Sirtfood diet adalah diet yang didasarkan pada peningkatan konsumsi makanan kaya sirtuin. Tetap langsing, muda, dan cantik sekaligus apa yang dijanjikan diet ini. Di belakang namanya terdapat protein yang sangat istimewa: sirtuin.
Menurut penelitian, ini merangsang pemecahan lemak dan pembentukan otot.
Diet akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat dan tanpa rasa sakit pada Tahun Baru, tetapi seberapa efektif itu?
Terdiri dari apa diet protein?
Beberapa cendekiawan juga menganggap sirtuins sebagai efek peremajaan dan memperpanjang hidup. Gagasan utama dari diet Sirtfood adalah hanya makanan kaya sirtuin. Itu ditemukan oleh dua ahli diet AS, Glen Matten dan Aidan Goggins. Pada 2015, idenya mendapat respons terbesar di media pemerintah AS.
Mengkonsumsi secara eksklusif produk yang kaya akan sirtuins tidak sesederhana itu. Karena daftar produk ini sangat bervariasi, tetapi pada saat yang sama cukup terbatas.
Makanan berikut ini mengandung banyak sirtuin:
- soba;
- kacang kenari;
- peterseli;
- bawang putih
- kedelai;
- kunyit
- seledri;
- arugula;
- kale;
- caper;
- bawang merah;
- minyak zaitun extra virgin;
- cabai
- jahe
- alpukat
- brokoli
- Udang
- Blueberry
- Stroberi
- coklat hitam
- teh hijau
- kopi hitam;
- anggur merah.
Produk-produk yang berasal dari hewan (kecuali udang) tidak termasuk dalam diet Sirtfood. Karena itu, sangat cocok untuk vegetarian dan vegan. Namun, pecinta daging akan mengalami masalah, karena diet melibatkan pembatasan ketat terhadap hidangan daging.
Menurut ahli gizi, dengan diet Sirtfood Anda bisa kehilangan 3 kilogram dalam 2 minggu.
Rencana nutrisi menetapkan bahwa seseorang mengkonsumsi maksimal 1000 kilokalori dalam 3 hari pertama. Semua hari berikutnya diizinkan untuk mengambil sekitar 1.500 kalori.
Makan siang yang khas mungkin terlihat seperti kembang kol, brokoli, dan millet dengan udang.
Bahan Penyajian:
- 3 raja udang;
- 150 gram couscous;
- 100 gram brokoli;
- 100 gram kembang kol;
- 2 sendok makan minyak zaitun dingin;
- 60 mililiter kaldu sayuran;
- 100 mililiter air;
- 3 caper;
- Garam, cabai, thyme.
Dianjurkan untuk memasak couscous sesuai dengan instruksi pada kemasan dan bumbui dengan thyme. Maka Anda harus mengupas brokoli dan kembang kol dari batang, dan memotongnya menjadi kubus kecil. Maka dianjurkan untuk menggoreng sayuran dengan sedikit minyak dalam wajan.
Kaldu sayur harus direbus selama sekitar 15 menit dengan caper. Terakhir, bumbui dengan udang, garam, dan cabai, dan goreng juga di kedua sisi selama 3 menit. Campur produk yang dihasilkan dan sajikan bersama.
Seberapa aman dan efektif dietnya?
Efektivitas Sirtuin dalam penurunan berat badan belum terbukti secara meyakinkan dalam studi klinis. Kebutuhan manusia normal adalah 2.000 hingga 2.500 kilokalori per hari. Jelas, berat badan hilang karena hanya mengonsumsi setengah dari dosis kalori harian yang diperlukan selama beberapa minggu.
Diperkirakan efek anti-penuaan dari Sirtfoods belum terbukti secara jelas.
Sirt Food Diet adalah kandidat khas untuk "efek yo-yo" yang ditakuti. Jika Anda terus makan setelah Tahun Baru, seperti sebelum diet, kehilangan pound akan kembali dengan sangat cepat.
Sirtfood diet tentu tidak cocok sebagai diet permanen karena terbatasnya daftar produk.
Studi lain mengklaim bahwa sirtuin dapat meningkatkan pembakaran lemak sebesar 15%. Dalam jangka pendek, diet membantu menurunkan berat badan dengan cepat. Namun, karena efek yo-yo, itu tidak akan membantu pasien obesitas. Sebelum membatasi makanan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.
Untuk pasien dengan cachexia, anoreksia, endokrin dan penyakit kardiovaskular, diet dikontraindikasikan secara ketat.
Sirtfood diet adalah cara paling efektif dan tidak menyakitkan untuk menurunkan 3 pound ekstra. Namun, tidak dianjurkan untuk menggunakan diet selama lebih dari 2 minggu. Dalam jangka panjang, risiko kekurangan vitamin dan gangguan lain yang terkait dengan kekurangan zat meningkat.
