Kakao adalah minuman untuk semua orang!
Aroma cokelat yang gila akan menghibur Anda dan membuat Anda senang bahkan di hari yang paling suram. Baik anak-anak maupun orang dewasa menyukai minuman ini.
Tapi bagaimana cara memasak kakao yang enak?
Ini sangat, sangat sederhana!
Cara membuat kakao - prinsip umum
Untuk memasak, lebih baik menggunakan bubuk kakao alami. Yaitu, tanpa gula dan perasa. Bubuk yang baik akan memiliki rasa sendiri, yang akan disampaikan ke minuman. Tetapi Anda selalu dapat menambahkan rempah-rempah yang berbeda: vanilla, kayu manis, menaruh sesendok madu. Di bawah ini adalah semua resep ini dengan persiapan minuman secara bertahap.
Kakao direbus dalam susu atau air. Tapi Anda juga bisa menggunakan susu kental, susu kering, krim, dan banyak lagi. Eksperimen!
Cara memasak kakao dalam susu
Sebuah resep untuk minuman yang luar biasa yang akan sangat menarik bagi anak-anak. Bahkan jika anak tidak suka susu, akan sulit baginya untuk menolak minuman cokelat. Bagaimana cara memasak kakao dalam susu untuk membuatnya enak?
Bahan
• 1 liter susu;
• 3-4 sendok makan gula;
• 2 sendok makan kakao.
Memasak
1. Letakkan panci dengan susu di atas kompor dan didihkan.
2. Dalam mangkuk, campur gula dengan kakao dan gosok dengan baik. Ini akan menghindari munculnya benjolan dalam minuman.
3. Segera setelah susu mulai mendidih, tuangkan campuran yang sudah disiapkan. Aduk terus menerus. Lebih nyaman menggunakan pengocok.
4. Kami menyeduh minuman sebentar dengan mendidih, jangan biarkan sebentar, karena susu berusaha untuk melarikan diri.
5. Tuang ke dalam gelas, dinginkan sedikit dan matang!
Cara memasak bubuk kakao dalam air dengan cokelat
Kakao dari bubuk di atas air disiapkan untuk orang-orang dengan intoleransi laktosa. Juga, resep ini akan membantu jika tidak ada susu di rumah. Dan agar minuman itu tidak sepenuhnya membosankan, Anda bisa menambahkan potongan cokelat atau vanila ke dalamnya. Bagaimana cara memasak kakao dari bubuk?
Bahan
• 500 ml air;
• 3 sendok teh gula;
• 3 sendok teh kakao;
• sejumput vanila;
• 2-3 kubus cokelat.
Memasak
1. Aduk cokelat dengan gula, vanila dan secara bertahap masukkan air, jangan biarkan terbentuknya benjolan. Anda dapat mengambil air mendidih segera.
2. Kenakan kompor dan didihkan selama dua menit. Tapi Anda bisa memasukkan minuman ke dalam microwave.
3. Sekarang perlu sedikit didinginkan, lebih baik tidak menambahkan cokelat ke massa panas.
4. Saat kakao dingin, batang cokelat bisa dipotong menjadi kubus yang lebih kecil.
5. Tambahkan ke kakao dan Anda selesai! Cokelat akan sedikit meleleh karena panas dan minumannya akan terasa lebih enak.
Cara memasak kakao dalam susu bubuk
Resep untuk minuman kakao dalam susu bubuk. Untuk rasa, secara praktis tidak kalah dengan minuman dalam susu biasa. Tetapi produk kering lebih mudah disimpan. Demikian pula, Anda dapat menggunakan krim kering, tetapi dalam proporsi yang lebih kecil.
Bahan
• 900 ml air;
• 125 gram susu bubuk;
• 50 gram gula;
• 15 gram kakao.
Memasak
1. Campurkan susu dengan coklat dan gula.
2. Campur bahan-bahan curah secara menyeluruh.
3. Tambahkan air dan aduk kembali. Anda bisa menuangkan air mendidih, yang akan mengurangi waktu persiapan minuman.
4. Kami memakai kompor. Setelah mendidih, rebus sebentar dan matikan. Resepnya dasar. Anda juga bisa menambahkan vanilla, kayu manis ke minuman seperti itu, tambahkan madu sebagai pengganti gula.
Cara memasak kakao dengan susu kental
Susu kental adalah alternatif lain dari susu klasik. Tetapi Anda perlu tahu bahwa produk yang mengandung lemak nabati tidak cocok untuk kakao. Kalau tidak, lemak-lemak ini akan mengapung dengan lapisan berminyak di permukaan minuman. Susu kental yang baik tidak mengandung apa pun kecuali gula dan susu (krim).
Bahan
• 0,5 liter air;
• 2 sendok makan kakao;
• 3-4 sendok makan susu kental.
Memasak
1. Anda cukup mencampur kakao dengan susu kental, tambahkan air, dan taruh di atas kompor. Minuman mendidih sebentar dan siap!
2. Anda bisa merebus susu kental dengan air, lalu tambahkan kakao, campur dengan pengocok dan didihkan sebentar.
3. Tapi Anda juga bisa menyeduh kakao dengan air, rebus. Dan baru kemudian tambahkan susu kental. Dalam hal ini, minuman menjadi lebih cepat dingin.
Pilih opsi yang paling cocok! Tapi itu akan tetap enak.
Cara menyeduh coklat dengan madu
Varian dari minuman yang sangat aromatik yang mempertahankan semua manfaat madu, dan juga memperoleh rasanya yang ringan. Namun kakao ini sebaiknya tidak dikonsumsi oleh orang yang alergi terhadap produk perlebahan. Madu bisa digunakan apa saja, bahkan bergula.
Bahan
• 300 ml susu atau air;
• 1 sendok cokelat;
• 2 sdt sayang
Memasak
1. Tuang kakao ke dalam panci, tuangkan dalam cairan encer. Minuman dapat disiapkan dengan susu dan air.
2. Letakkan di atas kompor, biarkan mendidih.
3. Setelah mendidih, masak sebentar dan angkat.
4. Dinginkan minuman hingga 65-70 derajat.
5. Tambahkan madu dan aduk sampai larut. Madu mencair sangat cepat. Tentu saja, Anda dapat menambahkannya segera, tetapi kami tidak ingin menghancurkan zat yang berguna?
Cara memasak kakao dalam susu dengan kayu manis
Kayu manis tidak hanya memiliki aroma yang menyenangkan, tetapi juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Jadi, mengapa tidak menambahkannya ke minuman cokelat. Ini akan sangat lezat! Dan jika alih-alih menggunakan gula pasir pengganti, maka juga dengan kandungan kalori minimum.
Bahan
• 500 ml susu;
• 2 sendok makan kakao;
• 1/3 sendok teh kayu manis
• gula atau pengganti.
Memasak
1. Campurkan kakao dengan kayu manis dan sedikit susu, giling menjadi bubur.
2. Tambahkan gula atau penggantinya.
3. Tuang susu yang tersisa dan kirim hingga mendidih.
4. Kami memberi bisul yang baik dan segera mematikan. Minuman aromatik siap!
Cara membuat kakao dari bubuk marshmallow
Resep untuk hidangan penutup ilahi dari minuman kakao biasa dengan tambahan cokelat wafer dan marshmallow "Marshmallow". Oh, orang-orang Amerika ini, apa pun yang mereka hasilkan! Tetapi sebenarnya enak dan tidak biasa. Kejutkan keluarga Anda! Dari produk-produk ini Anda mendapatkan banyak barang!
Bahan
• 2 wafel cokelat;
• 10 gram marshmallow;
• 200 ml susu;
• 1 sendok cokelat;
• 2 kubus cokelat hitam;
• 1 sdt gula (disesuaikan dengan selera Anda).
Memasak
1. Masukkan bubuk kakao ke dalam panci, tambahkan cokelat.
2. Isi dengan susu, kocok dengan kocokan sehingga benjolan tidak terbentuk.
3. Kami mengirim ke kompor dan didihkan. Matikan. Diamkan selama 5 menit untuk sedikit mendinginkan minuman.
4. Masukkan wafel cokelat ke dalam cangkir besar. Dapat dipecah menjadi beberapa bagian. Alih-alih wafel, saya menggunakan cookie dengan cara yang sama. Siapa pun yang lebih suka.
5. Tambahkan minuman yang diseduh.
6. Sebarkan marshmallow di atas. Mereka harus menutupi seluruh permukaan cangkir.
7. Nyalakan panggangan atas dalam oven. Jika ada di microwave, maka gunakan.
8. Letakkan makanan penutup beberapa menit lebih dekat ke panggangan. Anda dapat menggunakan dudukan untuk menjadi lebih tinggi.
9. Dan Anda selesai! Makanan pencuci mulut dapat dikonsumsi segera atau biarkan agak dingin.
Cara Membuat Kakao dengan Whipped Cream
Resep lain untuk hidangan penutup yang luar biasa indah dan harum. Anda dapat menggunakan krim yang dikocok secara independen atau dari kaleng semprotan. Tidak memainkan peran khusus. Tapi bagaimana cara memasak kakao dari bubuk dan membuat makanan penutup yang tidak biasa?
Bahan
• 200 ml susu;
• 1 sdt dengan slide kakao;
• 1 sdt gula
• 0,5 sdt keping coklat;
• krim.
Alih-alih keripik cokelat, Anda cukup menggunakan cokelat leleh, kelapa, kacang-kacangan, dan berbagai topping kue.
Memasak
1. Dari susu dengan gula dan bubuk kami membuat minuman. Cukup biarkan mendidih saja.
2. Tuang ke dalam cangkir dan dinginkan hingga 60 derajat. Minuman tidak boleh terlalu panas, jika tidak krim akan cepat meleleh.
3. Sekarang giliran krim. Jika mereka berasal dari kaleng semprotan, maka kita cukup menyimpannya di permukaan minuman.
4. Jika krim dikocok, maka Anda bisa meletakkannya di atas dengan sendok. Tetapi akan lebih cantik jika Anda menggunakan jarum suntik.
5. Kami membuat makanan penutup dengan chip coklat dan Anda sudah selesai!
Penyeduhan kakao - tips dan trik
• Ketika mendinginkan permukaan minuman, film busa terbentuk, yang tidak disukai banyak orang. Dan tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Untuk mencegahnya berkumpul, Anda perlu mengaduk minuman secara berkala dan mencegah busa menumpuk di permukaan.
• Kakao tidak hanya minuman yang lezat, tetapi juga peresapan biskuit yang luar biasa! Kue akan mendapatkan aroma cokelat yang menyenangkan. Tapi jangan gunakan minuman yang diseduh dalam susu. Lebih baik memasak dengan air dan gula saja.
• Kakao juga bisa didekorasi! Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan minuman dengan cokelat atau kelapa. Atau celupkan tepi gelas ke dalam gula sebelum digunakan.
• Kakao sering mengendap di dasar wajan, jadi pastikan untuk mengaduknya sebelum disajikan. Kalau tidak, yang satu akan memiliki minuman encer dalam cangkir, dan yang lain akan memiliki cokelat kental. Perhatikan juga jumlah sedimen. Jika lapisannya besar, maka kakao berkualitas buruk dan bubuk seperti itu lebih baik tidak dibeli.
