Kabar lobak adalah komponen yang sangat diperlukan dalam diet rendah kalori dan puasa. Ini adalah sayuran musim semi pertama yang memperkaya diet dengan vitamin dan mineral. Terlepas dari kenyataan bahwa lobak meningkatkan nafsu makan, sayuran digunakan secara aktif dalam menurunkan berat badan, Anda hanya perlu tahu cara menggunakannya dengan benar.
Komposisi dan kandungan kalori lobak
Lobak renyah, pedas, dan berair mengandung banyak nutrisi. Sekelompok lobak termasuk asupan harian vitamin C. Berkat minyak esensial mustard, sayuran memiliki rasa yang pahit. Lobak kaya akan serat, vitamin A, PP, B, E, mengandung protein dan gula. Selain itu, ada kandungan mineral yang tinggi: yodium, mangan, kobalt, fluor. Komposisi tersebut termasuk anthocyanin tanaman yang dapat mencegah perkembangan tumor tingkat rendah.
Penggunaan lobak memiliki efek koleretik dan dekongestan. Phytoncides yang dimasukkan dalam komposisi membantu melawan mikroba dan virus. Pengenalan produk dalam makanan di musim semi membantu mengisi kekurangan nutrisi, yang penting bagi tubuh selama periode kekurangan vitamin. Vitamin yang terkandung memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Lobak dapat disebut produk dengan kandungan kalori minus 15 kkal per 100 g. Tubuh menghabiskan lebih banyak energi pada asimilasi sayuran daripada produk itu sendiri menyediakan. Oleh karena itu, lobak dapat dimasukkan dalam program penurunan berat badan. Satu porsi lobak akan memberikan vitamin tubuh, tetapi tidak akan berhubungan dengan penambahan berat badan.
Manfaat lobak dalam diet: manfaat produk
Lobak adalah sayuran pertama dalam makanan diet. Karena kontennya yang rendah kalori, ia digunakan untuk hari-hari puasa dan untuk menurunkan berat badan.
Khasiat lobak dalam menurunkan berat badan:
· Meningkatkan proses metabolisme;
· Memperkuat sistem kekebalan tubuh;
· Mencegah penumpukan lemak;
· Memperkuat email;
· Berpartisipasi dalam regenerasi jaringan;
· Menghilangkan racun dan racun.
Serat memasuki struktur mencegah pengendapan plak kolesterol. Masalah penurunan berat badan sering dikaitkan dengan fungsi saluran pencernaan yang tidak tepat. Vitamin B dan minyak mustard memecahkan masalah ini, mengeluarkan jus lambung dan meningkatkan pencernaan.
Selain sayuran lobak, atasan pedas bermanfaat untuk menyingkirkan kelebihan berat badan. Ini ditambahkan ke salad vitamin, saus diet, sup sayuran, vinaigrettes.
Diketahui bahwa lobak meningkatkan nafsu makan, sehingga mereka yang menurunkan berat badan akan memiliki pertanyaan logis, mungkinkah makan sayur untuk mengurangi berat badan. Dalam sayuran cerah, asam askorbat hadir, yang membantu meningkatkan nafsu makan, tetapi praktis tidak diserap. Dalam massa hijau dan dalam lobak putih tidak ada asam askorbat, oleh karena itu, sayuran tersebut dapat dimakan dalam jumlah yang tidak terbatas, tanpa takut mendapatkan tambahan berat.
Seleksi lobak dengan semua aturan
Menurut ahli gizi, lobak dianggap sebagai sayuran terbaik untuk menurunkan berat badan. Karena itu, ia harus dimakan dalam bentuk apa pun. Saat memilih lobak, hal pertama yang perlu Anda perhatikan kondisinya - Anda tidak bisa membeli sayuran matang. Anda harus menyentuhnya dengan jari-jari Anda. Idealnya, jika sayuran halus dan kenyal, bagian atasnya berwarna hijau dan berair. Dalam buah yang lembut tidak akan ada vitamin dan mineral.
Jangan membuang bagian atasnya, itu mengandung zat yang bermanfaat. Dapat ditambahkan ke salad vitamin, saus, sup, vinaigrettes. Salad perlu dibumbui tidak hanya dengan minyak nabati, tetapi juga dengan minyak zaitun, karena membantu menyerap lebih baik vitamin yang terkandung dalam sayuran.
Lobak: manfaat untuk tubuh wanita dan pria
Manfaat yang tak ternilai diberikan kepada lobak untuk wanita. Sayuran tidak hanya mampu membangun pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki struktur kulit, jika digunakan sebagai komponen masker, ia mencegah perkembangan tumor ganas, termasuk kanker payudara.
Radish meremajakan tubuh. Makan, Anda bisa tidur nyenyak dan tidak takut bahwa di pagi hari akan ada kantong dan bengkak di bawah mata, karena sayuran menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.
Wanita hamil hanya wajib makan lobak, itu akan membantu menebus kekurangan vitamin, dan rasa pedas, pedas akan membantu mengatasi toksikosis.
Lobak yang berguna untuk pria. Salad vitamin harus selalu dalam diet. Untuk seks yang lebih kuat, mereka adalah pencegahan penyakit kardiovaskular. Radish menebus kekurangan kalium, menghilangkan kolesterol, membantu membangun metabolisme. Ini meringankan kondisi diabetes, asam urat, dan membantu melawan obesitas.
Diet lobak: sayuran apa lagi yang bisa dimasukkan dalam diet?
Diet lobak membantu menurunkan 5 kg berat badan berlebih dalam sebulan. Oleh karena itu, selama seluruh periode penurunan berat badan, diet harus mencakup salad dengan bahan-bahan yang terjangkau dan murah, yang sangat mudah disiapkan. Setelah menghabiskan beberapa menit menyiapkan salad, Anda bisa mendapatkan penurunan berat badan sebagai imbalan - beberapa tiga kilogram berat badan yang benar-benar ingin saya bagi.
Salad rendah kalori. Untuk membuat variasi menu, Anda dapat menambahkan telur rebus, kol, mentimun segar, bawang, tomat, adas, basil, peterseli ke salad.
Resep Pelangsingan: Berat Badan dengan Manfaat Kesehatan
Dari berbagai resep, penting untuk memilih yang paling sehat dan rendah kalori yang bisa Anda makan dalam jumlah tak terbatas.
Salad keju cottage
Salad ini dirancang untuk 3 porsi dengan kandungan kalori 200 kkal.
Untuk memasak, Anda perlu menggosok 400 g keju cottage 1% melalui saringan, tambahkan 200 g lobak cincang halus, sebaiknya ringan, 1 ikat dill. Garam secukupnya, tambahkan 3 sdm. l minyak zaitun dan campur.
Salad dadih dianjurkan untuk dimakan 2 kali sehari selama 7 hari. Untuk ini, sosok itu akan mendapatkan harmoni, perut akan mengencang, kulit akan bersinar dengan kesegaran.
Salad musim semi
Ambil sayuran dalam jumlah sewenang-wenang. Dalam mangkuk salad, masukkan mentimun cincang halus, selada, lobak, dan telur rebus. Untuk garam. Gunakan minyak zaitun sebagai saus.
Salad hati ayam (hangat)
Bawang yang dicincang halus harus dilewati, tambahkan hati ayam, sekitar 200 g, lobak cincang. Waktu memasak - 15 menit. Sebelum disajikan, tambahkan adonan cincang halus ke meja salad.
Lobak: bahaya dan kontraindikasi
Penggunaan lobak dalam makanan tidak ditunjukkan kepada semua orang. Sayuran musim semi memiliki rasa yang agak menyengat, sehingga penderita penyakit saluran pencernaan sebaiknya tidak menerimanya. Jika seseorang menderita gastritis atau tukak lambung, makan lobak akan menyebabkan eksaserbasi. Tetapi Anda tidak harus sepenuhnya meninggalkan sayuran ini, tetapi disarankan untuk membatasi asupan tidak lebih dari 1 kali per minggu.
Efek lobak pada kelenjar tiroid telah terbukti. Faktanya adalah bahwa komposisi mengandung glikosida sitagenik, yang dapat memicu perkembangan gondok. Agar tidak merusak sistem endokrin, disarankan untuk merebus sayuran sebelum digunakan.
Lobak adalah anugerah alam. Mustahil untuk melakukannya tanpanya, terutama di musim semi, ketika tubuh kekurangan nutrisi dan vitamin. Namun, konsumsi sayuran harus dipantau dan konsisten dengan indikator kesehatan. Jika tidak ada kontraindikasi, lobak dapat berhasil digunakan untuk menurunkan berat badan: tidak hanya enak, tetapi juga dengan manfaat kesehatan!
