Fish Sandwiches - Prinsip Memasak Umum
Tidak ada rahasia umur panjang lainnya yang lebih sederhana dan jelas bagi semua orang dari alam selain nutrisi yang tepat. Anda dapat minum pil masa muda, berolahraga, dan bahkan mencari bantuan dari ahli bedah plastik, tetapi hanya makanan yang benar dan sehat yang akan memberi Anda kekuatan, energi, dan umur panjang tanpa penyakit. Karena tidak ada orang lain, negara-negara timur sangat menyadari rahasia ini. Lihatlah orang Cina, Jepang, India. Mereka praktis tidak makan daging merah, tetapi makanan mereka kaya akan ikan dan nasi. Lalu apa? Orang-orang ini terlihat hebat dan hidup sampai berumur sembilan puluh tahun! Ikan adalah salah satu makanan paling berharga dan bergizi. Ini kaya akan protein, dan, karenanya, asam amino esensial, dan minyak ikan dianggap sebagai obat mujarab untuk semua penyakit. Jika Anda ingin membuat hidangan sehat dan lezat, maka buat sandwich dengan ikan. Anda bisa menggunakan ikan merah, putih, dan bahkan ikan kaleng.
Fish Sandwiches - Menyiapkan Makanan dan Piring
Apa yang secara fundamental dapat merusak rasa sandwich ikan adalah tulangnya. Pada ikan kalengan, mereka melunak dan hampir tidak terlihat, tetapi jika Anda menggunakan ikan asin atau merokok, maka ambil kesulitan untuk memilih satu dan semua. Ikan ini dikombinasikan sempurna dalam rasa dengan selai lemak - mentega, keju cair, selai spesial dengan kaviar ikan. Jika Anda ingin menambahkan manfaat sandwich dalam bentuk sayuran, maka ambil tomat, mentimun, dan selada. Untuk penyebabnya!
Sandwich resep sprat:
Resep 1: Sandwich Ikan Kaleng
Jika Anda memiliki toples ikan kaleng di sekitar, maka ini adalah alasan yang bagus untuk membuat sandwich dengan ikan. Lezat akan menjadi camilan dengan sarden, sprat dan tuna.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Roti Utuh
- Bank ikan kaleng (tuna, sprat, sarden, saury)
- Mentega ½ bungkus
- Dill
- Keju keras 100 gram
Metode persiapan:
- Pertama-tama, iris roti sandwich dengan irisan tidak terlalu tipis dan olesi setiap bagian dengan mentega.
- Cuci adas, cincang sangat halus dan peras ke dalam minyak.
- Buka stoples ikan, tiriskan jus dan letakkan ikan di sandwich. Jika Anda menggunakan mackerel, saury atau tuna, maka potong ikan menjadi potongan-potongan kecil.
- Keju keras dioleskan pada parutan terkecil dan dengan murah hati taburkan sandwich dengan ikan.
Resep 2: Sandwich Ikan Varietas Merah
Ikan yang belum menjalani perlakuan panas dianggap yang paling berguna - ia mempertahankan nilai gizi penuhnya. Untuk alasan ini, sandwich dengan ikan asin tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna. Kita membutuhkan ikan merah, roti gandum, keju feta, tomat, dan selada.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Roti gandum atau bekatul
- Ikan merah pun 300 gram
- Keju Feta 200 gram
- Tomat 2 buah ukuran sedang
- Selada segar
Metode persiapan:
- Potong roti menjadi irisan yang tidak terlalu tipis.
- Olesi setiap potong roti dengan keju feta. Keju ini memiliki struktur yang sangat lunak, dan karenanya mudah menyebar pada roti.
- Cuci salad dan letakkan sprei di Fet.
- Dari ikan, pilih semua tulang. Itu harus dilakukan secara bertanggung jawab - bahkan tulang kecil dapat merusak rasa sandwich. Potong auman setipis mungkin. Taruh potongan ikan di salad.
- Cuci tomatnya. Potong tomat menjadi cincin tipis dan letakkan di atas ikan.
Resep 3: Sandwich Ikan Asap
Di toko grosir mana pun yang dijual, Anda dapat menemukan ikan asap - misalnya, mentega atau makarel. Dapat disajikan dengan kentang rebus atau salad, dan Anda dapat membuat sandwich lezat dengan ikan. Untuk penyebabnya!
Bahan yang Dibutuhkan:
- Roti Utuh
- Ikan putih asap 300 gram
- Piring keju sandwich 6 buah
- Mentimun segar 2 lembar
- Mayones ringan 50 gram
Metode persiapan:
- Roti sandwich dengan ikan, potong irisan tidak terlalu tipis.
- Setiap potong roti melumuri sedikit mayones. Yang terbaik adalah mengambil mayones rendah lemak - ikan dan keju cukup bergizi, dan karena itu cobalah untuk tidak membebani sandwich dengan kalori.
- Di atas roti, taruh sepiring keju meleleh.
- Dengan mentimun, lepaskan kulitnya tipis-tipis dan potong-potong. Taruh sepiring mentimun di atas keju.
- Dari ikan, keluarkan tulang dan potong menjadi piring tipis. Selesaikan pembuatan sandwich, letakkan ikan di mentimun.
Sandwich ikan - rahasia dan tips dari koki terbaik
Roti putih memang enak, tetapi tidak satu tetes pun bermanfaat, dan selain kalori ekstra, tidak ada yang lebih bergizi dan berharga bagi tubuh. Ajari diri Anda untuk makan dan menggunakan roti gandum untuk memasak - sosok Anda hanya akan berubah dalam sebulan, dan juga kesejahteraan Anda. Di toko bahan makanan atau toko roti sendiri hari ini Anda dapat membeli roti gandum, bekatul, roti gandum hitam. Percayalah bahwa sandwich dengan ikan akan lebih lezat jika Anda memasaknya dengan roti tersebut.
Dalam bentuk sandwich sayur dengan ikan, caper dan zaitun dapat digunakan. Bahan-bahan ini akan memberikan sandwich pedas.
Jika Anda membuat sandwich ikan, Anda dapat menambahkan bawang acar padanya. Potong bawang menjadi cincin dan acar dalam campuran cuka, air (1-1) dan gula selama 10 menit. Setelah itu, bawang tidak terasa pahit dan memiliki rasa asli. Letakkan cincin bawang di atas ikan - sandwich berubah bentuk dan rasanya.
