Diet bebas karbohidrat - deskripsi dan prinsip umum
Esensi dari diet ini sudah dapat dipahami dari namanya, namun, ini tidak didasarkan pada tidak adanya karbohidrat, tetapi pada konten minimum mereka dalam diet. Dengan pengecualian karbohidrat dari makanan, gangguan metabolisme serius dapat terjadi. Karena itu, dengan diet bebas karbohidrat, karbohidrat masih dikonsumsi, tetapi agar tidak lebih dari 250 kalori dikirimkan kepada mereka.
Mengapa orang menurunkan berat badan dengan meninggalkan karbohidrat? Pertama, mereka memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi, oleh karena itu, pengurangan konsumsi menyebabkan penurunan kandungan kalori dari makanan sehari-hari. Ini sangat penting ketika seseorang menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak dan hanya menghabiskan sedikit energi, yang berarti semuanya disimpan dalam bentuk lemak.
Selanjutnya, karbohidrat dengan cepat dipecah, menjenuhkan darah dengan glukosa (terutama gula, sereal ringan, produk tepung, sayuran bertepung dan buah-buahan). Hal ini menyebabkan pelepasan insulin dan penurunan gula darah, yang memicu rasa lapar dan konsumsi lebih banyak makanan.
Selain itu, mengingat bahwa karbohidrat adalah pemasok utama energi bagi tubuh, ketika kekurangan, karbohidrat mulai mengkompensasi kehilangan energi dengan memproses lemak. Pertama, tubuh menghasilkan energi dengan memproses glikogen (pati hewan, terakumulasi di hati dan otot), dan kemudian - jaringan lemak. Dengan demikian, tujuan utama dari setiap diet tercapai - membakar cadangan lemak tubuh.
Aturan utama dari diet bebas karbohidrat adalah sebagai berikut:
- dilarang minum selama setengah jam setelah makan;
- untuk menggoreng, Anda hanya bisa menggunakan sedikit zaitun;
- Anda harus mematuhi diet fraksional, mengambil makanan setidaknya 5 kali sehari;
- Terakhir kali Anda bisa makan paling lambat 20.00.
Dengan benar-benar membatasi jumlah karbohidrat dalam makanan dan mengikuti aturan sederhana ini, Anda dapat menyingkirkan 10 kilogram hanya dalam dua minggu. Namun, mengingat bahwa diet bebas karbohidrat mengacu pada diet yang kaku, pendekatannya harus sangat hati-hati. Yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter tentang kemungkinan penggunaannya untuk menghindari komplikasi kesehatan. Mereka yang menderita penyakit pada saluran pencernaan atau hati, pembuluh darah atau jantung harus sepenuhnya berpantang dari diet semacam itu. Juga, diet bebas karbohidrat dikontraindikasikan pada wanita hamil dan menyusui. Dengan diet ini, dasar dari diet adalah protein, sehingga ginjal yang bertanggung jawab untuk mengeluarkan produk-produk pembusukan dari tubuh mengalami peningkatan beban. Jadi, diet bebas karbohidrat dikontraindikasikan secara ketat untuk penderita penyakit ginjal.
Diet bebas karbohidrat - makanan apa yang bisa Anda makan
Penggunaan produk seperti ikan, unggas, daging, keju cottage, dan keju praktis tidak dikontrol dengan diet bebas karbohidrat. Namun, preferensi dalam persiapan makanan harus diberikan pada sayuran, tanaman umbi-umbian, buah-buahan dan berry jeruk.
Diet bebas karbohidrat - makanan yang tidak boleh dikonsumsi
Selama diet bebas karbohidrat, Anda bisa makan sangat bervariasi, namun, Anda harus menolaknya
roti dan pasta; kentang; bubur; gula, madu, selai; massa dadih manis dan yoghurt; bir dan minuman beralkohol; semua buah manis; kacang-kacangan dan biji-bijian dalam jumlah besar.
Diet Bebas Karbohidrat - Contoh Menu
Salah satu keuntungan dari diet rendah karbohidrat adalah variasi hidangan dan produk yang relatif besar dari mana Anda dapat membuat menu yang lezat, meskipun tidak seimbang. Berikut adalah contoh menu seperti itu selama beberapa hari.
1. Harus dibagi menjadi 5 resepsi, 250 gr. daging tanpa garam (ayam, kelinci, sapi muda) dan 400 ml jus sayuran segar. Juga, Anda dapat minum 2 cangkir teh hijau per hari (tentu saja, tanpa gula).
2. Harus dibagi menjadi 5 resepsi 400 gr. daging tanpa garam dan 300 gr. sayuran, Anda juga bisa minum siang hari 200 ml kaldu mawar liar dan 200 ml teh hijau tanpa pemanis.
3. Itu harus dibagi menjadi 5 resepsi 200 gr. ikan atau daging tanpa lemak, setengah jeruk bali, 2 butir telur rebus, 200 gr. salad hijau, 50 gr. ham tanpa lemak dan 100 ml jus jeruk bali. Anda juga dapat minum secangkir kopi hitam dan 2 cangkir teh hijau per hari.
4. Perlu untuk membagi menjadi 5 resepsi 1 grapefruit (atau oranye), 2 telur rebus, 200 ml kefir bebas lemak, 200 gr. daging tanpa lemak, 200 gr. salad sayuran. Anda juga dapat menikmati secangkir kopi dan 2 cangkir teh hijau.
5. Itu harus dibagi menjadi 5 resepsi 100 gr. keju, 200 gr. krim asam atau keju cottage dari setiap kandungan lemak, 200 gr. kaldu (ikan atau daging), 200 gr. sayuran, 200 gr. ikan atau daging rebus. Anda juga bisa minum 2 cangkir teh hijau dan secangkir kopi per hari.
Diet Bebas Karbohidrat - Tips dan Ulasan yang Berguna
Jadi, untuk menghilangkan pound ekstra dengan diet bebas karbohidrat, Anda perlu mengurangi asupan karbohidrat hingga 40 gram. per hari. Untuk mendapatkan efek maksimal dari diet dan mencegah dampak negatifnya pada tubuh, kami menyarankan Anda untuk mengikuti beberapa aturan.
Jadi, pada minggu pertama diet, lebih baik mencoba melakukan diet dengan cara ini. sehingga asupan karbohidrat tidak lebih dari 20 gram. per hari. Ini akan membantu tubuh untuk menyetel dengan benar dan mulai memproses lemak lebih cepat.
Jika sembelit dimulai saat mengikuti diet bebas karbohidrat, Anda jangan panik, Anda perlu mulai minum obat dan vitamin untuk mengurangi fenomena yang tidak menyenangkan ini.
Selama menjalankan diet bebas karbohidrat, tubuh harus diberi jumlah cairan yang diperlukan, minum setidaknya 1,5 liter air (ngomong-ngomong, ini juga berguna untuk mencegah sembelit).
Ketika minggu pertama diet berakhir, Anda perlu memberi istirahat pada tubuh dan melipatgandakannya dengan karbohidrat dua hari (lebih disukai sayur-sayuran dan buah-buahan dengan indeks glikemik rendah), namun, asupan lemak pada hari-hari ini harus dikurangi. Ini untuk mencegah penurunan hormon dalam tubuh. Setelah beban karbohidrat seperti itu, Anda dapat kembali ke diet bebas karbohidrat.
Jika kita menilai keefektifan diet ini dengan ulasan dari mereka yang telah mencobanya sendiri, maka sebagian besar mencatat kinerja yang baik dan penurunan berat badan yang cepat. Namun, beberapa melaporkan kondisi yang memburuk (pusing, sakit kepala, lemah, kantuk). Di sisi lain, sulit untuk menemukan diet yang tidak akan disertai dengan fenomena yang terdaftar. Karena itu, jika Anda tidak memiliki kontraindikasi untuk diet bebas karbohidrat, Anda juga dapat mencobanya untuk mengambil keputusan.
Komentar
