Salad "Landak" - prinsip-prinsip umum memasak
Besok adalah hari libur, dan tidak ada resep yang cukup menarik? Kami menawarkan untuk memperhatikan salad Hedgehog. Jika Anda mendeskripsikan hidangan ini secara singkat, maka dapat dikatakan bahwa ini sangat menarik, tidak hanya kandungan bahannya, tetapi juga desain aslinya dan berani. Setuju, tamu Anda akan terkejut jika, duduk di meja pesta, mereka melihat hewan peliharaan yang lembut dan menawan ini di pesta meriah. Tapi apa yang ada di dalam salad ini masih harus dilihat. Lagipula, tidaklah mudah untuk menentukan secara eksternal produk apa yang termasuk dalam salad Hedgehog, pertama-tama Anda harus mencoba mencapai bagian tengah, dan kemudian memecahkan teka-teki ini. Salad "Hedgehog" adalah hidangan yang indah dan sangat lezat yang memberikan kebebasan penuh bagi aktivitas nyonya rumah, dimulai dengan pemilihan produk dan diakhiri dengan desain landak.
Salad "Landak" - persiapan produk dan hidangan
Seringkali, salad ini berlapis. Ada beberapa variasi populer salad Hedgehog - dengan wortel Korea, dengan ayam, dengan zaitun, dll. "Landak" paling umum dengan wortel Korea. Wortel membuat tubuh landak. Anda bisa menyiapkan salad ala Korea sendiri, atau membelinya dalam bentuk jadi, yang akan sangat menghemat waktu. Biasanya, salad landak diletakkan di piring ransum datar sehingga hewan peliharaan dapat sepenuhnya masuk ke dalam piring. Dengan menggunakan berbagai pilihan dekorasi, Anda dapat membuat efek rawa hutan dengan mengambil daun selada segar dan jamur acar. Ini berkaitan dengan desain eksternal, tetapi dengan komposisi internal salad "Landak" juga cukup menarik. Ini mungkin salad daging, dan ikan. Yang utama, menumpuk bahan, membuat bentuk landak.
Resep salad landak:
Resep 1: Salad Landak
Salad, dimasak dengan bahan-bahan ini, akan menarik bagi pecinta hidangan manis. Hidangannya termasuk ayam dan nanas. Seperti yang Anda ketahui, kedua komponen ini dikombinasikan sempurna satu sama lain.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 150 g - keju;
- 250 g fillet;
- 100 g - kacang;
- 2 gigi. - bawang putih;
- 4 buah - telur
- 1 b. - nanas kalengan;
- 50 ml - mayones;
- zaitun untuk dekorasi.
Metode persiapan:
Pertama, siapkan saus salad "Landak". Kami mengambil kacang kenari dan mencacah dengan baik dalam blender. Di mayones kami menekan bawang putih, bawang putih, di sini dari blender kami mengirim kacang dan mencampur semuanya. Ternyata saus salad sangat baik.
Sekarang Anda dapat mulai menyiapkan bahan-bahannya. Masak saat Anda menambahkan makanan ke salad. Pertama, rebus fillet ayam, lalu potong dan taruh di piring dengan lapisan pertama, lapisi dengan saus yang sudah disiapkan sebelumnya. Lalu pergi nanas, iris. Kami menutupinya lagi dengan balutan. Setelah kami gosok keju, dan dari atas kami gosok telur rebus. Sebarkan mayones. Lapisan diletakkan dalam bentuk landak. Masih membusuk zaitun. Potong dan hiasi duri dan mata!
Resep 2: Salad Landak dengan Wortel Korea
Variasi salad yang tak dapat diekspresikan. Di atas landak dihiasi dengan wortel Korea. Pilih salad gaya Korea yang lezat dan penuh warna, karena ini adalah rasa pertama yang akan dialami para tamu.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 350 g - wortel Korea;
- 200 g - jamur;
- 3 buah - telur;
- 50 ml - mayones;
- 200 g - payudara;
- 200 g - keju;
- 1 buah - bawang merah;
- 1 b. - zaitun;
- 1 ikat hijau.
Metode persiapan:
Mungkin bagi banyak orang akan sulit untuk membuat salad ini dalam bentuk landak, tetapi tidak demikian halnya. Anda dapat mengganti lapisan salad "Landak". Jadi, rebus daging dan telur, tetapi dalam panci terpisah. Setelah dicing kedua bahan. Kami menggabungkan acar dari jamur acar dan memotong-motong, memotong bawang dengan halus. Kita membutuhkan zaitun untuk dekorasi, tetapi mereka juga dapat dipotong menjadi empat.
Jadi, lapisan: daging, bawang, jamur, telur, dan keju. Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Kami meninggalkan beberapa keju untuk wajah landak. Ketika semuanya diletakkan, kami menempatkan wortel Korea di atas landak, dan di dalamnya kami meletakkan jarum, yaitu zaitun. Taburkan keju di moncongnya, dan lihat zaitun. Landak di sampingnya dihiasi dengan tanaman hijau.
Resep 3: Salad Landak dengan Daging Asap
Anda dapat menyiapkan salad Hedgehog tidak hanya untuk liburan, tetapi juga pada hari-hari biasa. Selain itu, itu akan menarik bagi anak kecil. Salad termasuk set produk minimum.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 2 buah - telur;
- 1 buah - sebuah apel;
- 300 g - daging asap;
- 150 g - keju;
- 2 buah - Mentimun segar;
- 100 ml - mayones.
Metode persiapan:
Kocok telur, tambahkan sedikit garam dan goreng telur dadar di kedua sisi dalam wajan. Sementara itu, kami mengambil daging asap, untuk versi anggaran, kaki ayam asap akan berguna. Pisahkan daging dan potong dadu. Salad "Hedgehog" kepulan, setiap lapisan menyebar dengan mayones. Segera buat bentuk landak. Lapisan pertama daging, lalu mentimun, potong, diikuti oleh apel, potong dadu. Setelah itu ada keju. Mayones tidak lagi berguna. Ambil pancake telur, potong perlahan-lahan, dan taruh di kubus di atas keju. Ini adalah pancake cincang yang akan berfungsi sebagai jarum landak. Mata menghasilkan dua butir anggur, atau mengonsumsi zaitun. Salad buatan sendiri "Landak".
Resep 4: Salad Landak dengan Ketimun Acar
Salad versi yang cukup menarik dengan serangkaian bahan yang kaya. Ini termasuk banyak bahan acar - mentimun, kacang polong, jamur.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 3 buah - kentang;
- 200 g - sosis matang;
- 5 buah - mentimun acar;
- 5 sdm. l - kacang polong kalengan;
- 1 buah - wortel;
- 5 buah - telur;
- 3 sdm. l - mayones;
- 3 sdm. l - krim asam.
Bahan untuk dekorasi:
- 15 pcs. - zaitun;
- 20 g - keju;
- 10 pcs. - Jamur diasinkan.
Metode persiapan:
Untuk mulai merebus sayuran dan telur. Setelah memotong semuanya menjadi kubus, seperti sosis. Mentimun acar dipotong menjadi strip atau setengah cincin. Untuk berpakaian, Anda harus mencampurkan mayones dengan krim asam dan menambahkan garam. Kami mengumpulkan salad: kami akan membuat kepala terlebih dahulu - kami mencampur sesendok kentang yang diiris dengan saus dan geser kami akan menempatkannya di awal piring, dan kemudian tubuh akan pergi.
Bahan-bahannya dicampurkan ke dalam bejana, mengisi ulang balutan dan menata tubuh landak. Masih menghiasi. Untuk melakukan ini, beri zaitun, potong menjadi empat bagian. Menyebarkan pada tubuh menaruh beberapa jamur utuh. Kami mengoleskan keju pada wajah dan membuat moncong dan mata.
Resep 5: Salad Landak dengan Kenari
Resep "rumahan" versi lain, di mana Anda tidak bisa repot-repot dengan set bahan dan mengambil produk-produk yang saat ini ada di lemari es.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 300 g - daging;
- 100 g - kacang;
- 200 g - keju;
- 50 ml - mayones;
- 1 buah - sebuah apel;
- 4 buah - sebutir telur.
Metode persiapan:
Rebus daging, potong dadu. Telur rebus dipotong menjadi kubus, serta keju. Apel membersihkan dan menggosok pada parutan kasar. Semua bahan yang terdaftar didandani dengan mayones dan disebarkan di atas piring dalam bentuk landak. Taburi dengan kenari cincang di atasnya. Mata bisa dibuat dari kismis.
Salad "Landak" - rahasia dan tips dari koki terbaik
Ketika datang ke salad dengan desain tematik yang menarik, Anda tidak harus menetapkan kerangka kerja untuk diri sendiri. Di sini fantasi lebih disambut. Jika semuanya kurang lebih dipahami dengan bahan-bahannya, Anda bisa membuat salad favorit, menaruhnya dalam bentuk landak dan mengatur jarum. Namun desain hidangan untuk setiap kali, Anda bisa sedikit berbeda. Anda bisa meletakkan landak pada daun selada hijau, dan menyebar di sekitar jamur, taruh beberapa potong di jarum. Menarik dan kreatif! Jika resep untuk salad "Landak" termasuk keju, letakkan di lapisan terakhir, dan di atas mayones. Lapisan mayones yang kaya akan membuat warna keseluruhan hidangan. Dan sekarang, hanya Anda yang bisa mengeluarkan jarum zaitun hitam.
