Kurma adalah buah berharga bagi tubuh manusia. Diyakini bahwa komposisi tersebut mengandung semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk memastikan fungsi normal semua sistem tubuh. Kurma sangat berguna, mereka digunakan dalam memasak, obat-obatan dan bahkan tata rias.
Kandungan kalori dan komposisi produk
Untuk 100 gram kurma, 274 Kkal. Meski memiliki nilai energi tinggi, mengonsumsi buah tidak memicu pembentukan berat badan berlebih. Kurma mudah diserap tubuh, mempercepat metabolisme, dan berkontribusi pada peningkatan pembakaran lemak subkutan.
Komposisi buah manis meliputi zat berikut:
• karbohidrat - glukosa, fruktosa, sukrosa;
• mineral dan garam - mangan, seng, kalium, besi, magnesium, dan lainnya;
• 23 asam amino;
• fluorida, yang mencegah pembentukan karies;
• vitamin - A, B1, B6, B2, C;
• selenium, yang meminimalkan risiko kanker;
• asam pantotenat, karena karbohidrat yang diserap lebih baik.
Tidak ada kolesterol dalam kurma, jadi rasa manis dibiarkan dimakan oleh orang yang kelebihan berat badan.
Tanggal: sifat bermanfaat bagi tubuh manusia
Mengapa Anda perlu memasukkan kurma dalam diet Anda? Khasiat buah yang bermanfaat sangat berharga, komposisi yang kaya akan zat menguntungkan mempengaruhi tubuh manusia.
Tanggal: sifat yang berguna dari produk
1. Buang racun, produk limbah, cairan berlebih, dan garam logam berat dari tubuh.
2. Meningkatkan kinerja dan daya tahan manusia.
3. Merangsang fungsi otak.
4. Memungkinkan Anda untuk menghilangkan stres, menghilangkan stres dan meningkatkan mood.
5. Mencegah kerapuhan kuku dan rambut.
6. Memperkuat kekebalan tubuh dan memulihkan proses metabolisme;
7. Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi, yang mengurangi risiko masuk angin pada orang dewasa dan anak-anak.
8. Menormalkan pencernaan, menghilangkan mulas dan gangguan pencernaan.
9. Tingkatkan visi.
10. Mencegah migrain dan pusing.
11. Meringankan rasa sakit pada wanita selama siklus menstruasi.
12. Perkuat potensi pria.
Sungguh menakjubkan apa yang diberikan kurma pada tubuh. Sebenarnya ada banyak properti yang bermanfaat. Untuk menebus kekurangan nutrisi dan meningkatkan kesehatan Anda, cukup makan 5-10 buah setiap hari.
Tanggal: Manfaat Kulit
Ekstrak kurma sangat sering digunakan dalam tata rias untuk pembuatan berbagai masker untuk perawatan kulit. Penelitian telah dilakukan, di mana ditemukan bahwa komponen buah memungkinkan untuk mengaktifkan regenerasi sel epidermis dan memperlambat proses penuaan.
Kosmetik berdasarkan ekstrak kurma sangat ideal bagi siapa saja yang ingin memberikan perawatan kulit yang lembut.
Tanggal: sifat yang berguna untuk kulit dan komponen utama komposisi ekstrak
1. Fitosterol, yang ada dalam komposisi, memiliki efek antiinflamasi dan imunomodulator. Mereka membantu memperkuat penghalang kulit alami, melindungi epidermis dari efek negatif dari faktor-faktor eksternal, dan mencegah pembentukan tanda-tanda penuaan pertama.
2. Asam ursolat ditandai oleh sifat anti-inflamasi yang kuat. Ini memungkinkan Anda untuk mengembalikan sel-sel kulit, sehingga mempertahankan nada dan elastisitasnya.
3. Provitamin A memelihara epidermis, melindungi kulit dari faktor negatif dari luar.
4. Vitamin E memelihara dan melembabkan, mencegah pembentukan kerutan yang tidak diinginkan, menjaga elastisitas kulit.
Kurma, khasiat menguntungkan yang sangat berharga bagi kulit, dapat ditambahkan sebagai ekstrak krim, dan produk kosmetik lainnya yang ditujukan untuk perawatan wajah.
Tanggal dalam memasak: "resep lezat"
Buah-buahan dapat dimakan dalam bentuk yang biasa, atau Anda dapat menambahkannya ke beberapa hidangan. Resep yang disajikan akan memungkinkan nyonya rumah untuk melakukan diversifikasi menu dan menyenangkan keluarganya dengan karya kuliner yang berguna dan sangat lezat.
Pai dengan kurma dan pisang
Untuk mempersiapkan, Anda harus memasak:
• 1 pisang matang;
• 5-6 tanggal;
• 50 gram mentega lunak;
• jus lemon segar (sendok teh);
• soba dan tepung terigu (setengah gelas);
• kayu manis (secukupnya);
• 25 gram krim asam dengan kandungan lemak 20%;
• 1 apel hijau;
• 2 sendok makan gula.
Resep langkah demi langkah
1. Menggunakan blender, kocok krim asam, pisang, mentega dan kurma (selalu tanpa biji).
2. Tambahkan soda, disiram dengan jus lemon, dan beberapa sendok makan tepung, aduk lagi.
3. Massa diletakkan dalam mangkuk, semua tepung yang tersisa ditambahkan di sana, adonan diremas dengan tangan.
4. Apel dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis, disarankan untuk membuang bijinya.
5. Cetakan diminyaki dengan minyak, adonan diletakkan di sana dan didistribusikan secara merata di atas permukaan.
6. Apel ditempatkan di atas, semuanya ditaburi gula dan kayu manis.
7. Kue masuk ke oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit.
Tanggal: sifat yang berguna dari janin dalam ramuan obat
Kurma digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit.
1. Obat flu. 60 gram buah dituangkan dengan air matang hangat, rebus selama 10-15 menit. Minuman disaring dan dikonsumsi dalam bentuk panas 2 kali sehari sebelum makan.
2. Obat batuk. 7-8 buah dituangkan dengan 250 ml susu dingin dan direbus selama 20 menit. Ketika minuman mendingin sedikit, cairan diminum, dan kurma dimakan. Prosedur ini disarankan sebelum tidur.
3. Untuk pengobatan batu ginjal. Tulang kurma harus dihancurkan sesuai dengan keadaan bubuk, tuangkan 500 ml air dan dibakar. Kaldu direbus selama 15 menit, lalu dingin dan disaring saat dingin. Anda perlu minum sebelum makan tiga kali sehari selama seminggu.
Kurma, yang sifatnya bermanfaat bagi tubuh tidak lagi diragukan, sering digunakan untuk menghilangkan cacing pada anak kecil. Anehnya, buah ini mengatasi masalah dengan lebih efektif daripada banyak obat farmasi. Penting untuk memberi anak perut kosong untuk makan 100 gram kurma dan tidak memberi makan sampai makan malam. Untuk mengamati rejimen seperti itu selama 4-5 hari, dan cacing akan berlalu.
Kontraindikasi dasar dan tindakan pencegahan
1. Kurma dapat memicu peningkatan kadar gula darah, jadi dengan hati-hati, buah ini direkomendasikan untuk penderita diabetes.
2. Untuk tukak lambung dan penyakit usus, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi buah-buahan. Tidak perlu menolak mereka sepenuhnya, tetapi akan perlu untuk membatasi volume harian yang diperbolehkan secara ketat.
3. Tanggal dalam hal intoleransi individu terhadap fruktosa sangat dilarang.
4. Wanita dalam masa laktasi disarankan untuk tidak makan kurma untuk menghindari manifestasi reaksi alergi pada anak. Untuk memperkenalkan mereka sebagai makanan pelengkap diizinkan anak dari 1 tahun.
Penting untuk dipahami bahwa produk yang paling sehat pun tidak boleh dimakan dalam jumlah yang lebih besar dari yang diizinkan. Adapun tanggal, norma harian untuk seseorang adalah 10 buah. Jika Anda menyalahgunakan buahnya, rasa sakit yang hebat di lobus temporal mungkin terjadi. Perlu juga dicatat bahwa kurma dicerna oleh perut untuk waktu yang lama, jadi Anda bisa memakannya paling lambat 2 jam sebelum waktu tidur.
