Kelimpahan kulit mandarin menyerupai kelopak bengkok bunga putih-oranye tidak layak disebut dan dianggap sampah. Memang, secara teoritis, mereka dapat menemukan aplikasi yang beragam dan sangat berguna, yang, pada kenyataannya, akan dibahas nanti.
Menjadi jeruk, jeruk keprok cocok untuk berbagai barang. Misalnya, manisan buah.
Buah manisan
Bahan
- 600 g kerak segar;
- 1 kg gula;
- 250 ml air.
Memasak:
- Bilas kulit jeruk keprok dan potong kecil-kecil.
- Lipat piring, isi dengan air dingin dan sisihkan selama 3 hari, ganti air setiap 8-12 jam.
- Kuras air untuk terakhir kalinya, bilas kerak dan letakkan di wadah yang sesuai di atas kompor.
- Tuangkan segelas air, didihkan, didihkan selama 10 menit.
- Lipat kulit menjadi saringan, dan kembalikan cairan ke kompor.
- Tuang gula dan didihkan sambil diaduk.
- Tuangkan mereka kerak, sisihkan mereka rendam dalam rasa manis selama 12 jam.
- Kemudian letakkan di atas kompor lagi dan didihkan selama 15-20 menit dengan panas minimum.
- Lipat kulitnya lagi di saringan, lalu, letakkan kertas roti, sebarkan di lapisan tipis di atas loyang / meja.
- Setelah 24 jam, ketika manisan sudah siap, Anda masih bisa menaburkannya dengan gula bubuk.
Untuk memanggang, makanan penutup, serta hidangan utama dan camilan eksotis, semangat ini bermanfaat.
Kulit kering
Bahan
- 500 g jeruk keprok.
Memasak:
- Cuci buah sampai bersih, keringkan dan bersihkan.
- Potong lapisan putih dari kerak dengan pisau, berusaha sebaik mungkin untuk hanya meninggalkan lapisan kulit yang terang, yang, pada kenyataannya, dianggap sebagai kulit buah jeruk.
- Potong kulit sehingga dipersiapkan menjadi strip tipis.
- Anda dapat membiarkan kulitnya mengering selama 24 jam pada suhu kamar, Anda dapat melakukannya dalam beberapa jam dalam oven yang agak hangat dengan pintu terbuka.
- Tempatkan kulit kering pilihan Anda dalam mangkuk blender dan giling menjadi remah-remah kecil. Penting untuk dicatat bahwa tidak disarankan menggunakan penggiling kopi untuk tujuan ini - aroma yang khas dan tidak meninggalkan aroma mungkin tetap ada di dalamnya.
Dan Anda juga bisa membuat teh, terutama yang cocok di saat dingin, menghangatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sungguh luar biasa menyajikannya dengan kue roti, misalnya, dengan jahe, dengan cranberry kering.
Teh
Bahan
- 3 sdt daun teh hitam;
- 2 kotak kapulaga;
- kulit kering dari satu mandarin;
- 750 ml air.
Memasak:
- Masukkan kulit buah ke dalam teko, tumbuk (dalam mortar) kapulaga, tuangkan daun teh.
- Isi semuanya dengan air matang baru.
- Hitung 8-12 menit dan tuangkan minuman ke dalam cangkir.
Pembersihan yang lembut dan nutrisi yang dalam dengan palet vitamin (C, E, A) yang berharga dapat disajikan pada kulit tubuh dengan menyiapkan scrub, memijat, memberikan kelembutan sutra.
Gosok
Bahan
- 40 g kulit jeruk keprok kering, ditumbuk sampai halus;
- 5 sdm. l garam laut;
- 20 ml minyak zaitun mentah;
- 3 tetes minyak esensial tangerine.
Aplikasi:
- Aduk kulit dengan garam.
- Tambahkan minyak zaitun ke dalam campuran kering, lalu esensial, campur semuanya dengan baik.
- Tanpa penundaan, oleskan scrub pada tubuh, memijat daerah yang dirawat.
- Setelah 10 menit, bilas scrub dengan air yang sangat panas.
Untuk wajah, Anda bisa menyiapkan masker yang menyegarkan, menghilangkan kemilau berminyak (karena asam lemak dan vitamin B1 dari mandarin), membuat kulit kenyal dan halus.
Topeng
Bahan
- 1 sdt kulit jeruk nipis kering ditumbuk menjadi bubuk;
- 1 sdt yogurt alami (krim asam, yogurt);
- 1 kuning telur segar.
Aplikasi:
- Campurkan kulit dengan kuning telur dan produk susu fermentasi, aduk hingga tercampur rata.
- Sebarkan produk pada kulit wajah, yang sebelumnya telah dibersihkan (dan sebaiknya dikukus), hindari area di sekitar mata.
- Setelah 15 menit, cuci dengan air hangat, lalu usap wajah Anda dengan es batu.
Untuk minuman yang sehat, tuangkan kulit jeruk keprok segar dengan air dalam proporsi 1:10 dan, setelah mendidih selama 10 menit, masukkan kaldu selama 1 jam. Maka sudah waktunya untuk saring dan minum 1-3 kali sehari, tetapi tidak dengan perut kosong dan berbagi makanan dengan interval tidak kurang dari 1 jam.
Menurut pengobatan tradisional, alat tersebut:
- meningkatkan saluran pencernaan;
- bertindak sebagai koleretik;
- menghilangkan racun dan racun dari tubuh.
Kulit segar juga digunakan untuk mempersiapkan inhalasi pilek dan untuk meningkatkan sistem pernapasan (termasuk menekan batuk tidak produktif dan memfasilitasi pelepasan dahak). Untuk melakukan ini, kulitnya harus ditempatkan dalam wadah dengan "tenggorokan" yang sempit dan, menuangkan air mendidih dalam proporsi 1: 5, segera mulai menghirup uap yang naik.
Kulit jeruk keprok segar, diletakkan di rak tempat kantung / guci / kotak makanan disimpan, secara efektif melindungi dapur / dapur dari sejumlah hama, termasuk ngengat dan semut. Hal utama adalah mengganti kulit pada waktunya - ini membantu, hanya saat melepaskan minyak esensial.
Sepele bergaya interior bisa menjadi sachet dengan jeruk keprok. Desain mereka tidak kalah pentingnya dengan konten. Biarkan, misalnya, menjadi kantong organza multi-warna, diikat dengan pita sutra, disulam dengan manik-manik dan payet.
Anda dapat membuat sachet, misalnya, selain mengupas kulit jeruk keprok, dari kering:
- bunga ungu;
- tongkat kayu manis;
- bunga lavender;
- daun mint;
- rempah-rempah cengkeh;
- tangkai rosemary.
Plus, dianjurkan untuk melengkapi beberapa tanaman dengan minyak esensial mereka - sehingga sachet akan jauh lebih ekspresif.
Secara teoritis, kulit semua buah jeruk - jeruk, lemon, limau, jeruk keprok, jeruk bali, sama-sama berguna untuk tanaman indoor dan bunga.
Berkat pupuk ini, penanaman tumbuh lebih cepat, lebih sedikit sakit, hama takut, dan juga - kandungan nitrogen di tanah meningkat.
Yang paling populer adalah dua resep pupuk.
Kulit segar baik untuk musim gugur / dingin dan penghuni jendela / balkon. Setiap toples harus diisi dengan kulit selama tiga perempat, kemudian isi dengan air, bersikeras selama sehari dan saring cairan. Dan sebelum disiram (1 kali per bulan) - itu diencerkan dengan air dalam proporsi 1: 3.
Jika kulit dari jeruk keprok menumpuk sepanjang musim dingin untuk musim semi dan musim panas, resepnya akan sedikit berbeda. Wadah yang cocok diisi dengan kulit dengan volume yang sama - tiga perempat, tetapi - diisi dengan air mendidih dan disisihkan tepat sampai mendingin. Disaring untuk disiram (2 kali sebulan), cairan diencerkan dengan air dalam proporsi 1: 5.
