Kue semolina tidak hanya ekonomis, tetapi juga lezat!
Memanggang bisa disiapkan dengan banyak cara, untuk ini ada ratusan resep.
Tetapi perhatian khusus pantas diberikan oleh manna dalam slow cooker (resep dengan foto diberikan di bawah).
Kue-kue ini benar-benar dapat membantu nyonya rumah, mereka dibuat sangat sederhana.
Mannik dalam slow cooker - prinsip umum memasak
Hal utama dalam memasak manna adalah membiarkan sereal membengkak dalam cairan. Produk susu asam biasanya digunakan: kefir, susu panggang fermentasi, yogurt alami, yogurt. Di dalamnya, semolina direndam selama setengah jam atau satu jam. Terkadang adonan disiapkan dan sereal dibiarkan membengkak segera di dalamnya. Ada resep manna tentang susu, krim asam, tetapi tidak pernah membuat pai di atas air.
Apa lagi yang bisa ditambahkan ke adonan:
• telur;
• tepung;
• minyak;
• gula;
• ripper.
Mannics sering dipanggang dengan tambalan. Biasanya buah atau buah. Kombinasi adonan manis dengan cipratan berair sangat baik. Semua jenis buah-buahan kering juga digunakan, paling sering adalah kismis. Untuk aromanya awam, parut vanilla, jika pai dengan apel atau ceri, maka Anda bisa menuangkan kayu manis. Selain itu, Anda bisa menambahkan bubuk langsung ke adonan atau taburkan pada buah-buahan atau beri.
Panci multi-kompor harus diberi minyak sebelum meletakkan adonan. Tapi tidak sepenuhnya, hanya sepertiga dari ketinggian dan bagian bawah. Lebih baik menggunakan mentega. Tidak perlu dicairkan, permukaannya digosok dengan sepotong. Dari atas dimungkinkan untuk menaburkan lapisan minyak dengan semolina kering. Untuk membuat kue, selalu gunakan program memanggang. Waktu tergantung resep. Rata-rata, manna dipanggang selama 60-80 menit.
Mannik biasa dalam slow cooker (resep dengan foto)
Varian manna sederhana dalam multicooker yang akrab bagi banyak orang. Adonan untuk pai populer disiapkan pada kefir biasa, setiap kandungan lemak produk.
Bahan
• 300 g kefir;
• 200 g semolina;
• 150 g tepung;
• 200 g gula;
• tiga telur;
• 90 g minyak;
• 10 g ripper.
Memasak
1. Setiap tes dengan semolina perlu dilakukan. Cara terbaik adalah dengan menuangkan kefir ke sereal (suhu kamar), aduk dan lupakan campuran selama satu jam.
2. Kocok telur sampai berbusa, secara bertahap tambahkan gula.
3. Tuang campuran telur ke semfolina kefir dan tuangkan yang meleleh, tetapi jangan masukkan minyak panas. Anda bisa menggunakan minyak nabati olahan, dengan manic juga bisa digunakan.
4. Tambahkan tepung dicampur dengan pembudidaya.
5. Dengan lembut, dengan sendok besar atau spatula, aduk adonan hingga rata.
6. Dikirim ke slow cooker.
7. Tutup panci ajaib dan panggang selama 70 menit.
8. Kemudian Anda perlu membuka tutupnya dan diamkan kue selama setengah jam lagi, agar agak dingin.
9. Sekarang Anda dapat mengubah mannik di atas piring datar, benar-benar dingin, mencuri dengan bubuk atau buah segar.
Mannik dalam slow cooker dengan kismis (resep dengan foto)
Kismis untuk kue seperti itu akan direndam terlebih dahulu dalam air hangat. Ini akan memberikan manna dalam slow cooker (resep dengan foto di bawah) rasa dan rasa khusus. Adonan dengan krim asam.
Bahan
• segelas tepung;
• krim asam 200 g;
• 120 g kismis;
• 140 gram semolina;
• gula 180 g;
• tiga telur;
• ripper 7 g;
• garam 1 sejumput.
Memasak
1. Segera tuangkan kismis dengan sedikit air hangat, biarkan bersikeras dan membengkak. Cairan tersebut harus menutupi buah beberapa sentimeter, karena akan segera bertambah besar ukurannya.
2. Membuat adonan. Untuk melakukan ini, cukup campur semua bahan. Jika ada keinginan, maka telur dapat dikalahkan secara terpisah dengan gula sampai busa yang baik, dan kemudian dicampur dengan pai. Jadi itu akan menjadi luar biasa.
3. Tes perlu diinfuskan selama sekitar dua puluh menit. Jika telur dipukuli, lebih baik menambahkannya di akhir, ketika semolina sudah membengkak.
4. Tuang kismis ke dalam saringan, lalu tambahkan satu sendok tepung ke dalam beri, aduk dan tuang ke adonan. Distribusikan secara merata.
5. Kami menggeser adonan dengan kismis ke dalam multicooker. Sejajar dengan sendok.
6. Kami membuat satu jam. Jika perlu, Anda dapat menambah waktu.
Chocolate manna dalam slow cooker (resep dengan foto)
Oh, gigi manis itu, yang mereka tidak taruh di pai, bahkan menambahkan kakao. Dengan itu, manna ternyata sangat menggugah selera, harum dan terlihat seperti kue. Jika diinginkan, dapat disiram dengan glasir atau dilumuri pasta cokelat. Siapa yang akan berdiri?
Bahan
• 250 g gula;
• krim asam 220 g;
• 180 g tepung;
• 4 sendok makan kakao;
• tiga telur;
• 1,5 sdt pembudidaya;
• 110 g minyak;
• 100 g semolina.
Memasak
1. Kocok gula dengan krim asam, buang sedikit garam. Segera setelah pasir mulai larut dan massa menjadi lebih tipis, sekarang saatnya untuk menambahkan sereal. Aduk semolina dengan krim asam dan lupakan selama setengah jam.
2. Campurkan tepung dengan pembudidaya dan kakao. Ini paling mudah dan paling nyaman untuk melakukan ini dalam saringan, dan kemudian menyaring semuanya. Lalu ramuannya berteman di adonan.
3. Lelehkan minyak, biarkan dingin.
4. Setelah setengah jam, Anda perlu mencampur minyak dengan campuran tepung dan menambahkan menir bengkak ke dalamnya. Segera pecahkan telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Massa harus homogen, tetapi tidak tebal.
5. Tuang ke dalam mangkuk yang sudah dimasak.
6. Tutup slow cooker dan siapkan mannik cokelat jam 10 menit. Kami memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi, keluarkan dari cetakan dan hiasi.
Cottage keju manic dalam slow cooker (resep dengan foto)
Pilihan lain yang bermanfaat untuk manna sederhana dalam slow cooker, resep dengan foto dan trik kecil untuk memasak. Anda bisa mengonsumsi keju cottage, tetapi jika lemah, Anda perlu menambahkan sedikit tepung. Di sini Anda perlu melihat konsistensi tes.
Bahan
• 0,8 kg keju cottage;
• 5 sendok krim asam;
• segelas penuh semolina;
• ½ sendok pembudidaya;
• 4 butir telur;
• segelas gula.
Jika diinginkan, tambahkan kismis, vanila, manisan buah ke manna.
Memasak
1. Bersihkan keju cottage. Jika Anda memiliki pemanen, maka itu lebih mudah dilakukan. Hal ini diperlukan untuk mengalahkan massa ke kondisi sedemikian sehingga tidak ada benjolan besar yang tersisa.
2. Tambahkan krim asam, tuangkan gula ke keju cottage dan segera semolina.
3. Lemparkan telur satu per satu.
4. Aduk dan biarkan selama satu jam, lebih baik masukkan adonan ke dalam kulkas. Sangat penting untuk tidak menambahkan ripper, karena keju cottage akan mulai meleleh.
5. Kami mengambil adonan, sekarang Anda bisa menuangkan baking powder, aduk. Pada tahap yang sama, tambahkan kismis, vanilla, atau buah.
6. Jika tiba-tiba adonan menjadi sangat cair, maka Anda bisa menambahkan beberapa sendok tepung, kanji.
7. Kami beralih ke panci multicooker, tutup.
8. Mannik keju cottage dipanggang selama satu jam 15 menit. Tetapi dalam banyak hal, waktunya tergantung pada kadar air adonan.
Apple Mannik dalam slow cooker (resep dengan foto)
Tidak hanya charlotte favorit semua orang yang dipanggang dengan apel, tetapi juga mannies lezat dalam multicooker. Resep dengan foto pai yang selalu berubah menjadi berair, enak, dipanggang.
Bahan
• semolina 200 g;
• kefir 220 g;
• gula 220 g;
• tepung 140 g;
• tiga telur;
• tiga buah apel;
• 40 ml minyak;
• kayu manis, soda.
Memasak
1. Kefir dicampur dengan soda, tambahkan semolina dengan gula.
2. Selanjutnya, tuangkan minyak dan buang telur, tambahkan semua bahan yang tersisa, kecuali apel.
3. Jika diinginkan, masukkan vanilla ke dalam adonan, Anda bisa meneteskan esensi apa pun, kue akan keluar dari selera ini.
4. Biarkan adonan selama setengah jam.
5. Ketika semolina membengkak, Anda perlu menyiapkan apel. Saat mencuci buah, Anda tidak perlu melepas kulitnya. Kami memotong apel menjadi empat bagian, lalu memotong potongan dari masing-masing irisan. Kami memotong kuartal menjadi tiga bagian, kami mendapatkan potongan rapi.
6. Tuang semua adonan yang diuleni ke dalam slow cooker sekaligus.
7. Di atas kami menyebarkan lapisan irisan apel. Jika semuanya tidak pas, maka Anda bisa tumpang tindih atau menenggelamkan beberapa potong, tidak ada hal buruk yang akan terjadi.
8. Taburkan lapisan apel dengan bubuk kayu manis.
9. Tutup slow cooker.
10. Panggang apel manna 65-70 menit. Sangat penting untuk tidak membuka tutupnya selama satu jam pertama, sehingga apel di bagian atas juga agak kecoklatan.
Manik ceri dalam slow cooker (resep dengan foto)
Resep lain untuk juicy manna. Dia akan membutuhkan ceri apa pun. Anda dapat mengambil tidak hanya buah segar atau beku, tetapi bahkan dari kolak. Kami mengeluarkan bijinya, membuangnya ke saringan dan membiarkan jusnya mengering, tetapi untuk sekarang Anda bisa membuat adonan.
Bahan
• semolina multi-cangkir;
• segelas kefir;
• 3 sendok makan tepung;
• segelas gula;
• 100 g mentega cair;
• 10 g ripper;
• 200 g ceri sudah diadu;
• 2 butir telur;
• 1 sendok bubuk;
• 1 sendok makan pati.
Memasak
1. Aduk dalam mangkuk semua bahan kecuali ceri, bubuk, dan pati. Anda dapat menggunakan mixer, kocok adonan dengan kecepatan rendah. Sisihkan sebentar, biarkan semolina membengkak dalam waktu 20 menit.
2. Buah ceri yang bebas dan dekantri harus dicampur dengan pati.
3. Tambahkan beri ke dalam adonan, aduk.
4. Tetap menggeser massa menjadi kompor lambat dan membakar.
5. Mempersiapkan waktu mannik ceri. Maka Anda perlu sedikit membuka tutupnya, biarkan kue sedikit dingin dan keluarkan ke piring.
6. Setelah benar-benar dingin, bagian atas kue dihiasi dengan bubuk.
Mannik dalam slow cooker - tips dan trik yang berguna
• Mannikas, dan pai lainnya, dalam slow cooker tidak matang dengan baik dari atas. Tentu saja, Anda bisa membalikkan kue dan memanggang sisi kedua. Tetapi lebih baik untuk tidak membuka multicooker saat memanggang, agar tidak panas. Dalam hal ini, bagian atas masih akan ambil dan tidak tetap mentah.
• Soda atau ripper? Tersiksa oleh keraguan? Anda bisa memasukkan keduanya ke dalam adonan. Ahli kuliner percaya bahwa dalam hal ini ternyata remah yang subur dengan porositas seragam.
• Dalam manna Anda tidak hanya bisa memasukkan buah beri, buah, dan buah kering. Pai luar biasa diperoleh dengan kacang, tetesan cokelat, manisan buah-buahan. Anda dapat menambahkan selai irisan ke dalam adonan.
• Mannick tidak hanya kue, tetapi juga kue yang luar biasa. Potong menjadi kue, lapisi dengan selai, hiasi sesuai keinginan Anda dan kirimkan dengan berani ke meja.
