Sebelumnya, diyakini bahwa labu adalah tanaman selatan dan di garis lintang moderat ia tidak punya waktu untuk matang sebelum awal cuaca dingin. Saat ini, peternak telah membiakkan lebih dari 100 varietas labu yang paling baik beradaptasi dengan kondisi pertumbuhan yang sulit. Setiap varietas memiliki kelebihan, kekurangan, dan rasa yang berbeda. Bagaimana tidak bingung dalam memilih dan mendapatkan hasil panen labu yang bagus? Kami menawarkan pilihan varietas paling populer untuk berbagai wilayah negara.
Varietas dan klasifikasi labu
Semua varietas labu meja dibagi menjadi beberapa kelompok:
• pala;
• berbuah besar;
• kulit keras.
Dari jumlah tersebut, pematangan awal, tengah dan akhir dibedakan. Labu awal dipanen pada akhir musim panas, mereka pergi ke makanan, disimpan lama. Varietas menengah dan akhir memiliki kualitas penjagaan yang baik, portabilitas dan rasa yang sangat baik, yang tidak memburuk selama penyimpanan.
Masih ada varietas hias sayuran dengan buah-buahan mewah yang hanya digunakan untuk dekorasi interior, dan makanan ternak cocok untuk peternakan.
Varietas labu pala terbaik untuk Jalur Selatan dan Tengah
Labu pala dianggap yang paling enak. Mudah dikenali dari warna pulp yang kaya, aroma kacang, kulitnya yang tipis, dan bentuk buah yang memanjang. Warna bijinya kuning-cokelat. Varietas pala matang terlambat, cocok untuk penyimpanan musim dingin. Tetapi mereka memiliki satu kelemahan - mereka sangat menuntut panas dan sinar matahari. Di wilayah selatan mereka menanam benih dengan menabur di tanah terbuka, dan di zona tengah hanya melalui bibit atau di rumah kaca.
Labu "Vitamin" dianggap kelas paling populer. Pulpnya mengandung banyak karoten, yang membuatnya hampir merah, manis dan berair. Tingkat direkomendasikan untuk makanan bayi dan makanan diet. Buah disimpan selama lebih dari 4 bulan dalam kondisi normal. Semak-semak tanaman yang kuat, memanjat, membentuk hingga 15 buah bentuk oval memanjang. Kulitnya elastis, merah muda-cokelat dengan bercak hijau khas. Produktivitas tinggi, labu beratnya minimal 5 kg.
Kebaruan di antara varietas Pear Emas Muscat dihargai oleh buah-buahan kecil yang tumbuh tidak lebih dari 3 kg dan periode pematangan rata-rata. Dipanen tiga bulan setelah tanam. Tanaman tidak menuntut, tahan terhadap banyak penyakit. Buah-buahan dalam bentuk drop dengan juicy dan pulp padat. Digunakan terutama untuk memanggang atau konsumsi segar.
Grade pala "Polyanin" dimaksudkan untuk memasak sereal. Buah-buahan berusuk oval matang di pertengahan musim gugur. Kulitnya oranye, halus dengan lapisan lilin. Berat rata-rata labu dengan perawatan yang baik adalah hingga 4 kg. Bubur mentahnya keras, tetapi berair, rapuh saat dimasak. Tanaman disimpan dengan baik dan mudah mentolerir transportasi.
Varietas labu rebus terbaik untuk wilayah Moskow
Varietas hard-breed memiliki periode pematangan pendek. Dipanen pada akhir musim panas, disimpan hingga musim dingin. Selain kulit yang keras, tanaman ini memiliki ciri khas - batang berduri dan tangkai beralur. Benih varietas ini sangat lezat, berwarna krem.
Varietas ultra matang tetap labu "Negara". Buah masak 2.5 bulan setelah tanam. Tanaman dengan bulu mata pendek, tahan dingin. Buah-buahan berbentuk bulat telur, kuning-hijau dengan garis-garis karakteristik hijau tua. Pulpnya manis, baunya enak, sangat berair. Produktivitasnya bagus, berat satu labu tidak melebihi 3 kg.
Varietas matang dari varietas kulit keras termasuk labu "manisan buah". Panen dimulai 3,5 bulan setelah kemunculannya. Tanaman ini kompak, jenis semak, hasil tinggi. Buah berbentuk bulat, beratnya tidak lebih dari 2 kg. Daging buah labu berwarna oranye jenuh, berair, renyah, dan sangat harum. Tanaman disimpan selama sekitar 3-4 bulan.
Panen yang stabil akan menyenangkan labu "Kue manis". Varietasnya sudah matang, tahan terhadap semua keanehan cuaca, cocok untuk konservasi dan memasak. Buahnya kecil, masing-masing sekitar 2-3 kg, matang dalam tiga bulan. Keuntungan dari variasi adalah daging: berair, renyah, dan lezat.
Varietas labu tahan-beku yang paling baik ditanam di Siberia dan Ural
Di wilayah utara, salju terjadi bahkan di musim panas, sehingga varietas labu tahan-beku yang paling disesuaikan dengan kondisi seperti itu dipilih untuk ditanam. Benih untuk disemai ditaburkan pada bulan April, dan pada pertengahan Mei atau awal Juni, tanaman dipindahkan ke tanah terbuka.
Yang paling populer adalah varietas Rossiyanka. Ini adalah labu matang awal yang matang dalam tiga bulan dari transplantasi. Ini terkenal karena panennya yang kaya, karena dari satu semak Anda bisa mengeluarkan hingga 20 kg buah. Pabrik ini dikepang sedang, cukup kuat, mentolerir transportasi dengan baik dan tetap dingin untuk waktu yang lama. Buahnya menarik, pipih, merah-oranye, beratnya 1,5 hingga 5 kg. Dagingnya berwarna jenuh, manis, rapuh.
Varietas unggul "Senyum" tidak hanya mentolerir embun beku dengan baik, tetapi juga terkenal dengan buah-buahan kecil yang menyeret dari 500 g menjadi 2 kg. Di satu pabrik, hingga 15 labu diikat. Varietas dengan bubur jeruk, harum dan berair. Dipanen sampai musim dingin.
Varietas labu berbuah besar terbaik untuk penyimpanan jangka panjang
Varietas labu berbuah besar terkenal dengan buah-buahan besar, bubur dan biji lezat. Mereka terawat dengan baik sepanjang musim dingin, tetapi membutuhkan banyak ruang. Digunakan pada skala industri.
Penggemar labu besar harus memperhatikan kelas "Titan". Di kebun, dalam kondisi pertumbuhan normal, buah mencapai 50 kg. Jika Anda memberi makan tanaman, maka labu akan tumbuh hingga 150 kg. Varietas milik pertengahan musim, sangat mendaki. Daging buahnya berwarna kuning, berair, dan manis.
Varietas Centner ditanam untuk menghasilkan biji, tetapi dagingnya enak, berair dan manis, meski ringan. Buah matang, oranye, dibagi menjadi beberapa segmen, tumbuh hingga 50 kg. Pada satu tanaman, hingga 7 buah diikat.
Varietas labu manis terbaik
Kelezatan labu tidak hanya bergantung pada teknik produksi pertanian, tetapi juga pada karakteristik varietas. Di antara semua varietas yang paling manis, cocok untuk memasak dan pengalengan:
• "Sayang";
• "Melon";
• Atlant.
Varietas "Sweetie" terkenal dengan buah-buahan berukuran sedang yang tumbuh hingga 2 kg. Tanaman ini pertengahan musim, kuat, membentuk banyak buah, cukup berbuah. Buah-buahan berwarna oranye cerah dengan bubur yang enak. Tanaman disimpan dengan baik hingga 4 bulan.
Variety "Melon" berbicara untuk dirinya sendiri. Buahnya terkenal dengan rasa dan aroma melon yang lembut. Mereka tumbuh dalam ukuran yang mengesankan, berat satu contoh melebihi 30 kg. Tanaman ini tahan terhadap dingin, jarang terkena penyakit, tidak membusuk selama penyimpanan. Varietas ini ditujukan untuk makanan bayi, jus, dan masakan.
Buah dari varietas besar "Atlant" tumbuh dari 20 hingga 50 kg. Buah berwarna oranye, dibagi menjadi beberapa bagian, tahan terhadap busuk. Buburnya lunak dan berair, cocok untuk membuat jus dan pemrosesan.
