Memasak kue wafel tidak sulit. Tapi untuk memasaknya dengan nikmat, ada pertanyaan lain. Oleh karena itu, terlepas dari kesederhanaan resepnya, kami memutuskan untuk memotret semuanya secara terperinci sehingga tidak ada pertanyaan yang tersisa.
Secara terpisah, kami ingin berbicara tentang pengaya:
Kacang. Anda bisa menambahkan kacang ke krim - kacang kenari, kacang mete atau kacang tanah, dan lainnya. Yang utama adalah mengeringkan dan mengupasnya sedikit. Maka Anda perlu memotong kacang - dengan pisau atau dalam mangkuk pengaduk.
Berbagai buah. Pisang adalah yang terbaik, karena mereka tidak akan melepaskan jusnya. Tetapi jenis buah lainnya juga cocok.
Aditif lain mungkin dalam bentuk buah kering atau kelapa.
Dan juga beberapa kata tentang krim:
Mempertahankan Ya, ya itu adalah selai buatan rumah yang telah Anda persiapkan sendiri atau nenek kesayangan Anda serahkan kepada Anda. Krim pilihan ini bisa disebut super ekonomis. Tapi kue ini sangat enak. Yang paling utama adalah selai itu tidak terlalu cair.
Custard. Anda perlu menambahkan minyak ke dalamnya. Kue dengan krim seperti itu akan sangat empuk.
Krim dadih. Krim seperti itu tidak boleh dioleskan dalam lapisan tebal, tetapi kue akan menjadi lezat.
Bahan
Kue wafel - 1 bungkus (9 pcs);
Susu kental rebus - 1 kaleng (400 g);
Krim asam - 3 sdm. l
Minyak - 200 g;
Resep
Untuk memasak susu kental (jika Anda tiba-tiba tidak menemukannya di rak toko), Anda hanya perlu panci dan air. Masukkan sekaleng susu kental ke dalam air dingin dan masukkan gas. Didihkan air, kurangi gas dan masak selama 1-1,5 jam. Pada akhirnya, biarkan toples menjadi dingin langsung di dalam air. Semua susu kental rebus sudah siap.
Bagi mereka yang telah menemukan susu kental rebus, resepnya baru saja dimulai. Campurkan semua susu kental dan krim asam dengan mentega lunak.
Aduk rata sehingga massa homogen. Benjolan (seperti yang kita miliki di foto) mungkin muncul di krim, yang berarti minyak belum cukup melunak.
Ambil satu kue dan lumuri dengan lapisan tipis. Tetapi juga tidak terlalu tebal. Kemudian letakkan kue kedua di atas yang pertama dan olesi lagi dengan krim.
Jadi kumpulkan seluruh kue. Anda dapat meninggalkan satu kue untuk membuat remah - pecahkan dan taburkan kue.
Kami menuangkan kue yang sudah jadi dengan cokelat leleh. Kami menyembunyikan kue di lemari es selama beberapa jam sehingga jenuh dengan krim.
Berikut ini potongan kue seperti itu, benar-benar selera?
Porsi Per Kontainer - 6
Waktu memasak - 50 menit
Per 100g:
Tupai - 4.8
Lemak - 34,87
Karbohidrat - 31,72
Kcal - 456,71
