Para ilmuwan di Universitas Singapura dalam serangkaian percobaan sampai pada kesimpulan yang tidak biasa: jatuh cinta dapat membuat makanan penutup yang Anda makan lebih enak. Klise yang akrab tentang hubungan langsung antara cinta dan rasa manis, ternyata, memiliki makna literal: pemikiran tentang romansa dapat membuat kita memahami apa yang kita makan atau minum lebih manis daripada yang sebenarnya.
Orang-orang yang mengambil bagian dalam percobaan menghubungkan emosi mereka dengan selera yang berbeda - manis, asin, asam dan pedas. Kemudian satu kelompok diminta untuk menggambarkan pengalaman romantis pribadi, dan yang lainnya sesuatu yang membosankan. Setelah itu, anggota kelompok diminta untuk mengevaluasi rasa makanan yang mereka ajukan. Akibatnya, bagi mereka yang menulis tentang cinta, makanan tampak jauh lebih manis (bahkan air biasa "dipermanis") daripada bagi mereka yang menggambarkan peristiwa membosankan, kesan atau emosi negatif, seperti kecemburuan.
Para ilmuwan percaya bahwa fitur rasa seperti itu secara langsung berkaitan dengan kerja sistem saraf, yang menganggap, mungkin sejak kecil, manis sebagai hadiah untuk sesuatu. Penelitian juga menunjukkan bahwa area otak tertentu yang berperan dalam memprediksi hadiah diaktifkan dengan melihat gambar sepasang kekasih atau mencicipi permen.
