Diet untuk bisul - deskripsi dan prinsip-prinsip umum
Baru-baru ini, secara luas dipercaya bahwa tukak lambung atau tukak duodenum dapat dengan mudah diobati dengan obat-obatan yang menghancurkan bakteri Helicobacter pylory. Seperti yang telah ditemukan para ilmuwan, mikroorganisme ini adalah salah satu penyebab utama penyebaran penyakit dalam tubuh. Namun, lambung dan saluran pencernaan tidak akan pulih begitu cepat, karena nutrisi medis belum kehilangan fungsinya. Pasien masih direkomendasikan diet berdasarkan diet untuk penyakit-penyakit ini, terutama jika mereka sudah parah untuk waktu yang lama.
Dalam hal ini, faktor kerusakan utama adalah asam klorida, oleh karena itu, produk yang merangsang produksi jus lambung harus dikeluarkan. Perhatian harus diberikan pada konsistensi makanan, lebih disukai diberikan pada produk yang tidak dapat merusak dinding lambung. Piring yang secara mekanis dapat bekerja pada selaput lendir benar-benar dikeluarkan, hanya lendir yang tidak menyebabkan iritasi dan makanan yang diproses dengan cepat tetap berada dalam menu. Juga diperlukan untuk mengurangi konsumsi makanan kaya serat, produk tepung kasar, dan jaringan daging ikat kasar.
Kompleks tindakan terapi dan diet dengan cepat membantu mengembalikan fungsi lambung. Makan 5-6 kali sehari dianjurkan - yang disebut diet fraksional, yang diakui sebagai yang paling berguna bahkan untuk orang yang sehat. Semua makanan harus disajikan dalam bentuk yang sedikit hangat, pada suhu kamar. Makanan yang terlalu panas atau dingin hanya bisa membahayakan.
Diet untuk bisul - makanan apa yang bisa dikonsumsi
Untuk diet terapeutik, produk yang memiliki efek sekresi paling sedikit dipilih. Cara termudah adalah memasak hidangan yang cocok menggunakan memasak atau perawatan uap dan menggiling dalam blender (atau dengan cara lain).
Kami memilih roti putih kemarin, biskuit, dan biskuit kering dari produk tepung, sisanya dari barang dan permen akan menunggu sampai waktu yang lebih baik. Daging yang dimasak dengan baik, ikan rebus segar, berbagai produk susu (susu, keju, keju cottage), telur rebus atau telur orak-arik. Sereal (soba, beras, oatmeal, semolina) sebagai bagian dari bubur lunak cair atau sup tumbuk, sup sayuran atau puding dari sayuran akar juga disiapkan. Lemak nabati dan hewani tidak dibatalkan, sejumlah kecil bunga matahari, zaitun, dan mentega ditambahkan ke banyak hidangan.
Minuman: air mineral, teh hitam dan hijau (tidak harus kuat), kolak dari buah segar atau kering, kaldu rosehip.
Diet untuk bisul - makanan mana yang tidak boleh dikonsumsi
Kami mengecualikan dan membatasi produk yang sangat merangsang sekresi: minuman beralkohol, soda, terutama dengan penggunaan bahan pengawet dan pewarna, kopi, teh kental. Hidangan yang digoreng, pedas, diasamkan, dan diasap dapat menyebabkan penyakit ini menjadi lebih buruk, sehingga tidak hanya terbatas, tetapi juga dikeluarkan sepenuhnya. Makanan kaleng dan makanan terlalu berlemak dapat berdampak negatif pada perut yang sakit. Kami membatasi penggunaan roti hitam dan hot white, kue kering berlemak dengan krim, pai goreng. Salad sehat nabati yang diiklankan dalam bentuk ungrated harus dibiarkan hingga sembuh total, karena kaya akan serat kasar. Anda juga harus mengecualikan es krim, lemak kambing dan lemak babi, garam, jamur. Minuman beralkohol sama sekali tidak memperhatikan - mereka tidak dapat dikonsumsi sampai pemulihan lengkap.
Diet untuk bisul - contoh menu
Jika pasien tidak merasakan sakit, tidak ada mual dan bersendawa, gejala lain dari penyakit ini dinyatakan secara implisit, maka Anda dapat menggunakan perkiraan diet berikut selama 2 hari. Anda dapat menambah atau mengurangi porsi sesuai keinginan Anda.
Hari pertama
Untuk sarapan, rebus dua telur rebus, seiris roti putih kemarin dan jeli buah. Sarapan tambahan lebih intens, bubur soba dengan roti putih, teh hangat tanpa pemanis.
Makan siang dan camilan sore: untuk okroshka pertama, untuk yang kedua kita rebus ikan (100 gram) dan sajikan dengan kentang rebus, kolak buah dan roti putih. Setelah 2-3 jam, sandwich dengan mentega dan 100 g yogurt, 1 buah persik.
Makan malam: sayur rebus atau kol disiram dengan daging sapi rebus, souffle buah, segelas susu, buah ara atau buah lunak lainnya.
Hari kedua
Sarapan pertama dan kedua: dua telur rebus, jeli buah, roti putih. Setelah 2 jam, bubur nasi dan roti daging sapi, satu porsi kopi dengan susu.
Makan siang dan camilan sore: bihun susu atau sup susu, kentang tumbuk dengan patty uap, teh hangat manis. Setelah dua atau tiga jam, aprikot kering kering atau dikukus direndam dalam air, sandwich roti putih dengan mentega dan keju, segelas jeli buah.
Untuk makan malam, bubur nasi dengan ikan kukus dan roti putih disajikan. Untuk hidangan penutup, aprikot, dan susu.
Menu untuk rasa sakit parah atau setelah operasi
Hari pertama
Sarapan pertama dan kedua: yogurt dan sandwich dengan mentega, air mineral.
Setelah 2 jam, dua telur rebus, bubur nasi - "Labu", pure buah, susu hangat.
Makan siang dan camilan sore: sup ayam dengan sayuran, pasta rebus, susu. Aprikot kering dan saus apel. Setelah 2-3 jam, hidangan kedua adalah dalam bentuk potongan daging uap dan kentang tumbuk, kaldu rosehip, roti putih dan kismis lunak.
Makan malam: telur rebus dengan daging sapi rebus, salad sayuran cincang dari sayuran akar rebus, jeli buah. Sebelum tidur, segelas susu hangat.
Hari kedua
Sarapan pertama dan kedua: roti isi dengan mentega, air mineral. Dua jam kemudian, kukus telur dadar, semolina, teh manis.
Makan siang dan camilan sore: sup sayur dengan bakso daging sapi, kacang hijau, kentang rebus di kulitnya, teh. Setelah 2-3 jam, oatmeal, susu, dan sepotong roti.
Makan malam: pure sayuran dengan ikan rebus (tanpa tulang), telur rebus, susu, roti.
Diet untuk bisul - tips dan ulasan bermanfaat
Gaya hidup yang tidak tepat dapat memicu tukak lambung atau usus dua belas jari, dalam kombinasi dengan stres, alkohol, rokok dan diet yang tidak tepat. Seringkali, guncangan mental atau ketegangan saraf dapat menyebabkan kurang nafsu makan, dan kelaparan hilang. Perhatikan diri sendiri jika Anda memiliki kerabat dekat dengan tukak lambung - ini adalah faktor risiko besar. Dan jika Anda sudah memiliki penyakit, mengikuti diet Anda benar-benar perlu mengikuti diet.
Untuk pengobatan borok, tabib tradisional selalu merekomendasikan minum jus kol selama sebulan. Ini adalah obat yang sangat terjangkau, jangan diabaikan. Juga obat luar biasa adalah minuman madu: satu sendok makan madu dalam segelas air matang. Minumlah beberapa kali sehari, alih-alih air atau teh.
Merokok dengan maag
Jika Anda seorang perokok dengan pengalaman, dan Anda memiliki maag - yah, Anda hanya bisa bersimpati. Suka atau tidak suka, Anda harus berpisah dengan kecanduan ini, betapapun sulitnya melakukannya. Dalam hal ini, tidak ada gunanya mencari alasan dalam bentuk "saraf yang menenangkan" atau "pose elegan dengan sebatang rokok", rasa sakit dapat disiksa sedemikian rupa sehingga tidak ada pilihan.
Merokok dalam banyak kasus berkontribusi terhadap penyakit, menciptakan kondisi terbaik untuk perkembangannya. Sambil merangsang saluran pencernaan, nikotin juga memengaruhi sistem saraf pusat, dan, melalui itu, inovasi lambung. Nikotin memasuki paru-paru melalui asap, dan masuk ke lambung melalui air liur, meradang selaput lendir. Maag tidak bisa sembuh, dan peradangan meningkat. Perokok lama adalah kandidat langsung untuk penyakit ini, telah ditemukan bahwa mortalitas dari tukak peptik adalah 5 kali lebih tinggi, dan 11-13% dari perokok yang telah mendapatkan risiko tukak lambung memodifikasinya dalam tumor. Asap tembakau meningkatkan sekresi jus lendir, dan ada mulas, yang mungkin dialami oleh setiap perokok berat. Hati diaktifkan untuk mengosongkan perut dan sejumlah besar empedu dilepaskan. Zat beracun bersama dengan empedu menembus ke dalam duodenum 12, meninggalkan beberapa zat berbahaya yang tidak diobati. Jadi, dengan maag, merokok hanya dikontraindikasikan.
Komentar
