Stroberi hutan adalah buah beri yang harum dan sangat manis, rasanya sudah dikenal banyak orang sejak kecil.
Beberapa orang bingung dengan stroberi liar, tetapi ini adalah hal yang sangat berbeda. Di mana stroberi liar digunakan?
Khasiat buah beri yang menguntungkan mempengaruhi tubuh manusia secara keseluruhan, namun, mengetahui beberapa resep menarik, ruang lingkupnya semakin luas. Stroberi hutan sangat diminati dalam tata rias - secara signifikan meningkatkan kondisi kulit, rambut, dan kuku.
Komposisi vitamin dan sifat bermanfaat
Komposisi Berry
1. Pektin, gula, tanin.
2. Vitamin C ditemukan dalam jumlah besar baik dalam buah maupun daun.
3. Asam malat dan sitrat.
4. Serat.
5. Kalsium, zat besi - bahan bangunan yang diperlukan untuk tubuh.
Stroberi hutan: khasiat buah yang berguna untuk tujuan pengobatan
1. Untuk sistem kardiovaskular. Makan buah membantu meningkatkan fungsi jantung. Selain itu, buah-buahan segar memungkinkan Anda untuk menghilangkan kelebihan kolesterol dari darah.
2. Untuk saluran pencernaan. Konsumsi berry secara teratur menormalkan motilitas usus. Selain itu, serat, yang terkandung dalam komposisi, menghilangkan kolesterol dan memberi tubuh perasaan kenyang. Buah stroberi hutan diresepkan untuk sakit maag, gastritis, dan bahkan sembelit.
3. Stroberi hutan sangat sehat untuk dimakan mentah, baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. Komposisi yang kaya vitamin akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap lesi infeksi dan bakteri.
Penggunaan buah strawberry hutan untuk keperluan kosmetik
Stroberi hutan bermanfaat tidak hanya dari dalam, tetapi juga dari luar. Tidak heran ekstraknya dapat dilihat dalam komposisi banyak produk farmasi kosmetik. Bagi mereka yang lebih menyukai topeng alami, ada beberapa resep dari stroberi hutan yang dapat dengan mudah diuji di rumah.
Resep nomor 1
1. Buah segar dihaluskan.
2. 1 sendok makan peppermint kering ditambahkan ke wadah yang sama.
3. Campuran harus dicampur sampai massa homogen terbentuk dan dioleskan dengan lapisan tipis pada wajah selama 20-30 menit (sampai benar-benar kering).
Sementara topeng ada di kulit, tidak dianjurkan untuk melakukan gerakan wajah. Prosedur ini sangat bermanfaat untuk wajah. Jika dilakukan 2 kali seminggu, epidermis kencang, kerutan yang tidak diinginkan menghilang. Stroberi hutan dalam kombinasi dengan mint memberi nutrisi dan melembabkan setiap sel di kulit, yang menghilangkan masalah jerawat.
Resep nomor 2
1. Daun dan buah stroberi hutan dikeringkan dalam oven selama 10-15 menit.
2. Semuanya digiling menjadi tepung menggunakan penggiling kopi.
3. Campuran yang dihasilkan dikukus dengan air mendidih dan direbus dalam bak air selama 20 menit.
Anda dapat menyeka wajah setiap pagi dengan ramuan, itu juga akan menjadi kondisioner rambut yang sangat baik (memperkuat folikel rambut, memberi nutrisi dan melembabkan).
Stroberi hutan: sifat bermanfaat daun berry
Daun stroberi hutan, seperti buah beri, ditandai dengan nilai obat yang tinggi. Selain vitamin dan mineral, mereka juga mengandung minyak esensial. Daun segar, meskipun seiring waktu, nenek buyut diaplikasikan pada luka segar, lecet dan luka, Anda juga dapat menyiapkan ramuan obat atau teh lezat dan sehat dari mereka.
Stroberi hutan: sifat berguna daun dalam persiapan rebusan
1. Ini memiliki efek tonik dan pengencangan umum.
2. Menenangkan sistem saraf.
3. Menormalkan fungsi otot jantung.
4. Mengurangi tekanan darah.
5. Menormalkan saluran pencernaan.
Cara membuat infus: resep langkah demi langkah
1. 50 gram daun hancur dituangkan ke dalam 150 ml air mendidih dalam botol kaca.
2. Kaleng dibersihkan di tempat gelap selama 4 jam, setelah itu campuran disaring.
3. Dianjurkan untuk minum minuman yang disiapkan 3 kali sehari dalam 1/3 dari porsi 30 menit sebelum makan.
Resep paling lezat dengan stroberi hutan: sukacita "manis" untuk setiap anggota keluarga
Bagaimana lagi Anda bisa makan stroberi hutan? Khasiat berry yang bermanfaat tidak akan hilang jika Anda membuat selai, selai, teh lezat atau hanya memarut buah-buahan dengan tambahan gula. Persiapan semacam itu akan sangat diperlukan di musim dingin, ketika tubuh kekurangan vitamin.
Resep nomor 1: stroberi tumbuk hutan dengan gula
Cara termudah untuk membuat berry, bahkan seseorang yang belum pernah membuat selai dan tidak membuat kue akan mengatasi resepnya.
1. Berry stroberi hutan dipetik dengan hati-hati, perlu untuk mengupas mereka dari daun terkecil.
2. Buah-buah diletakkan di atas meja sampai benar-benar kering, kemudian mereka diproses menggunakan kentang tumbuk menggunakan blender.
3. Gula dituangkan ke dalam pure yang sudah matang (secukupnya) dan lagi digiling dengan blender.
4. Campuran yang dihasilkan dibersihkan dalam lemari es semalam, setidaknya 12 jam kemudian dipindahkan ke stoples kecil.
Resep nomor 2: selai manis dari stroberi hutan
1. Buah beri dicuci dan dipindahkan ke panggul, sementara mereka perlu ditaburi gula.
2. Pelvis dibiarkan selama 8 jam, sehingga buah-buahan punya waktu untuk membiarkan jus pergi.
3. Selanjutnya, wadah dibakar, buahnya direbus sampai matang.
4. Dalam selai jadi Anda perlu menambahkan sedikit asam sitrat agar tidak bergula, isi panggul tidak boleh dilupakan untuk dicampur.
5. Ketika selai stroberi hutan mendingin, ia dipindahkan ke bank dan diputar.
Agar lebih mudah dinavigasi, sekitar 2 g asam sitrat dan 1,3 kg gula ditambahkan per 1 kg buah. Anda tidak dapat mengurangi gula, karena selai yang dimasak dapat memburuk dengan sangat cepat (berjamur).
Resep nomor 3: teh aromatik dari daun stroberi hutan (difermentasi)
Stroberi hutan, khasiatnya yang bermanfaat yang tidak diragukan lagi, dapat digunakan untuk membuat teh obat yang lezat. Menjadikannya rumah tidak sulit.
1. Pertama, Anda perlu menyiapkan daun. Mereka tersebar di atas meja kering dengan lapisan maksimum 5 cm di tempat yang gelap. Sekitar satu hari kemudian mereka akan menjadi sedikit lesu.
2. Anda perlu secara bergantian mengambil daun di tangan Anda dan memelintirnya di antara telapak tangan sampai jus mulai menonjol.
3. Sekarang daun dipindahkan ke loyang dan ditutup dengan kain lembab - ini adalah proses fermentasi. Loyang harus pada suhu 26 derajat selama 6 jam.
4. Setelah proses fermentasi berakhir, daun dikeringkan dalam oven pada suhu 100 derajat.
5. Daun stroberi hutan siap untuk membuat teh aromatik dan sehat. Direbus mereka untuk waktu yang lama tidak dianjurkan sehingga minyak esensial tidak menguap.
Stroberi hutan: kontraindikasi
Hanya ada satu kontraindikasi untuk penggunaan stroberi hutan - intoleransi individu seseorang terhadap buah beri. Buahnya baik untuk anak-anak dan orang dewasa. Perlu hati-hati bersama mereka untuk wanita hamil dan selama menyusui. Penting untuk diingat bahwa bahkan buah yang paling sehat pun dapat mempengaruhi kondisi umum jika Anda memakannya melebihi norma.
Stroberi hutan yang lezat dan harum, khasiat yang bermanfaat yang telah dikenal sejak jaman dahulu, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi oleh berbagai infeksi asal. Hal utama adalah mengetahui ukuran dalam segala hal, baik itu teh, buah segar atau selai.
