Chamomile Salad - Prinsip Memasak Umum
Chamomile Salad - dalam hal komposisi bahan, hidangan ini tidak bisa tidak menyerupai Olivier, karena juga termasuk acar mentimun, telur dan sayuran rebus. Hanya di sini masih perlu memikirkan desain hidangan. Secara eksternal, salad harus menyerupai chamomile, yang berfungsi sebagai munculnya nama bunga yang indah. Anda dapat menghias salad chamomile dengan telur rebus dan keju. Hidangan yang layak dapat disajikan di meja pesta, di mana teman dan kerabat terdekat akan berkumpul, serta salad yang didekorasi secara luar biasa ini pasti akan menarik perhatian perusahaan kecil dan Anda dapat bersantai sejenak dari perhatian anak-anak. Terutama jika salad dibumbui dengan krim asam, dan bukan mayones, hidangan ini akan membawa banyak vitamin yang bermanfaat dan sehat untuk anak-anak kepada anak-anak.
Salad "Chamomile" - persiapan produk dan hidangan
Terlepas dari penampilan salad yang menarik, isi internal hidangan sama sekali tidak kalah dengan penampilan yang sempurna. Jika Anda mengambil berbagai produk yang diperlukan untuk memasak salad "Chamomile", maka kita dapat menyimpulkan bahwa itu adalah salad yang kaya dan beragam, di mana setiap pencicip akan menemukan rasa kesukaannya.
Salad tidak hanya mencakup sayuran dan telur rebus, tetapi juga komponen daging. Untuk makanan diet disarankan menggunakan daging sapi. Cukup dengan memanggang daging di dalam oven, Anda juga bisa merebus tenderloin dalam air asin, dan setelah dingin, potong daging menjadi kubus atau pisahkan menjadi serat.
Resep Salad Chamomile:
Resep 1: Salad Chamomile
Mari kita mulai dengan resep yang lebih sederhana, tetapi jumlah bahannya juga cukup kaya. Kami mengganti daging dengan salmon merah muda segar, yang sudah menyediakan berbagai macam elemen mikro yang bermanfaat dalam hidangan. Ini menambahkan salmon merah muda, lebih baik untuk mengambilnya segar, salad akan lebih harum. Jika Anda tidak punya cukup waktu, ambil salmon merah muda kaleng.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 300 g - salmon merah muda;
- 4 buah - telur;
- 50 ml - mayones;
- 3 buah - wortel;
- 2 buah - bawang;
- 50 g - beras;
- 2 buah - mentimun;
- daun selada segar.
Metode persiapan:
Pertama-tama, rebus nasi sampai matang, lalu campur dengan mayones. Tapi tunggu sampai nasi dingin. Selanjutnya, rebus ikannya. Di dalam air, jangan lupa membuang satu bawang kecil dan wortel sedang. Setelah siap, salmon merah muda diaduk dengan hati-hati menggunakan garpu. Pergantian bawang telah datang - perlu direndam. Untuk melakukan ini, potong setengah cincin, dan setelah 15 menit, tuangkan air dengan cuka. Telur rebus digosokkan pada parutan, tetapi pisahkan kuning telur dari protein. Semuanya siap, Anda dapat melanjutkan ke pendaftaran. Pertama, daun selada segar diletakkan di atas piring, setelah itu kita sudah meletakkan lapisan di atasnya dalam urutan: nasi, salmon merah muda, bawang acar, wortel rebus, potong dadu, mentimun parut. Harap dicatat bahwa setiap lapisan diolesi dengan mayones, seperti lapisan mentimun terakhir. Kami membuat daun chamomile dari tupai parut, dan kuning telur diletakkan di tengah-tengah bunga. Cantik dan sangat lezat.
Resep 2: Salad "Chamomile" dengan apel
Versi salad yang tidak kalah enak dan sehat, terutama yang disukai bermanfaat bagi mereka yang suka hidangan berair dan manis. Selera salad "Chamomile" akan memberikan apel. Opsi ini cocok untuk makan malam keluarga sederhana. Komposisi tidak termasuk ikan dan daging, camilan ringan dan sehari-hari.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 2 buah - bawang merah;
- 3 buah - apel asam dan manis;
- 200 g - keju;
- 5 sdm. l - mayones;
- 5 buah - telur;
- 1 buah - wortel;
- cabang peterseli.
Metode persiapan:
Potong bawang merah menjadi dua cincin, bisa ditumbuk menjadi kubus. Untuk sedikit meredakan sayuran yang pahit, isi bawang dengan air panas. Kami mengatur untuk merebus wortel kecil dan telur.
Lalu kami bersihkan telur, 1-2 potong untuk dekorasi. Wortel juga dikupas dan diparut. Apel lebih baik dikupas, tetapi yang suka, bisa meninggalkan buah dengan kulitnya, mereka hanya perlu memotong dadu. Kami menggosok keju di parutan, kecil atau besar - untuk memutuskan nyonya rumah. Tetap untuk meletakkan salad berlapis-lapis. Pertama kali datang bawang, setelah telur dan apel. Setiap lapisan sedikit diolesi dengan mayones. Untuk memahami apa yang telah kami siapkan tepat salad "Chamomile", Anda perlu melakukan dekorasi. Dari telur yang tersisa, buat chamomile. Tupai dipotong menjadi potongan-potongan dan diletakkan dalam lingkaran, dan wortel parut cocok di tengah. Salad dapat dihiasi dengan tangkai peterseli, yang akan menciptakan efek glade hijau.
Resep 3: Salad Chamomile dengan Nanas
Secara bertahap beralih ke artileri yang lebih berat - salad untuk pesta seremonial. Pada hari-hari penting seperti itu, para tamu perlu menyiapkan hidangan lezat dan tak tertandingi, terutama ketika datang ke salad chamomile, di mana penting untuk mengurus desain.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 400 g fillet;
- 5 buah - telur;
- 3 buah - kentang;
- 1 b. - nanas kalengan;
- 200 g - jamur;
- 100 g - keju;
- 100 ml - mayones;
- hijau
Metode persiapan:
Yang suka jamur segar, bisa mengambil champignon segar, mencincang, lalu menggoreng dalam wajan. Tapi untuk hidangan ini lebih baik mengambil acar jamur. Gabungkan dengan produk-produk acar (jamur dan nanas), cairan, potong jamur, dan ringlets nanas dipotong-potong. Rebus kentang dan daging, parut kentang, dan potong daging menjadi kubus. Seperti semua versi sebelumnya, salad "Chamomile" diletakkan berlapis-lapis - kentang, acar jamur, fillet, nanas, dan keju parut. Selanjutnya, salad diolesi dengan mayones. Masih mengurus dekorasi. Kami membuat semua telur. Protein berperan sebagai kelopak, dan kuning telur - bagian tengah bunga. Setelah kita membuat efek rawa hijau, kita menghiasi tempat kosong salad dengan sayuran.
Resep 4: Salad Chamomile dengan Keripik
Mungkin semua orang melihat di internet sebuah foto selada yang indah, di mana keripik-keripik disusun dengan indah di sekeliling hidangan. Kami menyarankan agar Anda berhenti memandangi gambar-gambar itu dan mulai mempersiapkan kecantikan seperti itu sendiri. Hidangan tidak hanya akan didekorasi dengan elegan, tetapi juga memiliki rasa yang menyenangkan dan unik.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 600 g - ayam;
- 5 sdm. l - jagung kalengan;
- 200 g - keju;
- 100 ml - mayones;
- 200 g - jamur;
- 3 buah - telur;
- 1 bungkus - keripik.
Metode persiapan:
Jamur acar. Kami mengalirkan cairan dari mereka, kami juga membuatnya dari jagung kalengan. Namun, kita akan memerlukan beberapa biji kuning ini, sisa jagung dapat digunakan untuk salad lain. Rebus ayamnya. Anda bisa mengambil daging putih, dan Anda bisa kaki ayam, rebus dagingnya dan potong dadu menjadi salad. Telur rebus diparut, seperti halnya keju keras. Jamur, jika sudah dihancurkan, dapat dibiarkan apa adanya, dan jika besar dan utuh, maka potong menjadi piring. Lapisan - ayam, jamur diasinkan, telur parut dan keju. Setiap lapisan diproses dengan mayones. Lapisan terakhir ke jagung, menyebar dalam satu lapisan, dan di sisi seluruh piring meletakkan chip.
Resep 5: Salad Sapi "Chamomile"
Resep lain dengan daftar bahan yang lengkap. Memasak salad seperti "Camomile" lebih baik selama liburan. Ini akan menghiasi meja dengan sempurna, dan rasanya akan meninggalkan kesan yang tak terlukiskan pada penonton.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 300 g - daging sapi;
- 7 buah - bawang segar;
- 2 buah - mentimun acar;
- 100 g - keju;
- 1 buah - wortel kecil (untuk dekorasi);
- 5 buah - telur;
- 3 buah - kentang;
- 250 ml - mayones;
- sayuran segar.
Metode persiapan:
Rebus kentang dan daging, tetapi dalam wajan terpisah, lalu potong dagingnya. Parut kentang. Rusak bawang segar, beberapa bulu hijau harus ditinggalkan untuk hiasan. Setelah potong dadu acar mentimun acar. Rebus telur. Kami meninggalkan dua potong ke samping, kami akan membutuhkannya untuk hiasan. Juga merebus wortel, itu juga akan berfungsi dalam dekorasi salad "Chamomile".
Piring paling baik diletakkan di dalam botol kaca. Pertama datang kentang, setelah mayones, daging, tambahkan sedikit bawang, dan sekali lagi mayones kecil. Setelah itu acar mentimun dan telur. Semua ditutupi dengan mayones. Kami mengoleskan keju di atasnya. Mari kita lakukan dekorasi. Potong bulu bawang segar dan taburi salad. Kami membuat chamomile dari telur yang tersisa dan menempatkan wortel di tengah-tengah bunga.
Salad "Chamomile" - rahasia dan tips dari koki terbaik
Seperti yang telah Anda perhatikan, ada banyak variasi salad "Chamomile". Dan bagaimana hidangan ini akan dimasak tergantung pada nyonya rumah sendiri. Kiat: jangan takut untuk bereksperimen, hanya Anda yang memutuskan produk apa yang akan dimasukkan dalam salad. Jangan menahan imajinasi dan menghias hidangan dengan berani. Anda dapat membuat rangkai bunga hijau, menutupi seluruh salad dengan sayuran, dan membuat aster kecil dari telur puyuh.
