Ingat liburan favoritmu. Sekarang ingat salad apa yang ada di atas meja? Tentunya ada Olivier.
Sudah menjadi tradisi bagi setiap perayaan untuk memasak salad ini. Meski resepnya sudah dikenal banyak orang, tapi tetap saja resep kami dirancang untuk koki baru. Untuk mengetahui bahan apa yang dibutuhkan dan bagaimana cara meningkatkan rasa salad.
Bahan
Sosis matang - 500 g;
Kentang rebus - 700 g;
Telur rebus - 5 potong;
Acar - 12 buah (besar);
Kacang hijau kaleng - 1 kaleng;
Mayones - 200-250 g;
Mustard - 1 sendok makan.
Resep
Semuanya enak di salad ini - asin dan daging dan kesegaran. Ingat bahwa semua resep dapat disesuaikan. Jika, setelah pencampuran, Anda kekurangan sesuatu untuk menambah rasa, tambahkan. Yang utama adalah Anda menikmatinya.
Kami juga membuat reservasi bahwa untuk olivier yang terbaik adalah mengambil mentimun. Jika tidak ada, maka lebih baik untuk mengambil segar, bukan acar. Ambil hanya sosis segar dan teruji untuk salad. Hal yang sama berlaku untuk kacang polong. Jangan menghemat produk ini. Jika kacang polong tidak enak, seluruh salad akan rusak.
Tuang kacang hijau ke dalam mangkuk, setelah mengalirkan air dari dalamnya. Potong acar (buatan sendiri terbaik) menjadi kubus. Ukuran sesuai kebijaksanaan Anda.
Kentang. Dibersihkan dengan seragam dan dipotong dadu, tidak lebih dari mentimun. Kami melakukan hal yang sama dengan telur.
Akhirnya, potong sosis. Coba salad sosis Olivier asap. Atau di mana ada dua macam.
Tambahkan mayones dan mustard. Percayalah, salad tidak akan pahit dan tidak pedas, hanya kesedihan akan muncul.
Campur salad yang sudah disiapkan dan cicipi. Untuk kebutuhan, tambahkan mayones, acar atau garam saja secukupnya.
Kami menyebarkan olivier dalam mangkuk salad yang sudah dibagi.
Untuk pesta meriah, letakkan salad di atas piring menggunakan cincin memasak.
Waktu memasak - 30 menit
Porsi Per Kontainer - 5
Per 100 g
Kcal - 107,06
Lemak - 3.1
Protein - 8.02
Karbohidrat - 5.45
