Bagi mereka yang memantau nutrisi dan kesehatan dan terus-menerus memutar otak mereka: apa yang akan sangat lezat untuk memasak saat sarapan.
Kami menawarkan 9 pilihan untuk hidangan pagi yang sehat, yang disebut oleh pembaca terbaik kami:
1. Oatmeal yang berbeda
Oatmeal - sarapan paling tradisional. Ternyata lebih enak jika Anda memasaknya dalam susu. Oatmeal kosong - tidak semua orang bisa menikmatinya. Oleh karena itu, hidangan dapat divariasikan dengan aditif. Mereka akan membuat sarapan lebih sehat dan bergizi.
Cara memasak:
1. Dalam air mendidih (atau susu), tuangkan oatmeal dalam perbandingan 2: 1.
2. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
3. Masak selama 7-10 menit.
4. Mentega bisa ditambahkan sebelum disajikan.
Sebagai tambahan bubur, Anda bisa menggunakan apa pun yang Anda inginkan. Ini dapat berupa: apel, pisang, kismis, beri segar atau beku, prem, aprikot kering, kismis, kacang-kacangan, potongan cokelat, madu, kayu manis. Beberapa bahkan mengeringkan susu kental oatmeal. Itu semua tergantung pada imajinasi dan ketersediaan produk di lemari es.
Variasi mungkin oatmeal "malas".
Cara memasak:
1. Di malam hari, tuangkan oatmeal dengan kefir, tambahkan gula atau selai, Anda bisa berbuah. Alih-alih kefir, Anda bisa menggunakan yogurt. Maka Anda tidak perlu menambahkan gula.
2. Semua aduk hingga rata dan biarkan di kulkas semalaman.
Sarapan yang lezat dan sehat menanti Anda di pagi hari. Sangat baik untuk makan hidangan dingin ini di panas.
2. Muesli
Melanjutkan tema oatmeal "malas". Ada cara untuk sarapan yang lebih cepat dan lebih malas. Beli saja granola siap pakai dan bumbui dengan yogurt atau kefir. Itu tidak bisa lebih mudah!
3. Bubur nasi dengan apel dan kismis
Bubur nasi susu manis adalah pilihan yang baik untuk sarapan. Tetapi terlalu jenuh dengan karbohidrat cepat. Agar tetap kenyang lebih lama setelah sarapan, lebih baik memasak bubur nasi dengan buah-buahan. Misalnya dengan apel. Jadi hidangan akan diserap lebih lama, dan sebelum makan siang Anda tidak akan merasa lapar.
Cara memasak:
1. Bilas nasi butir bulat.
2. Isi dengan air atau susu dengan perbandingan 1: 3.
3. Tambahkan garam, gula sesuai selera.
4. Saat mendidih, masak dengan api kecil selama 10-15 menit.
5. Sementara itu, kami memotong apel, menyingkirkan inti dan mengupas.
6. Kami mengukus kismis.
7. Dalam wajan, panaskan 50 g mentega.
8. Biarkan potongan apel dan kismis dalam minyak ini selama sekitar 5 menit, Anda bisa menaburkannya dengan gula dan kayu manis.
9. Tambahkan saus yang dihasilkan ke bubur yang sudah jadi.
4. Bubur millet dengan labu
Melanjutkan lomba bubur. Bukan rahasia lagi bahwa sereal adalah sumber energi, vitamin, dan karbohidrat kompleks terbaik. Ideal untuk sarapan. Buat bubur labu untuk sarapan. Warna kuning cerahnya akan memberi Anda suasana gembira di pagi hari.
Cara memasak:
1. Kami mengambil 500 g labu, potong dadu.
2. Panaskan 3 cangkir susu dan masukkan potongan labu ke dalamnya.
3. Tambahkan 1 sdm gula, 1 sdt. garam
4. Masak labu selama sekitar 15 menit.
5. Tuang 1 cangkir millet yang sudah dicuci ke dalam panci di mana labu dimasak.
6. Kurangi api. Aduk, terus memasak selama sekitar 20 menit.
7. Tutup bubur yang sudah jadi dengan selimut dan bersikeras.
8. Sebelum digunakan, Anda bisa membumbui bubur dengan mentega.
5. Omelet
Omelet adalah waktu dan produk minimum. Omelet memiliki banyak protein, yang jenuh dengan baik. Rasa kenyang sebelum makan siang dijamin.
Cara memasak:
1. Kami mengambil 90 ml susu.
2. Dorong 3 telur ke dalamnya.
3. Tambahkan sejumput garam.
4. Kocok campuran dengan pengocok.
5. Tuang ke wajan panas, diminyaki.
6. Masak selama 5-10 menit di bawah tutupnya.
Telur dadar klasik memiliki banyak variasi. Itu bisa dimasak dengan keju, bumbu, sayuran. Omelet bisa dimasak dalam oven, microwave, atau slow cooker. Telur dan susu hanyalah dasarnya. Bayangkan
6. Tahu
Tidak ada waktu untuk sarapan? Dadih akan membantu Anda. Buat dadih sendiri. Sarapan ringan dan rendah lemak sempurna.
Cara memasak:
1.200 g keju cottage
2. 50 g krim asam
3. Sedikit vanilin
4. Gula atau selai
Selanjutnya, itu semua tergantung pada apa yang Anda sukai. Tambahkan pisang, stroberi, kismis. Buah beri dan buah apa pun cocok.
7. Kue keju
Kami melanjutkan tentang hidangan keju cottage. Ingat cheesecake tua yang baik.
Cara memasak:
1.300 g keju cottage, 2 butir telur, 2 sdm. gula, 3 sdm campur tepung dan vanila
2. Bentuk bola kecil dari massa yang dihasilkan
3. Gulung dalam tepung
4. Sebarkan di atas wajan panas
5. Goreng dalam minyak di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan
8. Casserole keju cottage
Akhiri epik dadih dengan casserole. Ingat bagaimana di TK kami menyukai casserole manis dengan kismis, ditaburi susu kental? Kembalikan perasaan ini. Masak casserole keju cottage.
Cara memasak:
1. Kocok 2 butir telur dengan 3 sdm. gula
2. Tambahkan 500 g keju cottage dan 2 sendok makan dalam porsi. semolina. Campur.
3. Tambahkan vanila dan beberapa kismis.
4. Tuang ke dalam loyang.
5. Masukkan piring ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
6. Panggang selama 30 menit. Suhunya 180 derajat.
Casserole keju cottage siap disajikan dengan saus, dengan selai, dengan susu kental atau buah beri.
9. Pancake oat pisang
Panekuk adalah panekuk kami, tetapi dengan cara Amerika. Pancake tebal yang aneh. Berbeda dalam kemudahan pengadukan adonan dan kecepatan persiapan. Tidak ada tepung di pancake ini, jadi mereka juga berguna.
Cara memasak:
1. Masukkan dalam mangkuk: 1 pisang, 125 ml susu, 1 telur, 125 g krim asam, 120 g oatmeal, 1 sdm tepung terigu, 1/4 sdt. kayu manis tanah, 2/3 sdt baking powder, 1/4 sdt soda
1 sdt gula, 1/4 sdt garam
2. Campur semuanya dengan blender hingga halus.
3. Tuang ke dalam wajan panas dan goreng setiap pancake (dalam wajan yang sedikit diminyaki) selama 1 menit di setiap sisi.
Sehat dan muda! Makan dengan benar, enak dan bervariasi!
