Ahli gizi modern sedang mempertimbangkan semua pilihan diet untuk orang dengan kebutuhan dan kebiasaan makan yang berbeda.
Novomodnoe fad - untuk meninggalkan penggunaan bahkan hidangan sayur, sementara menggantikan sayuran dengan banyak protein.
Ahli gizi terkenal Pierre Ducane mengundang semua orang untuk membangun metodenya dengan berganti-ganti daging dan sayur hari, dan memulai proses penurunan berat badan dari periode "serangan", yang berlangsung dari beberapa hari hingga seminggu. Pendekatan semacam itu, menurut Dr. Ducan, memicu proses metabolisme pada manusia, menyebabkan cadangan lemak internal dikonsumsi.
Dokter inggris Zoe Harkomb - Penulis buku terlaris yang terkenal “The Epidemic of Obesity” - Saya yakin bahwa diet yang lebih ramping harus mencakup sebanyak mungkin daging merah, telur, ikan, dan mentega, tetapi sayuran, terutama yang mengandung pati (di antaranya tanaman akar seperti kentang, bit dan wortel) Anda perlu secara signifikan mengurangi waktu penurunan berat badan, dan bahkan lebih baik untuk menghilangkan sepenuhnya.
Dikenal di Rusia Diet Kremlin juga berdasarkan penilaian yang ketat, preferensi dalam makanan diberikan pada hidangan daging dan ikan, tetapi jumlah sayuran berkurang secara nyata.
Apa yang menyatukan ketiga teori populer? Penolakan sementara terhadap sayuran dan transisi ke makanan berprotein. Dipercayai bahwa tubuh kita menghabiskan lebih banyak energi untuk pencernaan protein, yang berarti ia dengan cepat berpisah dengan pound ekstra. Kelebihan lainnya: dengan pendekatan ini, massa otot tidak menderita, dan ada setiap alasan untuk percaya bahwa proses pembakaran terjadi justru karena jaringan adiposa, dan bukan massa otot manusia, yang sangat berharga untuk berfungsinya tubuh secara penuh.
Aturan dasar diet tanpa sayur
Pola makan tanpa sayuran memiliki aturannya sendiri, yang harus ditaati agar tidak membahayakan tubuh melalui pembatasan ketat.
Jangan lupa bahwa Anda sedang diet, dan karena itu cobalah untuk mengamati setidaknya prinsip umum konten kaloritanpa terbawa, misalnya, kacang-kacangan dan buah-buahan kering.
Ada yang terbaik dari 5 hingga 7 kali sehari dalam porsi kecil. Protein hewani, apakah itu yang paling berguna dan makanan, tidak boleh makan lebih dari 150 - 200 gram sekaligus. Ini dilakukan agar ukuran perutnya berkurang.
Melakukan diet tanpa sayuran, lebih penting dari sebelumnya minum air bersih sebanyak mungkin: dosis optimal dua liter per hari. Air membantu usus bekerja tanpa kegagalan, dan secara umum sangat bermanfaat pada makanan.
Dan ingat: menjalankan diet tanpa sayuran selama lebih dari seminggu masih tidak diinginkan. Diet tanpa sayuran merupakan beban yang sangat ekstrem pada tubuh: serat diperlukan untuk berfungsinya lambung dan usus. Pada akhirnya, lebih baik bersandar pada sayuran: memasak semur sayuran rendah lemak, memanggang labu, membuat vinaigrette dan salad segar, membumbui mereka dengan jus lemon atau minyak sayur berkualitas.
Produk apa yang penting untuk dikecualikan dari diet sambil menurunkan berat badan pada diet tanpa sayuran?
Hal pertama yang harus dilakukan sepenuhnya dikecualikan kentang, wortel, bit, mengandung banyak pati. Sisa sayuran bersinar seminimal mungkin.
Tidak diizinkan makan kue kering: pizza, roti gulung, kue kering, kue, permen atau pai.
Jangan terbawa suasana daging berlemak dan diasap, sosis dan makanan lezat, bersandar pada lemak babi atau semua jenis lapisan. Lebih baik tidak makan roti goreng atau ayam bakar, tidak termasuk wortel goreng yang digoreng dengan krim asam, pollock di adonan dan sebagainya.
Sangat mungkin seharusnya sedikit makanan kaleng, bahkan yang paling tidak berbahaya pada pandangan pertama, seperti kacang hijau, jagung, zaitun atau tuna dalam jus mereka sendiri. Faktanya adalah bahwa produk industri mengandung banyak garam, gula dan pengawet yang mencegah penurunan berat badan.
Secara umum, jika memungkinkan, Anda perlu diet tanpa sayuran batasi asupan garam dan bahkan lebih lagi, gula. Seperti Raisa Zakharovna yang tak terlupakan dari film "Love and Doves" mengatakan: garam adalah racun putih, dan gula adalah kematian putih, dan untuk saat diet tips ini sangat relevan.
Dan makanan apa yang bisa dikonsumsi dalam diet tanpa sayuran?
Dasar diet harus membuat bubur: gandum, mutiara, gandum, gandum. Pilih saja produk yang tidak dikukus, tetapi sealami mungkin, sebaiknya dengan memasak lama. Serat yang terkandung dalam sereal, untuk sementara waktu, akan menggantikan produk-produk yang berasal dari tumbuhan, yang tanpanya kerja penuh saluran pencernaan menjadi tidak terbayangkan.
Harus makan Protein: telur, ikan rendah lemak seperti pollock, haddock, cod, pink salmon atau chum salmon. Cumi-cumi rebus dan udang dipersilakan sebagai sumber protein berkualitas tinggi. Ikan bisa dikukus, dipanggang dalam foil, menuangkan jus lemon. Ini tidak hanya enak, tetapi sangat berguna.
Masak payudara tanpa kulit, daging sapi muda. Selama masa diet, kaldu, aspic, sup ringan dengan sayuran sangat baik.
Menarik untuk dicoba, membuat saus asli berdasarkan yogurt rendah lemak alami atau yogurt. Keju cottage rendah lemak, ryazhenka, atau krim asam mungkin berkontribusi terhadap penurunan berat badan pada diet ini tanpa sayuran.
Anda bisa makan hidangan pasta seminggu sekali, dimasak sampai "aldente". Tuang pasta dengan satu sendok teh minyak zaitun dan makan sebagai lauk ikan atau makanan laut.
Beberapa kali melakukan diet diizinkan makan mentega, tetapi lapisannya harus hampir transparan.
Pola makan tanpa sayuran tidak berarti Anda harus sepenuhnya melepaskan makanan nabati. Biarkan buah beri, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan membantu Anda. Segar atau kering dan, tentu saja, dalam dosis yang wajar. Menambahkannya ke sup atau bubur, membuat koktail dan sup ringan berdasarkan, dan kemudian diet akan ditoleransi tidak hanya jauh lebih mudah, tetapi akan menyenangkan dengan keanekaragamannya.
Beli roti hitam atau roti dedak. Mereka akan memberikan rasa kenyang dan tidak akan jenuh dengan karbohidrat yang bermanfaat.
Membuat menu lima hari untuk diet bebas sayuran
Senin
Pada hari Senin, siapkan bubur sarapan dengan susu rendah lemak atau air. Tambahkan segenggam ara atau prem di dalamnya. Minumlah segelas teh hijau dengan madu dan lemon.
Ryazhenka rendah lemak tanpa gula, segelas buah beku atau segar sangat cocok sebagai camilan.
Untuk makan malam, masak kaldu dengan daging sapi muda atau daun ketumbar, panggang beberapa apel besar, minum segelas kopi tanpa gula.
Waktu minum teh bisa terdiri dari apel yang dipanggang dengan kacang dan keju cottage rendah lemak.
Dan makan malam akan mengakhiri hari yang lezat dengan telur orak-arik di tupai dan air mineral dengan rempah-rempah hop-suneli. Anda bisa menggigit hidangan telur dengan dua potong roti Borodino.
Selasa
Pada hari Selasa, makan bubur soba dengan sepotong mentega untuk sarapan. Lengkapi makanan dengan segelas kompot buah segar atau beku.
Makan siang dapat terdiri dari segelas kefir dan beberapa roti gulung. Sebagai pilihan kedua, Anda bisa makan segenggam mete dan minum segelas teh herbal.
Untuk makan siang, siapkan sebagian besar cumi di bawah jus lemon, makan dari, dicuci dengan kolak atau teh hijau.
Makanan ringan bisa sederhana, ringan, enak dan terdiri, misalnya, dari hati ayam buatan sendiri dan sepasang roti hitam.
Makan malam dapat terdiri dari pollock yang dipanggang, ditaburi dengan minyak sayur, dan sebagai salad Anda dapat memasak sedikit jelai atau gandum yang dikukus dengan air mendidih.
Sebelum tidur, minumlah segelas kefir dan Anda akan kenyang sampai keesokan paginya.
Rabu
Mulailah hari ketiga - semacam khatulistiwa diet - Anda bisa dengan telur orak dan grapefruit besar. Sebagai suplemen, minum segelas kopi dengan susu, tetapi tanpa gula.
Makan siang dapat terdiri dari segelas krim segar berdasarkan keju rendah lemak, bawang putih, dan sayuran.
Untuk makan siang, makan aspic kental dengan saus lobak, gigitlah dengan beberapa potong roti Borodino. Untuk hidangan penutup, panggang apel besar dengan madu.
Sebagai camilan sore lainnya - camilan sore hari - Anda bisa makan yogurt alami yang bisu dengan roti dan segelas kopi alami.
Dan kami sarankan mengakhiri hari dengan ayam tembakau yang dipanggang dalam wajan di bawah penindasan tanpa minyak, garam dan kulit.
Kamis
Mulailah hari keempat dengan casserole keju cottage yang dipanggang dengan buah-buahan kering. Manjakan diri Anda dengan sesendok krim asam rendah lemak dan segelas kopi dengan susu, tetapi tanpa gula.
Makan siang adalah kesempatan yang baik untuk membuat souffle dari buah beku, dengan tambahan setetes madu.
Untuk makan siang, Anda bisa memasak sup sereal, berdasarkan irisan ayam tanpa lemak. Tambahkan segenggam besar sayuran hijau ke dalam kaldu dan makan siang tanpa menambahkan roti.
Camilan sore dapat terdiri dari satu telur, dipukuli dan dipanggang dalam wajan kering. Pancake telur akan terasa enak dan hangat, tetapi tetap saja camilan yang sangat berguna. Anda bisa makan pancake dengan porsi roti.
Saat makan malam, panggang ikan dengan saus cranberry atau blackcurrant. Misalnya, kombinasi makarel diisi dengan buah kismis merah atau hitam dengan bumbu Provencal sangat lezat. Anda dapat mencuci ikan dengan kefir, katyk, atau yogurt alami.
Jumat
Hari kelima adalah hari ketika Anda melihat hasil nyata pertama. Silakan makan panekuk dengan sendok madu dan kopi dalam porsi besar dengan susu dan kayu manis. Taburi pancake dengan kelapa - ini enak dan tidak biasa.
Untuk makan siang, siapkan canape kecil roti dengan keju cottage dan sayuran.
Makan siang akan menyenangkan Anda dengan sebagian besar ikan (misalnya, salmon merah muda), dan Anda dapat memanjakan diri dengan fillet ayam dan grapefruit.
Kocok secangkir yogurt dengan beri oleh camilan sore hari, tambahkan vanillin di sana. Koktail semacam itu akan membawa rasa kenyang dan memperkaya tubuh dengan unsur mikro.
Untuk makan malam, makan jelai mutiara rebus dengan jamur porcini kering yang dikukus.
Diet lima hari, tetapi ditopang oleh semua kanon, akan memakan waktu hingga 5 kilogram berat badan berlebih dan akan menjadi awal yang baik untuk melanjutkan pekerjaan Anda. Namun, untuk melanjutkan diet dengan sukses, ahli gizi merekomendasikan mengembalikan sayuran ke diet.
Fitur dari diet tanpa sayuran dan keluar darinya
Para ahli mengatakan: bahkan lima hari yang dihabiskan untuk diet tanpa sayuran dengan sempurna "mengatur ulang" tubuh untuk gaya hidup baru.
Mereka memungkinkan untuk waktu yang lama untuk merevisi kebiasaan makan, meninggalkan bahan kimia dan makanan yang nyaman demi produk alami.
Segera setelah menyelesaikan diet, mulailah menambahkan sayuran rebus ke dalam diet Anda: misalnya, kembang kol, zucchini di atas air, sayur rebus dengan kubis, wortel, dan secara opsional sedikit jamur segar.
Cobalah untuk terus mematuhi makanan tanpa garam, tetapi bersandar pada rempah-rempah, bereksperimen dengan rasa. Jus lemon, cuka apel, campuran kecap dengan minyak zaitun dan bawang putih akan memenuhi diet Anda dengan rasa yang unik, membawa banyak kegembiraan untuk lidah, akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan kesenangan gastronomi dan tanpa produk berbahaya.
Manfaat diet bebas nabati:
• dia memuaskan;
• mudah dibawa;
• memungkinkan Anda untuk membakar lemak, tetapi tidak memengaruhi massa otot;
• cocok untuk musim dingin ketika sayuran hambar dan mahal;
• Karena penolakan garam yang hampir lengkap, tubuh dengan cepat membersihkan ketika terbebas dari kelebihan air.
• memungkinkan tubuh untuk dengan cepat membangun kembali, termasuk mekanisme membakar lemak.
Poin penting: jika Anda memiliki masalah kesehatan, lebih baik menolak diet tanpa sayuran dan memilih diet lain yang lebih ringan.
Jadilah sehat, bahagia, nikmati warna-warna kehidupan dengan sosok baru!
