Ahli gizi telah menemukan bahwa proses menurunkan berat badan, yang tidak dapat dipertahankan sepenuhnya oleh banyak orang, dapat dipermudah: Anda perlu makan tidak kurang, tetapi cukup pada interval waktu tertentu.
Ternyata jika Anda makan selama 12 jam sehari (misalnya, dari jam 9 pagi sampai jam 9 malam), dan di sisanya 12 hanya tidak menyentuh makanan, maka Anda dapat memiliki dampak signifikan pada proses lemak dalam tubuh.
Sangat mengherankan bahwa semua ini sepenuhnya tidak mengkonfirmasi kepercayaan klasik tentang bahaya luar biasa dari makanan ringan malam hari.
Tikus laboratorium digunakan sebagai subjek eksperimen. 400 individu dengan bobot tubuh berbeda ditanam pada berbagai jenis diet dengan batas waktu bervariasi.
Tikus yang hanya diberi makan makanan berlemak hanya menerimanya selama 12 jam, akibatnya, beratnya 25% lebih sedikit dan memiliki indikator kesehatan yang lebih baik daripada yang, makan makanan yang sama, tidak memiliki batas waktu untuk ini.
Tikus yang diberi makan makanan "sehat" tidak menambah berat badan, tetapi meningkatkan massa otot mereka. Setiap perubahan jangka pendek dalam diet tidak menyebabkan kerusakan metabolisme.