Telur goreng - tidak hanya hidangan cepat, tetapi juga sangat lezat!
Itu dapat menggabungkan berbagai produk.
Salah satu pilihan yang populer adalah keju, yang melengkapi telur dengan sempurna, yang memungkinkan Anda dengan cepat dan mudah mendapatkan hidangan mewah.
Telur goreng dengan keju - prinsip umum persiapan
Telur dadar yang enak dan lezat diperoleh dari telur berkualitas tinggi. Mereka harus segar. Sebelum digunakan, cangkang harus dicuci, bahkan jika secara visual telur terlihat bersih.
Keju untuk telur goreng biasanya digosok atau dipotong. Kemudian produk tersebut digunakan untuk menaburkan makanan di atas, tetapi kadang-kadang ditambahkan ke telur segera, diaduk. Selain keju, tomat, bawang, sosis, dan produk daging lainnya sering hadir dalam hidangan. Tambahan yang berguna dan harum untuk hidangan adalah hijau. Seringkali berbagai bumbu dimasukkan ke dalam telur orak-arik, yang meningkatkan rasa akhir hidangan.
Telur goreng sederhana dengan keju
Untuk telur goreng sederhana dan cepat dengan keju, yang dibutuhkan tidak lebih dari lima menit untuk memasak. Anda bisa mengambil keju apa pun, tetapi lebih baik dari keju yang meleleh. Bahan yang diindikasikan untuk satu porsi.
Bahan
• 2 butir telur;
• 50 g keju;
• 10 g minyak apa pun;
• garam, merica;
• 2 cabang adonan.
Memasak
1. Lemparkan sepotong atau tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan. Taruh di atas kompor.
2. Pecahkan dua telur ke dalam minyak yang dipanaskan.
3. Masukkan telur goreng dengan garam dan garam. Tahan panas sedang selama satu menit untuk mengatur tupai.
4. Selama waktu ini, Anda perlu memotong keju menjadi kubus kecil. Bisa diparut kasar.
5. Taburkan keju di atas piring.
6. Tutup wajan, masak selama tiga menit lagi. Jika Anda suka kuning telur cair, maka Anda dapat menghapus panci dari api sebelumnya.
7. Taruh telur keju di piring, hiasi dengan adas.
Telur goreng dengan keju
Varian dari telur goreng campur. Untuknya, Anda bisa mengambil keju apa pun, bahkan diproses. Kami juga memilih rempah-rempah untuk selera Anda.
Bahan
• 3 butir telur;
• 50 g keju;
• 2 sendok makan minyak;
• rempah-rempah;
• hijau.
Memasak
1. Telur harus dipecah dalam mangkuk.
2. Anda dapat segera meletakkan wajan untuk pemanasan, tuangkan minyak.
3. Tambahkan tiga sendok makan air ke telur, Anda bisa menggunakan susu.
4. Tuangi garam, aneka bumbu. Aduk dengan pengocok atau garpu sederhana.
5. Kami gosok keju, segera kirim ke campuran telur. Krim keju dapat dengan mudah dihaluskan atau dipotong dadu, dipecah-pecah. Kami melihat konsistensi dari produk yang ditambahkan.
6. Aduk, tuangkan di atas permukaan panci yang dipanaskan. Kami menambahkan api.
7. Kami mengambil skapula dan mulai mengganggu telur goreng.
8. Segera setelah massa diperkuat, tidak ada cairan yang akan terlihat di dalamnya, bersihkan dari panas.
9. Kami menggeser piring, kami tidak menyimpannya dalam wajan panas. Hiasi dengan herbal.
Telur goreng dengan keju dan bawang
Varian telur orak yang sangat harum dengan bawang goreng keju krim. Hanya ada satu kepala dalam resep, tetapi pecinta bawang dapat menggunakan lebih banyak.
Bahan
• tiga telur;
• kepala bawang;
• siung bawang putih;
• hijau;
• sedikit minyak;
• 3 sendok makan keju parut.
Memasak
1. Kirim lemak ke dalam wajan. Lebih baik membuang sepotong ghee atau mentega, dengan mereka bawang merah kecoklatan, itu akan menjadi wangi dan indah.
2. Kami memotong kepala menjadi dua cincin atau dengan cara lain. Kami mengirim bawang ke minyak yang dipanaskan, menggoreng sampai merah, aduk secara teratur untuk membuat sayuran matang secara merata.
3. Pecahkan telur, tetapi tidak di wajan. Kami menggunakan mangkuk.
4. Tambahkan bumbu, bawang putih cincang (Anda bisa kering), aduk.
5. Masukkan tiga sendok makan keju parut, aduk lagi.
6. Tuang bawang dengan campuran telur.
7. Tutupi wajan, apinya bisa dikurangi.
8. Tomim telur orak harum di bawah tutup selama sekitar lima menit. Taburi dengan bumbu.
Orak-arik Telur dengan Keju dan Sosis
Resepnya adalah telur orak yang sangat menarik, yang bisa menjadi tidak hanya sarapan, tetapi juga makan malam lengkap. Hidangan ini hangat, mudah disiapkan, tetapi sangat lezat. Ambil keju apa saja. Menghasilkan 2 porsi.
Bahan
• 4 butir telur;
• 70 g keju;
• 100 g sosis;
• 4 sendok makan minyak;
• 4 tangkai peterseli;
• rempah-rempah;
• 30 ml air, susu.
Memasak
1. Pindahkan minyak ke dalam wajan, mulailah memanaskan.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu, susu atau air. Kocok ringan dengan kocokan.
3. Tambahkan keju parut, aduk.
4. Cukup potong sosis menjadi potongan atau irisan kecil, tetapi jangan tambahkan di tempat lain.
5. Potong sayuran.
6. Tuang campuran telur dan keju ke dalam wajan, biarkan sedikit panekuk.
7. Letakkan sosis di atas setengah dari telur kue, taburi dengan bumbu. Anda bisa menambahkan paprika cincang, tomat kecil, bawang putih.
8. Tutup sosis dengan separuh telur dadar gratis.
9. Masak "cheburek" yang dihasilkan di bawah tutup selama dua menit. Saat disajikan, Anda perlu memotong setengah.
Telur goreng dengan keju, tomat dan bawang
Varian telur orak-arik musim panas, yang banyak dan sangat suka. Tomat yang digunakan sudah matang, disarankan untuk tidak terlalu lunak. Bawang adalah bawang, jika kepalanya kecil, maka Anda bisa mengambil dua hal.
Bahan
• 4 butir telur;
• bawang merah;
• tomat;
• rempah-rempah dan minyak;
• hijau;
• 3-4 sendok makan keju parut.
Memasak
1. Bawang dipotong menjadi cincin, masukkan minyak, goreng selama beberapa menit.
2. Bilas tomat, potong-potong. Masukkan bawang dan goreng juga.
3. Tambahkan garam dan sayuran lada.
4. Pecahkan telur di atas sayuran, tidak perlu diaduk. Taburi dengan rempah-rempah. Tutup, masak selama dua menit.
5. Buka telur goreng, tutupi dengan keju.
6. Sekarang panci harus ditutup lagi.
7. Masak hidangan selama sekitar tiga menit, keju harus meleleh, telur sudah siap. Anda tidak perlu membuat api besar sehingga sayuran dari bawah tidak terbakar.
Telur goreng dengan keju dan tomat
Varian telur goreng campur dengan keju dan tomat. Anda juga bisa menambahkan bawang ke dalamnya, tetapi ini sudah sesuai keinginan.
Bahan
• 20 ml minyak;
• 3 butir telur;
• 50 g keju;
• 1 tomat;
• bumbu, rempah-rempah.
Memasak
1. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, Anda bisa menjadi kubus kecil.
2. Panaskan minyak. Masukkan tomat ke dalam wajan. Tumis irisan sampai empuk.
3. Pecahkan telur secara bergantian, bumbui dengan rempah-rempah, aduk dengan spatula.
4. Setelah setengah menit, aduk lagi, taburi keju, parut atau cincang.
5. Masak telur yang digoreng di bawah tutup dengan kondisi yang diinginkan. Seseorang menyukai kerak coklat keemasan dari bawah, dan seseorang menyukai hidangan yang agak belum selesai, empuk dan hampir tidak bisa digenggam.
Goreng telur dengan keju dan sayuran dalam microwave
Resep hidangan microwave akan membantu jika tidak ada cara untuk menggunakan kompor atau tidak ada panci. Untuk memasak, Anda membutuhkan peralatan yang bisa ditempatkan di tungku jenis ini.
Bahan
• 2 butir telur;
• sepotong minyak;
• 1 sendok kacang polong hijau;
• 2 iris keju;
• 1 tomat.
Memasak
1. Gosok wadah dengan sepotong minyak di mana telur goreng akan dimasak.
2. Potong tomat, masukkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan kacang hijau dan keju, Anda bisa membuang sedikit sosis. Bumbui dengan rempah-rempah.
4. Di atas bantal sayur, pecahkan dua telur.
5. Sekarang Anda perlu mengambil tusuk gigi dan menusuk kuning telur. Jika ini tidak dilakukan, mereka akan mulai menembak ketika memasak dalam microwave.
6. Di atas telur Anda perlu sedikit menambahkan garam, tidak perlu diaduk.
7. Kami menaruh telur goreng untuk dipanggang. Piring akan dimasak dengan daya maksimum selama tiga menit. Tetapi Anda bisa menambah waktu menjadi lima menit jika Anda ingin mendapatkan telur yang lebih curam.
Orak-arik Telur dengan Tongkat Keju dan Kepiting
Tongkat kepiting paling sering digunakan untuk hidangan dingin dan makanan ringan. Namun saat panas, mereka tak kalah enak, harum. Masak telur goreng dengan tongkat kepiting dan Anda akan terkejut. Resepnya adalah tanpa tomat, tetapi Anda dapat menambahkannya di sini.
Bahan
• kepala bawang;
• 4 batang;
• 3 butir telur;
• 40 g keju parut;
• 20 g minyak;
• bumbu, rempah-rempah.
Memasak
1. Hancurkan bawang, masukkan wajan dengan mentega, goreng sampai transparan.
2. Bersihkan batang yang dicairkan. Anda juga bisa menggunakan daging, komposisinya pada dasarnya sama, hanya saja bentuknya berbeda. Potong-potong besar.
3. Tambahkan kepiting ke bawang.
4. Selanjutnya, pecahkan telur ke dalam wajan.
5. Sudah waktunya untuk menaburi mereka dengan rempah-rempah. Tutup penutupnya.
6. Setelah satu menit, panci bisa dibuka. Taburi hidangan dengan keju parut.
7. Masak telur orak-arik yang luar biasa selama sekitar tiga menit. Hiasi dengan sayuran.
Orak-arik Telur dengan Keju dan Bacon
Untuk telur orak-arik keju seperti itu, Anda akan membutuhkan bacon, Anda bisa makan asin atau merokok saja.
Bahan
• 4 butir telur;
• 70 g daging;
• 1 kepala bawang;
• 3 sendok makan keju parut;
• bawang putih, rempah-rempah, rempah-rempah.
Memasak
1. Potong daging menjadi kubus, masukkan ke wajan, mulailah menggoreng.
2. Segera setelah lemak leleh muncul, aduk.
3. Tambahkan bawang cincang ke dalam kubus kecil, goreng dengan daging sampai transparan.
4. Pecahkan telur ke dalam wajan, cobalah mengaturnya pada jarak yang sama satu sama lain.
5. Potong sayuran, campur dengan bawang putih cincang. Anda dapat menambahkan mereka sepotong paprika, potong dadu kecil.
6. Taburkan telur goreng dengan garam, tetapi penting untuk tidak berlebihan. Lihat rasa daging asap.
7. Setelah satu menit, taburi telur dengan bumbu dan bawang putih, di atasnya dengan keripik keju.
8. Tutup panci, masak piring dengan api sedang selama sekitar tiga menit.
Orak-arik Telur dengan Keju - Kiat dan Trik yang Berguna
• Jika Anda perlu menyiapkan telur goreng versi diet, maka jangan gunakan kuning telur. Protein kurang kalori, cepat diserap oleh tubuh, mengandung lebih sedikit lemak dan kolesterol.
• Anda membutuhkan wajan yang cocok untuk membuat telur goreng yang sempurna. Seharusnya bagian bawahnya rata dan tebal.
• Agar telur ditutup dengan film putih di bagian atas dan kuning telur agar tetap lembab di dalamnya, panci ditutup dengan penutup yang rapat, dan hidangan dimasak dengan api besar.
• Untuk mempertahankan semua vitamin dan rasa pada sayuran, Anda tidak perlu menambahkannya ke dalam wajan segera. Lebih baik menaburkan telur goreng setelah dimasak, Anda sudah bisa di piring.
