Makanan tinggi lemak mungkin tidak terlalu buruk bagi tubuh kita jika kita mengikuti pendidikan jasmani segera setelah makan, kata para peneliti Jepang di Universitas Prefektur Kyoto.
Hasilnya menunjukkan bahwa berjalan dan berolahraga ringan satu jam setelah makan makanan berlemak menurunkan kadar trigliserida dalam darah, yang, biasanya, muncul setelah makan lemak. Selain itu, berolahraga setelah makan lebih efektif dalam menurunkan trigliserida daripada berolahraga sebelum makan.
Studi ini hanya melibatkan 10 orang, pria dan wanita, di mana para ilmuwan mengukur trigliserida setelah mereka makan makanan berlemak (sekitar 38% lemak). Pada hari pertama, orang-orang terlibat dalam pendidikan jasmani satu jam sebelum makan, pada hari kedua - satu jam setelahnya. Pada hari ketiga, peserta studi hanya makan.
Pada hari yang dihabiskan tanpa olahraga, dua jam setelah makan siang, kadar trigliserida mereka meningkat dari 66 mg / dl (miligram per desiliter) menjadi 172 mg / dl. Tingkat normal adalah 150 mg / dl dan lebih rendah (saat perut kosong).
Ketika orang berolahraga sebelum makan siang, kadar trigliserida mereka meningkat menjadi 148 mg / dl. Ketika mereka berolahraga setelah makan, kadar trigliserida mereka meningkat menjadi 131 mg / dl.
Enam jam setelah makan makanan berlemak, kadar trigliserida semua peserta kurang lebih sama, terlepas dari apakah mereka berolahraga pada hari itu atau tidak. Namun, menurut para peneliti, bahkan peningkatan sementara trigliserida setelah makan makanan berlemak dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular seiring waktu.
Latihan setelah makanan berlemak mempercepat penyerapan lemak tubuh, sehingga menurunkan trigliserida, kata para peneliti. Dan ini adalah alasan yang bagus untuk berjalan-jalan setelah pesta berlimpah.
