Buah cerah - jeruk sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil.
Saat melihat buah oranye terang ini, muncul rasa asam yang enak di mulut.
Dipercayai bahwa tempat kelahiran jeruk adalah Cina, sehingga orang Eropa memberi nama pada jeruk ini - apel Cina.
Jeruk: komposisi seperti yang digunakan
Buah jeruk mengandung hingga 85% dari cairan. Namun, buah jeruk ini bermanfaat karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Jeruk, seperti jusnya, rendah kalori. 100 gram mengandung 36 kkal.
Nilai gizi jeruk per 100 gram:
Protein 0,90
Gendut 0,20
Karbohidrat 8.20
Penggunaan jeruk sangat beragam, mulai dari memasak hingga tata rias. Jeruk dapat dimakan mentah, memeras jus penyembuhan dari buah-buahan, tambahkan bubur kertas ke salad dan muffin, biskuit dan muffin, kulit buah menambahkan rasa jeruk khusus ke piring.
Jeruk bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan, menormalkan sistem pencernaan. Bubur janin yang asam dan manis mengatur sekresi empedu. Dengan bantuan jeruk, Anda dapat memperbaiki kondisi hati, menghilangkan gejala asam urat. Penggemar makanan berlemak harus secara teratur memasukkan jeruk ke dalam makanan mereka, karena zat-zat bermanfaat yang terkandung di dalamnya berinteraksi dengan makanan berkalori tinggi, memungkinkan mereka untuk mencerna lebih cepat.
Sejumlah besar vitamin terkandung dalam kulit jeruk, sehingga dapat digunakan untuk membuat jeli, buah rebus, manisan buah.
Dari buah dan daun pohon jeruk dapatkan minyak esensial. Ini memiliki sifat disinfektan, tonik, menenangkan dan analgesik.
• Menghirup minyak oranye akan membantu mengatasi hidung yang dingin dan beringus, sakit tenggorokan.
• Menelan minyak jeruk memengaruhi fungsi lambung dan usus secara positif.
• Ini juga mengatasi perawatan ketombe, menyelamatkan kulit dari jerawat, peradangan, dan memberikan kesegaran.
Minyak jeruk dapat ditambahkan ke masker rambut agar terlihat sehat. Mereka bisa menjadi telur-madu, kefir. Minyak jeruk memiliki penetrasi yang baik. Ini dapat digosokkan ke akar rambut, biarkan setelah itu selama 60 menit untuk menyerap, lalu bilas kepala Anda dengan baik. Setelah prosedur ini, rambut akan menjadi lebih kuat, mendapatkan kilau sehat.
Di musim semi, kulit wajah sering terlihat lelah, mulai mengelupas dan menjadi meradang. Menggunakan Masker Minyak Jeruk Ini akan membantu menjaga kelembaban alami di dalamnya, mempercepat pemulihan sel, menghaluskan kerutan halus, dan mengembalikan warna kulit dan elastisitas.
• Masker zaitun klasik: campur satu sendok teh minyak zaitun dengan lima tetes minyak jeruk. Oleskan campuran nutrisi dengan kapas ke wajah dan leher yang telah dibersihkan, tahan selama setengah jam, lalu bilas dengan air hangat.
• Topeng pisang: giling separuh pisang hingga menjadi pure, tambahkan beberapa tetes minyak jeruk. Oleskan untuk membersihkan kulit selama 30 menit, bilas dengan air pada suhu kamar setelah prosedur.
• Firming express mask: kocok putih telur dengan sejumput garam, tambahkan 20 tetes minyak almond, beberapa tetes minyak jeruk. Oleskan untuk membersihkan kulit selama 20 menit, bilas dengan air hangat. Masker seperti itu akan dengan cepat menghaluskan kerutan-kerutan halus dan mengencangkan kulit. Adalah baik untuk menggunakannya sebelum tanggal atau pertemuan yang bertanggung jawab.
Sebelum menggunakan minyak dari jeruk, Anda perlu mengujinya untuk reaksi alergi, misalnya, oleskan sedikit di belakang telinga. Jika area yang dirawat tidak berubah merah dalam waktu satu jam, maka oli dapat digunakan dengan aman.
Jeruk: apa manfaatnya bagi tubuh?
Dalam jeruk, bubur lunak dan berair dengan rasa manis yang menyenangkan dan rasa asam yang menyegarkan. Beberapa irisan buah akan membantu meningkatkan suasana hati, meningkatkan kekebalan tubuh dan bahkan membantu kelebihan berat badan (dengan penggunaan teratur).
• Jeruk bermanfaat dalam berbagai penyakit kardiovaskular. Mereka membersihkan dan memperkuat pembuluh darah. Mereka dapat digunakan sebagai profilaksis angina pektoris, stroke, serangan jantung.
• Tingtur kulit jeruk akan membantu mengatasi rasa sakit yang parah selama menstruasi.
• Untuk masuk angin, penghirupan dengan minyak jeruk mengurangi peradangan di saluran udara.
• Mengonsumsi jeruk mengurangi gusi yang berdarah, meredakan gejala stomatitis.
• Satu buah mengandung vitamin C dosis harian. Buah ini bermanfaat dikonsumsi selama musim dingin, karena asam askorbat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Antioksidan yang terkandung di dalamnya melindungi sel dari penuaan dan kerusakan.
• Vitamin B1, B2, yang merupakan bagian dari jeruk, meningkatkan fungsi otak, membantu zat besi agar terserap lebih baik dalam darah.
• Jeruk bermanfaat untuk dimakan bersama dengan vena dan film putih, karena serat makanan ini merangsang sistem pencernaan, menghentikan proses pembusukan di usus. Akibatnya, mikroflora usus dinormalisasi, dan penghapusan racun dipercepat.
• Sejumlah besar kalium yang terkandung dalam buah-buahan dari pohon jeruk mempengaruhi penurunan tekanan darah, meningkatkan fungsi otot-otot jantung.
Karena jeruk mengandung banyak cairan, mereka memuaskan dahaga. Penggunaan jeruk, jus jeruk selama pesta atau pesta melembutkan efek alkohol pada tubuh dan sistem saraf.
Jeruk: apa salahnya bagi kesehatan?
Karena jeruk mengandung jumlah gula yang cukup, mereka harus digunakan dengan hati-hati pada pasien diabetes. Buah jeruk ini tidak dianjurkan untuk orang yang menderita gastritis, tukak lambung dan tukak duodenum. Asam dan gula mempengaruhi sensitivitas gigi. Karena itu, setelah makan jeruk atau jus darinya, yang terbaik adalah minum sedikit air atau berkumur. Semua buah jeruk adalah alergen yang kuat, sehingga orang yang rentan terhadap alergi perlu berhati-hati tentang jeruk.
Saat memilih jeruk, Anda perlu memperhatikan beberapa tanda:
• Jika buah berukuran sedang berat, maka berair dan manis. Jika buahnya ringan, berarti ada sedikit kelembaban di dalamnya atau tidak matang.
• Jeruk yang paling wangi biasanya sangat manis.
• Untuk buah-buahan kecil, rasanya lebih kuat.
• Jeruk dengan pusar lebih manis dari yang lainnya.
• Warna oranye dan ketebalan kulitnya tidak mengindikasikan rasanya yang enak. Buah yang kurang cerah dengan kulit tipis sering kali ternyata lebih enak daripada kulit yang tebal dan berwarna cerah.
Jeruk untuk anak-anak: sehat atau buruk?
Banyak ibu bertanya-tanya apakah jeruk baik untuk anak-anak atau apakah mereka akan membahayakan tubuh yang sedang tumbuh. Anak-anak tidak boleh jeruk jika:
• reaksi alergi terhadap buah-buahan dari pohon jeruk, alergi terhadap obat-obatan;
• Jangan jeruk dengan diabetes.
Beberapa orang tua mulai memberikan jus jeruk sebagai makanan pelengkap sejak usia 9 bulan. Namun, harus diingat bahwa jika remah memiliki kasus diatesis atau reaksi terhadap produk tertentu, maka buah jeruk dapat dimasukkan ke dalam makanan hanya setelah setahun dalam jumlah kecil. Dokter anak presenter TV terkenal, Komarovsky, menyarankan untuk memberi anak-anak buah-buahan mentah, termasuk jeruk, dari usia satu hingga dua tahun, memberikan pencernaan yang baik. Selama menyusui, Anda perlu memantau reaksi tubuh, pada tanda sekecil apa pun dari pengaruh negatif buah jeruk, Anda harus meninggalkannya. Setelah beberapa minggu, coba lagi untuk memberikan jeruk, kurangi dosisnya hingga setengahnya.
Jeruk bermanfaat besar bagi anak-anak dengan kekebalan yang lemah, nafsu makan yang buruk. Jus jeruk adalah minuman yang enak dan sehat. Yang terbaik bagi anak-anak untuk memberikan jus tidak di luar kotak, yang dijual di toko-toko, tetapi memasaknya sendiri di rumah. Untuk melakukan ini, bilas beberapa jeruk dengan baik, potong menjadi dua, peras jusnya. Jus yang baru diperas direkomendasikan untuk mengencerkan ½ dengan air. Ini harus dilakukan untuk melindungi perut muda dari efek jus asam. Selain itu, minuman dapat diencerkan dengan jus lain: apel, wortel, labu.
Selain jus dan jeruk utuh, jeruk dapat ditambahkan ke salad. Misalnya, Anda bisa membuat makanan penutup buah dan sayur vitamin.
Bilas 2 jeruk, kupas, potong kecil-kecil. 2 wortel berukuran sedang, bilas, kupas, parut. Campur jeruk dan wortel, tambahkan 50 gram anggur yang sudah dicuci, taburi dengan jus lemon, gula, bumbui dengan krim asam rendah lemak. Makanan penutup yang begitu lezat akan menarik bagi anak-anak karena rasanya, terutama bermanfaat untuk memberikannya sebagai camilan sore.
Perlihatkan anak Anda keajaiban dengan menumbuhkan pohon jeruk bersamanya. Bayi Anda akan sangat senang dengan menanam benih jeruknya sendiri. Anak-anak sangat suka merawat tanaman yang mereka tanam sendiri. Pengamatan harian atas perkembangan pohon membentuk pengamatan pada anak-anak, rasa hormat terhadap alam, dan mengembangkan rasa ingin tahu.
