Cookie oatmeal adalah salah satu yang paling mudah dibuat. Ini dapat dengan mudah dipanggang untuk seluruh keluarga setiap hari, dan ini tidak memakan banyak waktu, tetapi itu akan membawa banyak kesenangan. Kue gandum dengan labu adalah cara yang bagus untuk memberi makan orang yang dicintai dengan labu, yang tidak semua orang suka, tetapi memiliki banyak nutrisi dan vitamin. Dalam kue-kue, labu dimakan dengan keras.
Varietas labu yang digunakan dalam cookie berperan dalam juiciness dan sweetness. Tetapi toko dan pasar tidak menawarkan banyak pilihan varietas labu, jadi Anda harus puas dengan apa yang Anda miliki. Pilih labu pala.
Yang terlihat seperti vas atau botol besar - varietas ini ada di semua toko. Manisnya gula.
Anda bisa menggunakan gula apa saja, dari yang sederhana sampai fruktosa. Dengan oatmeal - semuanya sederhana. Hercules dengan kualitas baik tidak jauh lebih mahal daripada yang termurah. Karena itu, menabung tidak sepadan.
Tinggal membuat kue gandum dengan labu dan membawa kegembiraan bagi orang yang Anda cintai dengan kue-kue lezat.
Cookie Labu dan Oatmeal
Resep:
• labu pala - 400 g;
• telur ayam besar - 1 pc;
• gula - 120 g;
• krim asam - 50 g;
• mentega - 35 g;
• tepung - 150 g;
• Hercules ekstra - 100 g;
• soda - 3 g;
• kayu manis tanah - 3 g;
• poppy - 11 g;
• kapulaga tanah - 1 g.
Apa yang harus dilakukan:
1. Keluarkan mentega yang sudah ditempatkan sebelumnya di dalam kulkas dan sedikit lunakkan.
2. Potong labu, kupas dari biji dan partisi internal, menjadi irisan besar. Jangan memotong kulitnya. Bungkus kertas timah dan tempatkan di oven untuk memanggang pada suhu 190 ° C selama 25 menit.
3. Dinginkan labu. Potong kupasnya. Potong pulp menjadi irisan besar. Lipat dalam mangkuk blender. Masukkan telur ayam ke dalam mangkuk. Tambahkan gula. Masukkan krim asam dan mentega. Punch isinya sampai halus. Massa harus cukup manis. Jika Anda ingin produk lebih manis, tingkatkan tingkat pengisian gula.
4. Dalam mangkuk lain, gabungkan semua bahan kering yang ditentukan dalam resep. Ayak tepung, tuang ke dalam mangkuk. Oatmeal tertidur di sana. Masukkan kayu manis bubuk, kapulaga, soda kapur - itu akan memadamkan krim asam. Campur semuanya dengan seksama.
5. Campurkan isi mangkuk dan mangkuk blender, aduk hingga rata.
6. Tutup loyang dengan perkamen. Oleskan adonan siap di atasnya dalam porsi. Anda dapat melakukan ini dengan tas kue. Anda bisa - dengan sendok makan sederhana. Di antara porsi adonan, Anda perlu menyisakan sedikit ruang. Dalam proses memasak, itu akan meningkat dan mungkin menempel pada "tetangga". Taburi setiap persiapan di atas dengan biji poppy.
7. Masukkan loyang dengan kue ke dalam oven, bubarkan hingga 180 ° Ϲ. Panggang kue gandum dengan labu selama 20-25 menit.
Cookies Oatmeal Fruktosa Labu
Resep:
• labu pala - 200 g;
• fruktosa - 100 g;
• minyak sayur - 130 ml;
• tepung - 200 g;
• baking powder - 11 g;
• Hercules ekstra - 65 g;
• garam;
• vanilin;
• kunyit.
Teknologi:
1. Cuci labu dari varietas Muscat, potong setengah. Hilangkan benih dan serat dari dalam sayuran. Lalu potong kulitnya. Potong pulp yang dihasilkan menjadi kubus 2 cm.
2. Masukkan kubus labu ke dalam panci besar. Tuang ke dalam air sehingga hanya menutupi labu. Tutup dengan penutup. Masak sampai lunak di atas api sedang. Jika input akan mendidih, tambahkan sedikit.
3. Goreng ringan Hercules Ekstra dalam wajan tanpa minyak. Setelah itu, masukkan tepung ke dalam blender.
4. Tiriskan air dari labu jadi. Haluskan bubur dengan blender.
5. Tambahkan gula dalam pure labu. Perkenalkan lean sedikit dan sekali lagi menerobos ke satu-satunya negara yang diperanakkan. Dibutuhkan sekitar satu menit.
6. Ayak tepung dicampur dengan baking powder ke dalam mangkuk blender. Mengikuti - sejumput kunyit dan vanilin - aroma kue akan tak ada bandingannya. Aduk rata.
7. Tuang Hercules dengan menekan blender. Aduk rata lagi. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan buah kering atau buah manisan. Aduk lagi. Adonan tidak terlalu dingin.
8. Selanjutnya, letakkan loyang berkualitas baik dengan perkamen. Bentuk bola adonan ukuran kecil. Letakkan di atas wajan, sisakan jarak beberapa sentimeter di antara mereka.
9. Oven berakselerasi hingga 175 ° Ϲ. Tempatkan nampan kue di rak tengah. Masak tidak lebih dari 20 menit.
10. Pindahkan produk jadi dari wajan ke piring besar. Taburi dengan gula bubuk (opsional). Cookie oatmeal labu disajikan dengan baik dengan segelas susu.
Cookie Oatmeal dengan Labu dan Pisang
Resep:
• bubur labu tumbuk - 150 g;
• Hercules-ekstra - 250 g;
• tepung - 100 g;
• baking powder - 11 g;
• kayu manis - 5 g;
• mentega lunak - 125 g;
• kismis - 55 g;
• kenari - 55 g;
• pisang - 2 buah.
Teknologi:
1. Membuat kue gandum dengan labu menggunakan teknologi ini tidak membutuhkan banyak usaha.
2. Hercules dan mur meninju dalam blender. Tuang baking powder, tambahkan garam.
3. Campurkan haluskan labu dan campuran kering yang dihasilkan. Aduk rata.
4. Tuang kismis yang sudah direndam dalam air hangat terlebih dahulu. Aduk lagi menjadi massa homogen.
5. Dengan menggunakan sendok, letakkan adonan yang sudah disiapkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Di antara setiap sajian, buat jarak kecil 2-3 cm.
6. Transfer ke oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 185 ° Ϲ. Panggang kue gandum dengan labu selama setengah jam. Kemudian lepaskan dari oven dan dinginkan.
Kue gandum dengan labu dan cokelat
Resep:
• labu - 180 g;
• mentega - 55 g;
• tetes cokelat - 45 g;
• Hercules ekstra - 155 g;
• baking powder - 11 g;
• protein telur ayam - 1 pc.
Apa yang harus dilakukan:
1. Cuci dan kupas labu. Singkirkan biji dan serat bagian dalam.
2. Masak sampai lunak dalam sedikit air selama sekitar seperempat jam.
3. Tuang air, dinginkan labu. Haluskan labu dengan blender.
4. Masukkan mentega lunak dalam mangkuk besar. Tambahkan gula pasir di sana. Punch dengan mixer hingga konsistensi yang subur.
5. Masukkan protein ke dalam mentega dan kocok lebih jauh.
6. Setelah protein, tambahkan labu tumbuk ke dalam mangkuk. Kocok dengan pengocok atau garpu.
7. Sedikit demi sedikit tambahkan Hercules yang dicampur dengan baking powder ke dalam mangkuk. Remas adonan hingga tercampur rata.
8. Tuangkan cokelat ke dalam adonan. Uleni mereka dalam adonan.
9. Loyang harus ditutup dengan perkamen. Bentuk bola adonan. Pisahkan mereka satu sama lain. Masukkan lembar penggorengan ke dalam oven, panaskan hingga 185 ° Ϲ. Panggang kue gandum dengan labu selama tidak lebih dari setengah jam.
10. Lepaskan panci dari oven. Cookie keren.
Kue gandum dengan diet labu
Resep:
• Hercules ekstra-110 g;
• kefir - 110 ml;
• labu - 300 g;
• fruktosa - 150 g;
• tepung - 320 g;
• minyak sayur - 110 ml;
• soda - 5 g;
• kayu manis - 5 g;
• garam.
Teknologi:
1. Cuci, proses, potong labu menjadi kubus besar.
2. Tuang sereal ke dalam mangkuk. Tuang kefir yang sama. Aduk rata. Sisihkan selama 25 menit.
3. Masukkan labu ke dalam panci. Tuang ke dalam air untuk menutupi labu. Garam dan rebus sampai lunak. Tuang cairan. Haluskan labu.
4. Ke dalam massa bubur masukkan Hercules. Tambahkan minyak olahan. Tambahkan gula, kayu manis. Campur semuanya dengan baik. Ayak tepung, campur dengan soda. Diperkenalkan ke dalam massa labu dengan aliran tipis. Uleni adonan lembut.
5. Selanjutnya, dari adonan yang disiapkan, perlu untuk membentuk cookie. Ada beberapa cara untuk melakukan ini. Atau melempar bola dari adonan. Gulingkan adonan di atas meja dan pemotong kue atau potong kue dengan gelas tipis.
6. Pindahkan cookie yang terbentuk ke atas loyang dengan perkamen. Masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 185 ° Ϲ. Harus ada celah wajib di antara bagian yang kosong.
7. Memanggang akan memakan waktu sekitar setengah jam. Cookie harus didinginkan saat siap. Anda bisa menyajikannya dengan menaburkan gula bubuk, atau menuangkannya dengan cokelat leleh.
Kue gandum dengan labu dan apel
Resep:
• mentega - 100 g;
• fruktosa (untuk adonan) - 60 g;
• fruktosa (dalam labu dan apel) - 20 g;
• kayu manis - 8 g;
• kulit jeruk - 15 g;
• garam;
• kismis - 55 g;
• Hercules-ekstra - 100 g;
• tepung - 80 g;
• haluskan labu - 125 g;
• saus apel - 125 g;
• vanila.
Teknologi:
1. Proses labu dan apel. Potong-potong kecil, taburi dengan kayu manis, kulit dan gula. Panggang dalam oven pada suhu 200 ° quarter seperempat jam. Selanjutnya, keluarkan buah dari oven dan dinginkan. Lalu dihaluskan dengan blender.
2. Lembutkan mentega. Kocok rata dengan gula dalam massa yang subur. Gula harus benar-benar larut. Gula bisa diganti dengan gula bubuk.
3. Ke dalam mentega - campuran gula tambahkan apel dan haluskan labu. Untuk garam. Tambahkan vanilla, tepung, Hercules dan kismis yang sudah direndam sebelumnya. Uleni sampai bersih. Masukkan adonan kue oatmeal dengan labu ke dalam kulkas selama setengah jam.
4. Di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen, letakkan kue dengan sendok. Harus ada jarak beberapa sentimeter di antara cookie.
5. Masak cookie pada 200 ° Ϲ selama tidak lebih dari 20 menit.
6. Saat siap, keluarkan cookie dari oven dan dinginkan.
Nyonya untuk catatan
• mencoba untuk tidak menggunakan serpihan gandum berkualitas rendah, serpihan ekstra Hercules sangat ideal untuk membuat kue;
• kue gandum akan lebih beraroma dan lebih enak jika Anda menambahkan salah satu topping ke dalamnya: kacang, cokelat, kapulaga, pala, jahe, selai jeruk, kayu manis atau vanila;
• kayu manis dan cengkeh yang baru ditumbuk memberi hati rasa yang luar biasa dalam penggiling kopi atau dengan cara lain;
• jika Anda menggunakan perkamen di atas loyang, jangan lupa untuk sedikit mengolesinya dengan sayur atau mentega;
• ketika menjadi perlu untuk menyiapkan dua loyang sekaligus, kemudian setelah setengah dari waktu memasak telah berlalu, loyang harus dipertukarkan untuk memanggang kue secara seragam.
