Makan tomat beberapa kali seminggu dapat mengurangi risiko depresi hingga setengahnya, menurut para ilmuwan Cina dan Jepang. Para peneliti menganalisis ketergantungan kondisi mental seseorang pada diet yang ia ikuti, dan menemukan bahwa orang yang menggunakan tomat 2 hingga 6 kali dalam 7 hari menderita depresi sebesar 46% lebih sedikit daripada mereka yang memakannya kurang dari 1 kali per minggu. Hampir 1.000 sukarelawan ambil bagian dalam penelitian ini.
Pada saat yang sama, para ilmuwan mencatat bahwa tidak ada buah dan sayuran lain, termasuk kol, wortel, bawang, dan labu, yang memiliki keunggulan seperti itu sehubungan dengan meningkatkan kondisi mental seseorang sebagai tomat. Para ahli percaya bahwa sifat menguntungkan dari tomat ditentukan oleh antioksidan yang dikandungnya dalam jumlah besar, yang, selain depresi, membantu melawan banyak penyakit fisiologis.
Komponen tomat yang sangat berharga adalah likopen, yang melindungi seseorang dari serangan jantung, jenis kanker tertentu, dan, ternyata, keadaan depresi.
Menurut tim peneliti dari Jepang dan Cina, efek menguntungkan likopen dicapai dengan mengurangi stres oksidatif dan tingkat kerusakan sel-sel otak yang sehat. Para ahli juga menambahkan bahwa, tampaknya, konsumsi tomat setiap hari dapat mengurangi risiko depresi hingga 52%, tetapi mereka belum dapat menentukan apakah indikator ini akan meningkat dengan penggunaan produk yang lebih intensif dan berlimpah dalam makanan. Jadi, menurut para ilmuwan, untuk pencegahan depresi yang efektif sudah cukup bagi seseorang untuk makan setidaknya satu tomat per hari.
Satu-satunya peringatan ... Tomat Rusia di rak-rak toko tidak boleh diharapkan sampai Mei. Dan di musim dingin hanya tomat yang ditanam di tempat yang tidak diketahui dan dengan cara yang dipertanyakan dijual.
