inginkan. Secara opsional, Anda dapat menambahkan mentimun atau tomat segar.
Ya, dan koki shawarma berkualitas tinggi yang sangat baik di rumah mudah. Untuk ini, potongan daging atau ayam goreng harus dicampur dengan sayuran yang diiris (mentimun, tomat, selada, kubis) dan dibungkus dengan roti pita. Ini luar biasa enak dan sehat!
Musuh nomor 9: Minuman bersoda manis
Anda tidak memperhatikan bahwa setelah minum "Coke" haus tidak surut, tetapi hanya meningkat? Begitulah, karena sebagai bagian dari banyak soda manis ada aspartam - bahan paling berbahaya bagi tubuh, pemanis asal sintetis, memprovokasi kanker otak dan hati, perubahan ireversibel dalam sistem saraf, insomnia, bahkan pada anak-anak, sakit kepala, dan alergi. Dalam kombinasi dengan kafein dan asam ortofosfat, yang tanpa ampun mengeluarkan kalsium dari tubuh kita, minuman manis berkarbonasi hanyalah gudang zat yang membunuh tubuh Anda.
Apa yang harus diganti
Ganti minuman manis adalah kompot yang sangat mungkin, diseduh dengan tangan mereka sendiri buah segar atau kering atau air mineral biasa, dari mana untuk melepaskan pre-gas.
Musuh nomor 10: Produk dengan kata-kata "rendah kalori"
Ketipisan adalah tren mode yang banyak dikejar wanita muda di dunia. Sayangnya, sangat sering mereka terkejut oleh produsen makanan yang tidak bermoral, yang mengaitkan istilah "rendah lemak" atau "rendah kalori" dengan produk mereka. Dalam kebanyakan kasus, mereka mengandung pemanis, pati dan kotoran berbahaya lainnya yang sama sekali tidak kondusif untuk menurunkan berat badan, dan juga mengganggu fungsi normal tubuh. Selain itu, otak kita sangat mudah ditipu. Melihat prasasti "rendah kalori", untuk beberapa alasan ia percaya bahwa adalah mungkin untuk menggunakan produk semacam itu lebih banyak, tanpa membahayakan.
Apa yang harus diganti
Akan lebih mudah untuk menurunkan berat badan jika Anda hanya makan makanan sehat: sayuran kukus, roti gandum, daging tanpa lemak dan ikan. Produk-produk susu juga bermanfaat, hanya memasaknya lebih baik di rumah, membeli satu liter susu dan ragi, mencampur semuanya sesuai dengan instruksi dan menempatkannya di pembuat yogurt atau termos.
Membuat kesimpulan dari hal di atas, saya ingin menambahkan hanya satu hal: kebanyakan orang belajar, sayangnya, bukan pada kesalahan orang lain, tetapi pada mereka sendiri. Ingatlah bahwa pergi ke tempat tidur rumah sakit setelah makan dengan produk seperti itu lebih mudah dari sebelumnya. Tetapi memulihkan kesehatan jauh lebih sulit. Agar tidak menyalahkan diri sendiri atas tindakan yang tidak dipikirkan, cobalah belajar dari kesalahan orang lain, mendengarkan saran kami.
