Untuk pecinta salad dengan ikan, kami menawarkan Anda untuk memasak salad sederhana, cukup memuaskan dengan tuna. Makanan pembuka ini akan menarik bagi mereka yang suka makanan pedas dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk pesta meriah.
Salad dengan ikan kalengan populer dengan banyak ibu rumah tangga. Namun, jika sarden biasa diganti dengan tuna, ikan, yang tidak sering muncul di meja, maka salad dengan bahan seperti itu akan menjadi jauh lebih menarik. Tuna adalah ikan berlemak, dan karena fakta bahwa selain itu dan sayuran, salad termasuk telur dan keju, hidangan ternyata cukup memuaskan. Bagi mereka yang tidak menyukai mayones, untuk salad ini Anda bisa menyiapkan saus ringan minyak sayur dengan jus lemon, dibumbui dengan garam dan rempah-rempah.
Bahan
Tuna kaleng - 1 kaleng;
Mentimun segar - 1 buah;
Telur ayam - 1 potong;
Mayones - 3-4 sendok makan;
Cabai, cabai - 1-2 potong;
Bawang - 1 pc.;
Keju keras - 200 g.
Langkah demi langkah memasak salad tuna.
Telur rebus. Kupas dan dinginkan, potong dadu. Ingin telur mudah dibersihkan? Setelah mendidih, pecahkan cangkang dan letakkan telur dalam air dingin. Air akan menembus ruang antara protein dan lapisan tipis di dekat cangkang itu sendiri, dan ini akan memungkinkan Anda untuk membersihkan telur dengan lembut dalam hitungan detik.
Cuci dan potong dadu mentimun juga. Anda dapat membersihkannya jika diinginkan. Untuk ini dan langkah selanjutnya, penting agar komponen salad dipotong secara merata. Berfokuslah pada bagaimana memotong telur itu, sebesar itu dan patuhlah padanya.
Cuci cabai, potong di sepanjang polong, buang bijinya, dan potong-potong sendiri dan tambahkan salad.
Kami memotong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus, tuangkan dengan air mendidih sehingga kepahitan hilang. Diamkan sampai air mendingin hingga suhu kamar, tiriskan dan bilas.
Buang bawang siap untuk sisa bahan.
Tiga keju keras di parutan halus dan kirim ke salad.
Sudah waktunya untuk hidangan bintang. Tambahkan ampas tuna kalengan ke bahan lain, setelah mengeringkan cairan.
Dress salad dengan mayones, siap atau buatan sendiri, dan campur dengan lembut.
Letakkan salad tuna yang sudah jadi di piring, hiasi dengan bumbu dan, jika diinginkan, sebagai kontras, cranberry atau buah delima.
Lembut, dengan rasa yang kaya dan rasa pedas, salad tuna siap menghiasi meja liburan. Cobalah!
Waktu memasak - 15 menit
Porsi - 4
Per 100 g:
Kcal - 209,51
Tupai - 14,32
Lemak - 14,46
Karbohidrat - 7.27
