Hidangan sederhana yang kami tawarkan untuk dimasak hari ini akan dengan sempurna mendiversifikasi menu sehari-hari Anda dan membawa kecanggihan. Hake adalah ikan yang selalu lezat. Anda bisa memasaknya dengan cara yang berbeda. Salah satu pilihan adalah memanggang dalam oven di bawah sayuran, sehingga membuka seleranya sepenuhnya.
Bahan
Hake - 1 kg;
Bawang - 1 pc.;
Wortel - 1 pc .;
Pasta tomat - 2 sdm. l;
Minyak sayur - 2-3 sdm. l
Tepung - 3 sdm. l;
Resep
Sebelum Anda memasukkan semuanya ke dalam oven, kami sarankan Anda memberikan sayuran dan menggoreng ikan. Oleh karena itu, kami memotong bawang menjadi dua cincin, dan tiga wortel pada parutan kasar.
Dalam wajan, panaskan minyak sayur dan sebarkan sayuran. Kami melewati selama 7 menit dengan api sedang.
Tambahkan pasta tomat dan terus menyala selama 2-3 menit.
Kami membersihkan ikan dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Anda dapat segera mengurai hake pada filet. Tetapi karena tidak ada banyak benih di gubuk, kami tidak melihat perlunya untuk ini. Setelah dipanggang, tulang-tulangnya mudah dipisahkan dari ikan.
Masukkan ikan ke dalam mangkuk dan bumbui dengan garam dan merica. Roti setiap potong tepung.
Goreng ikan dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Jangan pergi, ikan akan cepat menggoreng.
Di atas loyang yang sudah dipanggang, masukkan ikan.
Sebarkan sayuran di atasnya. Kami mengirim formulir ke oven selama 20 menit pada 180 derajat.
Saat menyiapkan ikan, Anda bisa memasak lauk, misalnya, kentang tumbuk. Sajikan segera setelah panas.
Bon appetit.
Waktu memasak - 30 menit.
Porsi Per Kontainer - 3 pcs.
Per 100 g:
Tupai - 13,47
Lemak - 3,67
Karbohidrat - 6.04
Kcal - 110,59
