Minyak krill adalah alternatif modern untuk minyak ikan, tidak kurang bermanfaat, tetapi dalam beberapa hal lebih baik daripada itu. Dan karena penggunaan minyak krill memiliki karakteristiknya sendiri, penting untuk mengetahui segala sesuatu tentangnya.
Bagaimana komposisi dan manfaat minyak krill saling berhubungan
Sebuah krustasea miniatur yang disebut krill mengingatkan pada udang dalam hal penampilan, rasa, dan metode memasaknya. Habitatnya terutama perairan lautan es tempat mereka memberi makan anjing laut, penguin, dan tentu saja - ikan dari semua garis.
Tetapi hanya satu spesies - Euphausia superba (krill Antartika) adalah objek komersial yang berharga bagi manusia, dan tidak kurang dari daging (dapat dibeli dalam keadaan beku dan kalengan) menghargai minyak yang diperoleh dari krill.
Dan meskipun telah diketahui (jika kita berbicara tentang negara-negara Asia) dari akhir abad XVIII, hanya di zaman kita, berkat data ilmiah, menjadi mungkin untuk menghargainya.
Penelitian terbaru telah mengidentifikasi dia pada skala nilai aditif aktif secara biologis, tempat yang bahkan melebihi minyak ikan beberapa lusin kali.
Dan ini karena sejumlah alasan:
• diketahui bahwa makanan laut mampu mengakumulasi merkuri dan zat berbahaya lainnya, baik karena kekhasan biologinya maupun karena polusi manusia terhadap lautan dunia. Krill komersial, pertama, hidup di perairan yang relatif bersih, dan kedua, ia terletak di bagian paling bawah rantai makanan (makanannya adalah fitoplankton dan ganggang) dan tidak punya waktu untuk "merendam" segala sesuatu yang berbahaya dalam siklus hidup yang pendek;
• Bagi banyak orang, minyak ikan diasosiasikan dengan aftertaste yang spesifik dan tidak menyenangkan, sementara minyak krill hanya aneh, tetapi tidak menyebabkan penolakan rasa, dan bahkan lebih - beberapa orang suka membumbui salad dengan mereka;
• minyak krill lebih tersedia secara hayati karena asam lemaknya direpresentasikan lebih luas oleh fosfolipid yang larut dalam air, yang menyediakan penyerapan nutrisi yang mudah dan cepat melalui saluran pencernaan manusia. Sementara asam-asam minyak ikan yang serupa bergantung pada yang dapat dicerna, urutan besarnya lebih buruk, trigliserida tidak dapat larut dengan mudah.
Bagian terbesar dari manfaat minyak krill dibuat oleh zat yang disebut astaxanthin.
Ini, katakanlah, dalam satu botol pigmen merah minyak dan antioksidan kuat (tidak lebih buruk dari vitamin E) untuk manusia, yang melakukan fungsi-fungsi berikut:
• melindungi sel dari efek merusak radikal bebas, dengan demikian menunda penuaan tubuh dan menciptakan pencegahan kanker;
• memiliki efek antiinflamasi pada penyakit organ dalam;
• melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Dengan penggunaan teratur, astaxanthin terakumulasi di retina mata, mencegah hilangnya penglihatan, mempertahankan ketajamannya dan meningkatkan persepsi warna.
Seperti halnya makanan laut lainnya, minyak krill memenuhi kebutuhan akan yodium.
Minyak krill diproduksi dalam bentuk kapsul dari berbagai dosis, tetapi ada juga tablet kunyah yang menarik, terkadang diperkaya dengan zat tambahan bermanfaat lainnya.
Tingkat harian minyak krill berbeda, itu tergantung pada jenis kelamin, berat dan usia, fitur kesehatan, apakah diperlukan perawatan atau pencegahan, dan data lainnya.
Tetapi dosisnya berkisar dari sekitar 500 hingga 3.000 mg per hari.
Ini optimal bagi tubuh untuk merasakan penggunaan minyak krill dengan sarapan atau camilan lain di pagi hari.
Dalam hal ini manfaat minyak krill sangat terasa
Manfaat anti-inflamasi dari minyak krill sangat nyata dalam pengobatan penyakit seperti rematik, osteochondrosis, osteoarthritis dan sejenisnya, dengan keseleo dan beban otot yang berlebihan yang dapat diperoleh, misalnya, dalam olahraga.
Asupan minyak membantu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan, serta mengembalikan mobilitas sendi.
Minyak krill mampu menekan manifestasi reaksi alergi dari berbagai asal dan meningkatkan efektivitas antihistamin.
Juga, manfaat minyak krill dengan penggunaan reguler dinyatakan sebagai berikut:
• memperkuat tubuh terhadap penyakit massal musiman seperti SARS dan ISPA, serta terhadap pilek;
• memperkuat jaringan tulang;
• optimalisasi hati dan melindunginya dari kerusakan yang terjadi sehubungan dengan makan berlebihan yang berbahaya (misalnya, lemak) dan konsumsi alkohol;
• menghilangkan rasa sakit dari berbagai asal.
Sangat penting untuk mengonsumsi minyak krill bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan ekstra dan mendapatkan tubuh mereka dalam kondisi sempurna, karena mempercepat metabolisme, mencegah penumpukan lemak dan mendukung otot dan ligamen selama kegiatan olahraga, mencegah kematian sel yang berlebih dan berkontribusi pada pembentukan otot.
Minyak krill jelas bermanfaat bagi penampilan wanita - kulit menjadi lembut tetapi elastis, ketidaksempurnaannya hilang dan kerutan dihilangkan.
Dan dalam bidang kesehatan wanita murni, fungsi reproduksi dinormalisasi dan gejala PMS dan nyeri periodik bulanan berkurang.
Bagaimana Omega-3 Memberikan Manfaat Minyak Krill
Dengan semua sifat luar biasa dari minyak krill, tidak akan bernilai setengah jika tidak mengandung (seperti minyak ikan) asam lemak tak jenuh ganda.
Tubuh manusia tidak dapat mensintesisnya, jadi hanya memilih sumbernya dalam makanan, minuman, dan, tentu saja, dalam zat tambahan yang bermanfaat.
Mutiara dari asam-asam ini adalah Omega-3, yang penting bagi kesehatan memiliki banyak segi:
• Memperbaiki sirkulasi darah dan komposisi darah, termasuk menurunkan trigliserida, kolesterol dan pertumbuhan hemoglobin, menormalkan kadar gula;
• perbaikan sistem vaskular, termasuk melalui percepatan pembaruan endotel vaskular, yang memastikan elastisitasnya digabungkan dengan kekuatan;
• efek positif pada tingkat produksi serotonin, yang diekspresikan dalam ketahanan terhadap stres, efek minyak krill sebagai antidepresan, dan bahkan dalam menghilangkan mimpi-mimpi yang mengganggu dan mimpi buruk dari jam istirahat malam;
• regenerasi yang dipercepat, karena asam Omega-3 memengaruhi seluruh tubuh pada level terdalam dan terinci, hingga ke membran sel;
• Juga, minyak krill meningkatkan daya ingat dan kinerja mental.
Apa yang bisa menjadi kerugian dari minyak krill
Tentu saja, kerusakan minyak krill selama reaksi alergi terhadapnya adalah signifikan, dan kemungkinan ini sangat tinggi jika sebelumnya diamati dengan menggunakan makanan laut lainnya. Namun, seperti yang telah disebutkan, lemak yang luar biasa ini sendiri dapat melawan alergi, dan reaksi seperti itu sangat jarang terjadi.
Penting untuk dicatat bahwa studi penuh tentang efek krill pada tubuh wanita hamil belum selesai, dan karena itu disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda, bertanggung jawab untuk rekomendasi untuk nutrisi diet ibu hamil.
Namun secara teori, kemungkinan besar, kemungkinan besar, bukannya kerusakan dari minyak krill, akan ada manfaatnya.
Makanan laut ini memiliki kemampuan untuk memperlambat pembekuan darah.
Oleh karena itu, untuk menghindari bahaya dari minyak krill, dilarang untuk menggabungkannya dengan obat antikoagulan dan perlu untuk menghentikannya 2 minggu sebelum intervensi bedah yang direncanakan.
Juga, keamanan mengkonsumsi minyak krill selama penggunaan obat-obatan yang menurunkan tekanan darah atau mengubah kadar gula darah dipertanyakan.
