Salad ulang tahun anak-anak - prinsip memasak umum
Apakah Anda memiliki liburan untuk anak Anda dan apakah Anda berencana untuk mengumpulkan semua teman-temannya di meja yang sama? Tetapi bagaimana cara memperlakukan anak-anak? Diketahui bahwa anak-anak suka manisan, keripik dan minuman, tetapi tidak sedikit fakta yang diketahui bahwa makanan seperti itu melumpuhkan organisme anak-anak. Tetapi bagaimana membuatnya agar anak-anak makan dengan nafsu makan? Berikan preferensi untuk salad cahaya! Salad ulang tahun anak-anak dengan cepat bubar, dan anak-anak yang cukup makan akan mulai bermain. Aturan apa yang harus diikuti ketika menyiapkan hidangan seperti itu?
Pertama-tama, pikirkan, daripada saus salad. Salad anak-anak pada hari ulang tahun tidak boleh berlemak, jadi lupakan mayones, berikan preferensi untuk krim asam rendah lemak, minyak bunga matahari dan jus lemon.
Poin penting kedua - salad tidak boleh terlalu asin atau mengandung banyak bumbu. Tubuh anak-anak bekerja lebih halus, dan bahkan jika Anda makan sedikit saja, itu dapat menyebabkan gangguan makan atau alergi.
Jangan gunakan sosis dan daging berlemak di salad anak-anak. Lebih suka ikan dari semua varietas (yang penting untuk dibersihkan secara menyeluruh dari tulang, daging ayam, ham tanpa lemak, seperti produk sampingan seperti lidah atau hati. Salad dengan produk ini akan terasa enak dan bermanfaat.
Cuci dengan hati-hati semua sayuran dan buah-buahan yang akan Anda gunakan untuk salad!
Semua anak suka manisan, tetapi berikan manisan dan cokelat. Lebih baik menyiapkan salad buah lezat atau salad anak-anak untuk hari kelahiran buah kering.
Salad ulang tahun anak-anak - menyiapkan makanan dan hidangan
Anak-anak adalah tamu yang paling menuntut! Anda tidak akan terkejut dengan mereka sebelum Anda mencoba sesuatu, anak itu dapat mempelajari isi piring untuk waktu yang lama dan serius, dan kemudian dapat sepenuhnya meninggalkan hidangan. Bagaimana cara membuat anak makan semuanya dengan nafsu makan?
Ada beberapa rahasia sederhana.
Hiasi piring Anda! Gunakan kacang, tujuh rami, wijen, - bahan-bahan ini akan membuat anak berpikir "apa itu?" dan makan salad! Jika hidangan ini adalah makanan penutup, biarkan buah-buahan kering yang diiris, figur marmalade dan buah-buahan manisan, krim berfungsi sebagai hiasan.
Pilihlah piring dengan hati-hati. Anak-anak telah melihat piring putih atau liburan dengan pola di rumah, tetapi tidak semua orang memiliki piring dengan karakter yang luar biasa. Kit semacam itu tidak terlalu mahal, tetapi akan berguna bagi Anda lebih dari sekali! Jika Anda tidak ingin membeli piring terpisah, ada rahasia kecil kedua.
Semua bayi adalah orang dewasa. Mereka menyukai perhatian dan pendekatan pribadi, dan karenanya memperlakukan setiap anak secara terpisah. Menolak dari hidangan biasa dengan salad, biarkan makanan Anda dibagikan dalam kremenkam atau martinnitsam, maka anak-anak tidak akan menyerah dengan hidangan lezat!
Resep untuk salad ulang tahun anak-anak:
Resep 1: Salad ulang tahun anak-anak
Anak-anak hanya butuh ikan, produk ini akan membantu anak-anak tumbuh kuat, sehat dan kuat. Yang paling berguna dalam segala hal dianggap sebagai ikan merah laut, mengandung vitamin dan mineral, banyak protein dan yang paling penting - asam lemak esensial omega. Siapkan salad ulang tahun anak-anak dengan ikan merah dan Anda tidak perlu bergulat dengan hidangan utama. Tapi yang penting - pilih dengan hati-hati semua tulang dari fillet ikan!
Bahan yang Dibutuhkan:
- salmon atau salmon segar 400 gram
- mentimun segar 4-5 lembar ukuran sedang
- Kubis Cina 500 gram
- Krim keju "Persahabatan" 3 buah (300 gram)
- Krim asam untuk pengisian bahan bakar
- Untuk dekorasi: wijen, biji labu, cincang kacang
Metode persiapan:
Ikan merah lebih baik untuk mendapatkan segar dan acar sendiri. Untuk melakukan ini, bilas ikan, lepaskan tulang dari itu, lepaskan kulit, lalu taburi dengan garam meja, dan tempatkan di lemari es selama 2-3 jam. Setelah itu, ambil ikannya, bilas garam. Potong daging ikan menjadi kubus besar.
Kubis harus dicuci, lepaskan daun bagian atas, lalu potong halus dengan pisau.
Mentimun, cuci dengan hati-hati dan potong setiap irisan tipis.
Oleskan keju pada parutan kasar.
Campur bahan dengan menambahkan krim asam ke salad. Salad garam tidak diperlukan, karena ikan mendapatkan cukup asin. Hiasi salad sendiri.
Resep 2: Salad ulang tahun anak-anak dengan ham
Jika Anda berpikir bahwa anak-anak tidak menuntut dan akan, bahkan ada bubur pada hari libur, maka Anda sangat keliru! Tidak ada hakim yang lebih ketat, daripada anak-anak kecil yang serius. Karena itu, jangan malas, tunjukkan imajinasi Anda dan masak hidangan yang sangat tidak biasa - jika tidak, tidak ada yang akan menyentuhnya! Siapkan salad ulang tahun anak-anak dengan ham dan nanas. Percayalah bahwa hidangan ini sesuai dengan keinginan anak-anak, karena kombinasi nanas manis dan asam dan ham halus tidak akan membuat mereka acuh tak acuh.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Ham 400 gram
- Nanas kalengan 200 gram
- Jamur Champignon 300 gram
- Keju dari setiap kelas padat 200 gram
- Minyak bunga matahari untuk digoreng
- Peterseli segar
- Untuk saus - krim asam
Metode persiapan:
Ham harus dipotong kecil-kecil.
Buka nanas, tiriskan air dan potong menjadi kubus besar (tidak perlu dipotong, jika Anda telah membeli nanas potong dadu). Potong sayuran dengan pisau.
Cuci champignon secara menyeluruh, potong besar (satu jamur menjadi 3-4 bagian) dan goreng dalam wajan. Goreng jamur selama 8-10 menit dengan garam.
Keju harus diparut di parutan sedang.
Salad isi ulang hanya sebelum disajikan, sehingga tidak menumpuk. Hiasi salad ulang tahun anak-anak dengan ham dan nanas dengan bumbu dan kacang cincang.
Resep 3: Salad ulang tahun anak-anak dengan sayuran.
Bagaimana meja anak-anak dapat melakukannya tanpa sayuran? Mudah - jika Anda menyajikannya membosankan, dan sayuran pasti akan diminati, jika Anda mengirimkannya dalam bentuk salad yang lezat!
Bahan yang Dibutuhkan:
- Mentimun ukuran 4 buah sedang
- Kubis Beijing 400 gram
- Wortel 3 buah
- Tomat 3 buah ukuran sedang
- Merica Bulgaria 2 buah
- Zaitun (hitam dan hijau) 100 gram
- Peterseli, dill
- Untuk saus - minyak zaitun, 1 sendok makan jus lemon
- Garam
Metode persiapan:
Pertama-tama, siapkan semua sayuran - sayuran harus dicuci dengan baik, potong ekornya, buang bijinya.
Potong kubis tipis.
Dari mentimun, lepaskan kulit dan iris tipis menjadi irisan.
Potong tomat menjadi lobulus setengah lingkaran tipis.
Potong wortel menjadi irisan tipis, setengah lingkaran.
Lada dipotong-potong.
Potong zaitun menjadi dua bagian.
Potong sayuran dengan pisau.
Campur sayuran dan bumbui salad dengan minyak zaitun.
Salad ulang tahun anak-anak dengan sayuran pasti akan diminati di festival ini, karena sangat menarik karena kombinasi warna yang beragam.
Resep 4: Salad ulang tahun anak-anak dengan buah.
Di pesta anak-anak, sulit (atau lebih tepatnya tidak mungkin) dilakukan tanpa makanan penutup. Tetapi perlukah memperlakukan anak-anak dengan kue lemak yang biasa? Permen buatan merusak gigi dan hari ini di jalan Anda bisa bertemu anak-anak penuh. Siapkan salad ulang tahun anak-anak yang lebih baik dengan buah dengan memilih dan menggabungkan berbagai bahan!
Bahan yang Dibutuhkan:
- Apple 4 buah ukuran sedang
- Jeruk 4 buah ukuran sedang
- 4 pisang
- Kiwi 4 buah
- Pear 3 buah
- Anggur 200 gram
- Gunakan yoghurt tanpa pemanis alami untuk berpakaian
Metode persiapan:
Pertama-tama, siapkan buah - cucilah dengan baik, potong ekornya, buang kulitnya dan buang tulangnya.
Apel, jeruk, dan pir dipotong dadu.
Pisang dan kiwi dipotong menjadi irisan tipis setengah lingkaran.
Pisahkan anggur dari tandan, jika mereka sangat besar, lalu potong masing-masing menjadi dua bagian.
Campur bahan dan bumbui dengan yogurt - tetapi hanya sebelum disajikan, sehingga salad tidak menumpuk!
Resep 5: Salad ulang tahun anak-anak dengan buah kering.
Hidangan ini bahkan bukan salad, melainkan hidangan yang halus dan bermanfaat. Masak tidak hanya untuk liburan, tetapi juga untuk kehidupan sehari-hari, menggantikan permen tradisional dan makanan penutup. Nah, sebagai salad ulang tahun anak-anak, hidangan ini akan hilang dalam hitungan menit!
Bahan yang Dibutuhkan:
- Aprikot kering 200 gram
- Prune 300 gram
- Kismis 200 gram
- 3-4 potong apel
- 3-4 potong jeruk
- Sayang
- Hiasi salad dengan buah manisan dan krim kocok
Metode persiapan:
Cuci apel, bersihkan dari ekor dan biji, potong dadu.
Dengan jeruk, keluarkan kulitnya, potong dadu, ambil tulangnya.
Kukus buah kering dalam air panas selama 15 menit, lalu bilas dengan air mengalir dan cincang aprikot kering dan prem dengan pisau.
Campur semua bahan dan bumbui salad dengan madu. Sebelum disajikan, hiasi dengan krim dan buah manisan.
Salad ulang tahun anak-anak - rahasia dan tips dari koki terbaik
Mata anak-anak menyukai kerusuhan warna, dan karenanya menggunakan kombinasi warna yang paling tidak biasa.
Periksa dengan cermat semua produk dan bahan untuk kesegaran dan kualitas.
Bumbui salad ulang tahun anak-anak tepat sebelum disajikan, sehingga hidangannya tidak terbuat dari kaca dan tidak menggosok selera makan.
