Apa itu meja pesta nyata tanpa salad yang menarik dan lezat? Dengan standar "Olivier" dan "Vinegret" Anda pasti tidak akan mengejutkan siapa pun.
Jika Anda sedang menunggu tamu atau hanya ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang asli, maka pastikan untuk memperhatikan salad dengan ham dan tomat. Itu akan memuaskan orang dewasa dan anak-anak. Anda pasti akan mendapatkan banyak pujian untuk keajaiban kuliner ini. Pastikan untuk mencoba memasak salad ini, karena sangat sederhana dalam eksekusi, tetapi pada saat yang sama, kaya dan enak rasanya.
Prinsip memasak salad dengan ham dan tomat
Untuk memasak hidangan ini, tentu saja, Anda membutuhkan dua bahan utama - itu adalah ham dan tomat. Mereka secara ideal dikombinasikan satu sama lain. Kedua produk ini akan tetap diperlukan, dan komponen lainnya dapat diubah, dihapus, atau ditambahkan ke favorit Anda dengan aman.
Juga perlu untuk persediaan sebelumnya dengan mangkuk yang indah untuk salad dan berpakaian. Sekarang Anda bisa mulai memasak.
Salad dengan ham dan tomat, dilengkapi dengan mentimun dan keju
Resep salad dengan ham dan tomat akan sangat dinikmati oleh perwakilan pria, karena mengandung bahan-bahan yang cukup kaya dan berkalori tinggi. Salah satu hidangan yang bisa Anda makan sepenuhnya.
Bahan:
1) 180 g Parma ham;
2) satu kepala selada;
3) 1 - 2 sendok makan kemiri;
4) 1-2 bawang merah;
5) 2 tomat;
6) 80 g keju;
7) 2 sendok makan kacang hijau;
8) satu mentimun;
9) satu sendok teh mustard;
10) ¼ ruang makan l. cuka (balsamic);
11) 1 ruang makan l. minyak (zaitun);
12) garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan:
Untuk memulai, kami memotong ham menjadi kubus-kubus kecil dan menggorengnya dari semua sisi di atas api kecil. Minyak berlebih dapat dihilangkan dengan selembar kertas serbet untuk mencegah kelebihan lemak mengalir ke dalam salad.
Setelah itu, daging harus agak dingin pada suhu kamar.
Potong bawang merah menjadi irisan berukuran sedang dan selada menjadi potongan-potongan.
Potong sayuran yang tersisa menjadi kubus dan sisihkan.
Langkah selanjutnya adalah menghancurkan kacang dengan pisau. Anda juga dapat menggunakan blender untuk mempercepat prosesnya. Yang terpenting adalah jangan menggiling kacang terlalu keras.
Selanjutnya, campur bahan yang dihasilkan dan menempatkan keju parut di atas.
Untuk saus perlu dicampur mustard, cuka dan minyak dalam mangkuk terpisah. Garam dan merica campuran dan isi salad jadi dengan itu.
Hidangan yang dihasilkan akan terlihat bagus dengan remah roti dan rempah-rempah.
Salad dengan ham dan tomat dengan tambahan jamur
Tomat dan produk daging sangat enak dengan beragam jamur, terutama jika acar terakhir. Salad dengan ham dan tomat dengan tambahan jamur akan menjadi camilan yang sangat baik sebelum hidangan utama, dan bahkan lebih menghangatkan selera semua orang yang berkumpul di meja.
Bahan:
1) 100 g Parma ham;
2) 250 g jamur;
3) 300 g tomat ceri;
4) 5 bawang merah;
5) 1 ikat daun selada;
6) 2 tabel l. saus cabai;
7) 2 tabel l. cuka (anggur lebih baik);
8) dua kali makan l. minyak zaitun;
9) banyak sayuran favorit.
Metode persiapan:
Untuk memulai, siapkan rendaman untuk hidangan. Semua produk cair dicampur, garam dan merica.
Jamur perlu dicuci dan dipotong menjadi irisan yang sama, kemudian tuangkan dengan rendaman, tutup dengan cling film dan biarkan selama setengah jam pada suhu kamar.
Sementara itu, kami memotong tomat dan ham.
Bawang dipotong dalam cincin berukuran sedang, dan bawang merah bisa pecah secara acak.
Pada tahap terakhir, kami mencampur semua bahan yang sudah jadi, menambahkan jamur yang sudah diasamkan dan mencobanya.
Salad sudah siap!
Salad dengan ham dan tomat dengan tambahan kacang dan keju
Resep lain untuk salad lezat dan asli dengan ham dan tomat, yang akan menjadi cara di meja mana pun. Karena semua bahannya sederhana dan terjangkau, mudah disiapkan setiap saat sepanjang tahun. Apakah ini bukan kebahagiaan bagi ibu rumah tangga?
Bahan:
1) 130 g ham;
2) 350 g kacang (string bean);
3) bawang merah (merah);
4) 2 tomat;
5) 2 kentang;
6) satu kali makan l. mayones;
7) satu kali makan l. cuka balsamik;
8) satu teh l. kemangi;
9) satu kali makan l. minyak zaitun;
10) 100 gram keju;
11) bumbu secukupnya.
Metode persiapan:
Pertama, Anda perlu memotong produk daging dengan lembut dan menggorengnya dalam minyak bunga matahari dengan bawang merah. Yang terakhir lebih baik memotong cincin kecil. Diinginkan untuk menggoreng sampai bawang menjadi cokelat keemasan.
Terpisah dari ham, goreng kacang hijau selama sekitar 10 -15 menit ke kondisi aldente.
Kentang harus dimasak terlebih dahulu, dan ketika mendingin, potong kecil-kecil.
Kami juga memotong tomat dengan cara yang sama.
Campur semua bahan yang disiapkan dan balut dengan saus mayones, cuka, minyak zaitun dan rempah-rempah. Jika diinginkan, mayones dapat dihilangkan untuk membuat hidangan lebih sedikit kalori dan berlemak.
Kami menghias hidangan dengan keju cincang dari berbagai favorit.
Salad dengan ham dan tomat dengan telur tambahan
Salad seperti itu justru akan menghiasi meja apa pun dengan penampilannya yang penuh warna dan cerah. Ini benar-benar sangat sederhana dan sangat enak. Salad dengan ham dan tomat dengan telur tambahan pasti akan menarik bagi semua anak karena bahan-bahan berwarna-warni yang diletakkan berlapis-lapis.
Bahan:
1) 3-4 tomat;
2) 4 telur;
3) 120 g sosis ham;
4) 200 g keju;
5) garam secukupnya;
6) mayones untuk melumasi lapisan.
Metode persiapan:
Pertama-tama, siapkan semua bahan. Masak telur sampai siap dan potong menjadi kubus kecil.
Demikian pula, potong sisa produk yang dipanen.
Keju harus diparut di parutan kasar.
Selanjutnya, kita akan meletakkan piringan di lapisan semua komponen di atas.
Pertama, masukkan keju, kemudian telur, daging, tomat, dan minyak dengan mayones. Kemudian kami melakukan hal yang sama hingga produk habis. Lapisan terakhir adalah keju sebagai hiasan.
Ketika salad sudah siap, Anda harus mendinginkannya selama sekitar 40 menit sehingga benar-benar direndam dengan mayones.
Salad dengan ham dan tomat dalam bentuk canape
Canape - ini adalah camilan sempurna sebelum hidangan utama. Ini tidak hanya akan terlihat cantik dan menarik di atas meja, tetapi juga menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa. Salad dengan ham dan tomat dalam bentuk canape akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk camilan biasa.
Yang terpenting, jangan lupa untuk menyiapkan tusuk sate terlebih dahulu.
Bahan:
1) 150 g sosis ham;
2) 10 pcs. tomat ceri;
3) 200 g keju keras;
4) bank zaitun;
5) mayones;
6) garam / lada secukupnya;
7) sedikit cuka balsamik.
Metode persiapan:
Kelezatan daging perlu dipotong menjadi kotak-kotak kecil dan bersihkan dengan serbet kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.
Cuci tomat dan, jika diinginkan, potong menjadi dua bagian yang sama. Jika mereka sangat kecil, maka Anda bisa membiarkannya lurus.
Keju dipotong menjadi kubus kecil.
Ketika semua bahan sudah siap, kami mengambil tusuk sate dan meletakkan ceri pertama di atasnya, kemudian sosis, keju, dan zaitun. Canape sudah siap!
Untuk sausnya, Anda perlu mencampurkan mayones dengan cuka dan rempah-rempah. Bumbunya ini cocok dengan salad mini di tusuk sate. Itu dapat ditempatkan di sebelah sepiring canape, sehingga para tamu dapat mencelupkan kelezatan mereka di dalamnya.
Salad dengan ham dan tomat, dilengkapi dengan crouton
Resep seperti itu akan sangat relevan di musim panas, karena dengan sendirinya resep itu akan menjadi segar dan harum. Salad dengan ham dan tomat dilengkapi dengan kerupuk, terutama jika dibuat di rumah.
Bahan:
1) 200 gram ham;
2) 4 tomat ukuran sedang;
3) setengah roti;
4) sedikit mentega (untuk dipanggang);
5) mayones secukupnya;
6) satu cabe merah;
7) 150 g keju;
8) garam.
Metode persiapan:
Pertama, persiapkan crouton. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi irisan kecil dan goreng mentega.
Selanjutnya, potong tomat dan dagingnya.
Kami menggosok keju di parutan kasar.
Langkah terakhir adalah mencampur semua bahan menjadi satu dan mengisi dengan mayones.
Untuk membuat salad lebih berwarna, Anda bisa menghiasinya dengan peterseli dan adas manis.
Salad dengan ham dan tomat - tips dan trik
1) Untuk salad, lebih baik selalu memilih tomat dengan kulit yang tipis. Jadi itu akan menjadi lebih lembut dan menyenangkan.
2) Agar tidak menggoreng sendiri, Anda bisa menggunakan yang sudah dibeli.
3) Alih-alih mayones, Anda bisa menggunakan minyak zaitun untuk membuat masakan lebih sedikit kalori.
4) Pilih ham selalu berkualitas tinggi, karena ini adalah salah satu bahan utama hidangan, di mana seluruh rasa akan bergantung.
5) Keju harus memilih variasi yang padat, seperti Cheder.
6) Untuk menghias hidangan, bisa diletakkan di atas daun selada besar.
7) Jika Anda ingin membuat salad dengan jamur, gunakan jamur tiram atau champignon. Mereka akan dikombinasikan dengan bahan-bahan utama.
8) Untuk membuat salad lebih bermanfaat, Anda dapat mengganti ham dengan dada ayam rebus.
9) Salad dengan ham dan tomat akan terlihat cantik dalam mangkuk transparan.
10) Anda selalu dapat menambahkan produk favorit, mengganti atau menghapusnya.
11) Jika Anda tahu bahwa Anda akan segera membuat salad dengan ham dan tomat bersama dengan kerupuk, siapkan roti terlebih dahulu agar proses memasak kerupuk tidak memakan terlalu banyak waktu.
Sebagai kesimpulan, saya ingin mencatat bahwa salad dengan ham dan tomat akan bermanfaat tidak hanya pada hari libur, tetapi juga pada hari biasa. Ini menaklukkan dengan kesederhanaan dan keterjangkauan, serta rasa yang sangat baik dan aroma lezat sayuran segar bersama dengan ham pedas. Hidangan ini pasti untuk dinikmati baik orang dewasa maupun anak-anak.
