Jamur goreng dengan bawang merah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Jamur hutan atau jamur sederhana, mereka semua ingin merayakannya.
Jika Anda suka jamur, seperti kami, maka Anda tidak akan ingin berbagi yummy Anda dengan siapa pun. Bagaimanapun, jamur harum dengan bawang, dengan roti panggang dan rempah-rempah, hanya ngarai. Katakan padaku, apakah Anda sudah membayangkan sepiring penuh keajaiban ini?
Bagaimana cara menggoreng jamur? Tidak ada yang rumit.
Bahan
Champignons - 500 g;
Bawang - 1 bawang besar;
Garam secukupnya;
Minyak sayur - 4 sendok makan.
Resep
Kami mengambil jamur kami dan melihatnya. Bersih? Jadi Anda tidak perlu mencuci dan membersihkannya. Maksimum - bersihkan dengan spons kering. Jika Anda mencuci jamur, tidak akan hilang rasanya. Karenanya, gunakan prosedur air sebagai upaya terakhir.
Potong jamur sesuka Anda. Kami lebih suka potongan besar, jadi potong kaki dan topi potong menjadi 4 bagian. Anda bisa mengiris jamur. Maka mereka akan menjadi sedikit lebih renyah.
Kami menaruh jamur kami di wajan besar, tuangkan minyak sayur dan goreng di atas api besar selama sekitar 15 menit, yang terpenting adalah menangkap momen ketika uap air menguap. Dan campur jamur untuk menggorengnya. Jika terlalu banyak uap air, Anda bisa mengalirkannya dari wajan.
Saat jamur digoreng, Anda bisa menambahkan bawang. Goreng semuanya selama 10 menit. Garam hidangan di bagian paling akhir.
Semuanya bisa Anda coba. Krim asam, sayuran hijau, roti panggang, bahkan mungkin lauk kentang atau soba, semua ini akan membuat makanan Anda meriah!
Waktu memasak - 25 menit
Porsi Per Kontainer - 2
Per 100 g
Kcal - 83.9
Tupai - 3.64
Lemak - 7.62
Karbohidrat - 0,08
