Tomat adalah sayuran yang digunakan untuk memasak di semua negara di dunia. Namun, sedikit orang yang tahu bahwa tomat tidak selalu begitu populer.
Di Rusia mereka disebut "beri rabid." Diyakini bahwa dengan mengonsumsi tomat, seseorang akan menjadi gila.
Di Amerika, mereka mencoba meracuni George Washington, namun, semua upaya tidak berhasil.
Sekarang semua orang suka tomat.
Sifat yang berguna dari produk karena kandungan dalam komposisi sejumlah besar zat bermanfaat. Terbukti bahwa sayuran ini menguntungkan kondisi kesehatan manusia secara umum dan bahkan dapat digunakan untuk keperluan kosmetik. Apakah tomat selalu baik? Ada kontraindikasi, tetapi tidak banyak.
Tomat: Komposisi Vitamin Kaya
Tomat adalah sumber nutrisi, vitamin, dan mineral yang berharga. Satu buah mengandung:
• vitamin kelompok A, B (B2, B6), E, PP, K;
• asam - askorbat, malat, sitrat, dan oksalat;
• elemen pelacak - seng, yodium, besi, natrium, silikon, mangan;
• zat lain - glukosa, fruktosa, likopen, mudah menguap.
Ini menarik! Tomat selalu disebut sayuran, tetapi pada tahun 2001 diputuskan di Uni Eropa bahwa itu adalah buah. Adapun kebenaran, berdasarkan sifat pertumbuhannya, tomat milik multi-sarang paracarp berry.
Tomat: sifat bermanfaat bagi manusia
Karena tingginya kandungan zat bermanfaat dalam komposisi, tomat adalah produk yang sangat berharga bagi tubuh. Mereka dapat digunakan tidak hanya untuk tujuan pencegahan dan terapi, tetapi juga dalam tata rias.
Tomat: sifat yang berguna
1. Antioksidan yang kuat. Penggunaan janin secara teratur mencegah perkembangan sel kanker dalam tubuh manusia.
2. Mengatur kerja sistem kardiovaskular.
3. Memiliki efek diuretik. Telah terbukti bahwa dengan menggunakan tomat, seseorang membangun metabolisme. Produk ini sangat diperlukan dalam menu mereka yang memiliki masalah kelebihan berat badan.
4. Ini adalah antidepresan, membantu mengatur fungsi sistem saraf, menjenuhkan tubuh dengan energi.
5. Dengan mengonsumsi tomat secara teratur, Anda bisa percaya diri dengan sistem kekebalan tubuh Anda.
6. Phytoncides dalam komposisi membunuh bakteri dari berbagai asal yang masuk ke dalam tubuh dan ditandai oleh sifat anti-inflamasi.
7. Penting untuk mengkonsumsi tomat di musim panas, karena produk ini efektif dan memuaskan dahaga jangka panjang.
8. Meningkatkan fungsi otot jantung, sambil menormalkan tekanan darah. Komposisi mengandung garam yang mengatur keseimbangan asam-basa dalam tubuh.
9. Setelah makan makanan berlemak dan daging, racun berangsur-angsur menumpuk di dalam tubuh, yang menyebabkan proses pencernaan terganggu dan kelebihan berat badan disimpan. Tomat memungkinkan Anda untuk membersihkan usus, sehingga secara konstan mengeluarkan racun dan kolesterol dari dalamnya.
10. Tomat berguna untuk pria dan wanita dari segala usia. Produk mengandung zat yang mempertahankan warna kulit dan melindunginya dari efek negatif dari sinar UV.
11. Mengkonsumsi tomat meningkatkan daya ingat dan membantu seseorang menyerap informasi baru dengan lebih baik, vitamin E juga mencegah perkembangan penyakit mata.
Penting! Tomat, sifat menguntungkan yang telah terdaftar, yang terbaik adalah makan bersama kulitnya. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa di "kulit" yang mengandung lebih banyak elemen dan nutrisi penting bagi tubuh. Zat-zat ini diserap sempurna dengan lemak, oleh karena itu, salad dari produk segar yang dibumbui dengan minyak zaitun akan sangat berguna.
Tomat: berbagai aplikasi
Tomat dengan khasiat bermanfaat dapat menyenangkan baik mentah maupun kalengan. Beberapa ahli bahkan percaya bahwa itu adalah produk kalengan yang lebih mudah diserap oleh tubuh manusia.
1. Tomat sangat diperlukan dalam memasak. Para gundik dari seluruh dunia menggunakannya untuk menyiapkan jus, salad, sup, semua jenis makanan ringan dan casserole.
2. Karena kandungannya yang rendah kalori, tomat sering dimasukkan dalam menu diet. Tomat memberi rasa kenyang untuk waktu yang lama, sementara berkontribusi pada normalisasi proses pencernaan dan kerusakan lapisan lemak.
3. Jus tomat direkomendasikan untuk gastritis - segelas minuman setengah jam sebelum makan memulai saluran pencernaan.
4. Pulpa janin telah lama dianggap sebagai obat yang efektif untuk luka bakar dan luka.
5. Tomat digunakan untuk varises. Untuk melakukan ini, siapkan bubur tumbuk dan tempelkan ke kaki. Setelah 15-20 menit, pembengkakan akan mereda, seseorang akan merasa ringan.
6. Selain itu, pure tomat dapat dioleskan ke wajah untuk mengencangkan pori-pori dan menghaluskan kerutan yang tidak diinginkan. Jika Anda menambahkan pati di sana, Anda mendapatkan masker yang sangat baik untuk kulit berminyak, yang akan membersihkan epidermis dan memberikan wajah bersinar sehat yang bagus.
7. Bubur bubur dan jus tomat segar diresepkan untuk wanita selama kehamilan. Untuk ibu hamil, ini adalah sumber tambahan vitamin dan garam mineral terbaik. Juga, tomat digunakan untuk kekurangan vitamin pada orang dewasa dan anak-anak.
8. Penggunaan produk ini direkomendasikan untuk urolitiasis. Asam oksalat, yang terkandung dalam komposisi, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, racun dan racun.
Ini menarik! Suku-suku asli Amerika kuno menggunakan tomat untuk meningkatkan potensi pria. Telah terbukti bahwa tomat, yang memiliki sifat menguntungkan tidak dapat disangkal, memiliki efek menguntungkan pada gonad.
Tomat: kontraindikasi
Seperti produk apa pun, tomat tidak selalu bermanfaat. Meskipun tidak ada banyak kontraindikasi, semua orang perlu mengetahuinya untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan.
Tomat: kontraindikasi dan "tapi" utama
1. Dengan penyakit hati, Anda tidak bisa makan banyak tomat, komposisi asam organik dapat memperburuk perjalanan penyakit.
2. Dilarang keras meminum makanan dengan pati dalam jus tomat - ini mengarah pada pembentukan batu ginjal.
3. Jus tomat dan tomat segar dilarang di hadapan intoleransi individu terhadap produk, karena dapat menyebabkan reaksi alergi pada tubuh. Apalagi termasuk Anda tidak bisa menggunakannya secara eksternal sebagai masker wajah.
4. Jika seseorang memiliki penyakit sendi atau osteochondrosis, seseorang harus berhati-hati saat makan sayur. Faktanya adalah bahwa asam oksalat dalam tubuh melanggar keseimbangan air-garam dalam tubuh, yang mengakibatkan eksaserbasi.
5. Ibu hamil hanya bisa makan tomat musiman.
6. Fakta yang kurang diketahui - alkohol dan tomat sama sekali tidak kompatibel.
7. Saat gastritis dengan penggunaan sayur juga harus hati-hati.
Fakta menarik! Bersama-sama dengan upaya dari wilayah Samara dan Ukraina, sebagai rasa terima kasih atas khasiat penyembuhan tomat, sebuah monumen yang disebut "Glory to the tomato" telah dilengkapi.
Tomat, kontraindikasi dan sifat menguntungkan yang telah didaftar, hadir dalam berbagai varietas. Sebelum menggunakan produk untuk tujuan pengobatan, disarankan agar Anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda untuk mencegah kemungkinan efek samping.
