Satu jenis cabai merah yang sama memiliki banyak nama berbeda - seseorang menyebutnya cabai, ada yang tahu cabai pahit atau cabai.
Tapi dari sini esensinya tidak berubah: produk tetap menjadi bumbu yang umum dalam memasak, yang diberkahi dengan banyak sifat bermanfaat.
Fitur komposisi kimia, penggunaan dan manfaat cabai
Tingkat keparahan dominan janin muncul karena adanya zat alkaloid seperti capsaicin. Bagiannya hingga 2% dari berat lada kering. Dalam varietas manis, zat ini praktis tidak ada. Semakin tinggi kandungan capsaicin, semakin banyak yang disebut cabai. Karena itu, terkadang hanya dengan menyentuh sayur, Anda masih bisa merasakan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan pada kulit untuk waktu yang lama.
Komposisi lada juga termasuk zat berikut:
• vitamin A, E, PP, kelompok B;
• Vitamin C - sayuran bahkan melampaui lemon dalam kandungan asam askorbat;
• karoten;
• karbohidrat;
• minyak lemak.
Vitamin C memiliki efek menguntungkan pada sistem hematopoietik, memperkuat dinding pembuluh darah, vitamin E meningkatkan elastisitas kulit dan memperbaiki kondisinya. Manfaat bagi tubuh diamati dalam penggunaan tidak hanya bubur lada, tetapi juga bijinya, yang juga jenuh dengan unsur-unsur jejak penting.
Keunikan komposisi cabai merah menentukan karakteristik rasa dan sifat perlakuan khusus.
Tujuan dan manfaat cabai
Sayuran yang terbakar dibedakan oleh fitur-fitur seperti:
1. Berkat banyak penelitian, adalah mungkin untuk membangun kegunaan zat capsaicin untuk mempercepat pertumbuhan rambut. Beberapa tetes jus, ditambahkan ke produk rambut apa pun, akan membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala dan akan merangsang folikel rambut untuk berkecambah.
2. Sayuran memiliki sifat analgesik dan menginduksi tubuh untuk menghasilkan endorfin - hormon yang menyerap stres dan rasa sakit.
3. Berkat endorfin yang sama, pencegahan aterosklerosis terjadi karena peningkatan sirkulasi miokardium. Hormon terlibat dalam proses termoregulasi.
4. Efek positif dan negatif dari lada pada nafsu makan diperhatikan. Ketika sejumlah kecil dikonsumsi, nafsu makan bersemangat, dan pada dosis yang signifikan, zat capsaicin mulai bekerja, menenggelamkan keinginan alami tubuh untuk makan makanan.
5. Jus produk mengurangi tekanan darah tinggi. Mengingat kemungkinan efek sampingnya, akan dapat diterima untuk hanya mengambil beberapa tetes obat. Fakta penting adalah bahwa selama perlakuan panas pulpa, sifat lada yang berguna akan hilang, oleh karena itu pasien hipertensi perlu diobati secara eksklusif dengan jus segar.
6. Paprika bisa menjadi cara yang bagus untuk melawan depresi. Untuk melakukan ini, siapkan jus lada manis yang baru diperas dengan tambahan bumbu kering dari sayur yang terbakar. Hanya beberapa tenggorokan secara signifikan meningkatkan suasana hati dan membuat gambar persepsi dunia luar menjadi positif.
7. Jus cabai adalah ramuan diet yang sangat baik. Hanya beberapa tetes minuman yang ditambahkan ke jus sayuran diet dapat membuat proses metabolisme berfungsi secara aktif. Ganti jus jika diinginkan dengan bumbu. Dalam bentuk apa pun, cabai yang berlaku akan memungkinkan tubuh untuk membakar 50 kkal lebih banyak.
8. Cabai membedakan dirinya dalam industri terapi antitumor. Sekali lagi, substansi capsaicin muncul ke permukaan. Ini dapat menghambat sintesis energi kimia dalam sel kanker dengan memblokir DNA mitokondria, yang menyebabkan kematian lebih lanjut. Untuk pencegahan dan pengendalian kanker, Anda perlu menyiapkan larutan lada dan menggunakan campuran itu tiga kali sehari.
9. Larutan alkohol siap pakai, yang tidak umum di apotek, adalah zat penghangat yang sangat baik untuk penggunaan luar. Obat semacam itu digunakan untuk kecurigaan pertama pilek, radiculitis sebagai penggilingan punggung dan kaki. Agar tindakan produk menjadi efektif, diperlukan faktor pemanasan tambahan.
10. Cabai digunakan sebagai obat pencahar karena efek pada dinding usus besar, serta perut kembung.
Penggunaan janin: manfaat cabai untuk penggunaan luar
Kualitas positif cabai juga aktif digunakan dalam tata rias:
• Ini adalah bagian dari produk perawatan rambut yang siap pakai, dan juga merupakan bahan dalam resep rumah. Melalui iritasi kulit kepala memberikan aliran darah ke folikel rambut;
• adalah komponen produk anti-selulit - mempercepat pemecahan lemak. Ini memiliki efek pada lemak baik dari dalam tubuh (koktail, makanan diet) dan dari luar (bungkus tubuh, lulur).
Setiap prosedur dengan cabai sebaiknya dilakukan dengan sarung tangan untuk menghindari luka bakar pada kulit.
Kontraindikasi dan bahaya cabai
Selain aspek positifnya, cabai juga memiliki kualitas negatif. Seperti produk lainnya, lada dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang dengan intoleransi individu terhadap sayuran. Penggunaan janin dikontraindikasikan:
1. Orang yang memiliki bentuk parah ekspresi penyakit kardiovaskular, misalnya, angina pektoris, aritmia. Cabai dapat dimasukkan ke dalam diet orang-orang seperti itu hanya dalam dosis minimal, dan Anda juga harus dengan cermat memantau reaksi tubuh terhadap produk tersebut. Lada dalam dosis besar dapat memicu serangan jantung.
2. Bumbu berbahaya bagi mereka yang memiliki penyakit pada saluran pencernaan, khususnya gastritis, bisul, dan cedera selaput lendir lainnya. Dalam kasus ini, makan lada sangat tidak dianjurkan.
3. Jangan menggunakan lada sebagai produk eksternal jika kulit memiliki luka terbuka: luka, goresan, luka.
4. Jumlah lada yang dikonsumsi selama kehamilan dan menyusui harus dibatasi.
5. Hindari merica pada selaput lendir tubuh. Paling-paling, sayuran akan menyebabkan iritasi, paling buruk, luka bakar yang parah.
6. Orang yang benar-benar sehat, tanpa kontraindikasi, tidak boleh menyalahgunakan penggunaan sayuran panas karena aktivitas komponennya yang tinggi.
Gunakan dan kemungkinan bahaya cabai ke tubuh
Saat makan cabai, efek samping tertentu dapat terjadi:
• peningkatan keringat;
• ketidaknyamanan dan rasa terbakar di perut - tanda-tanda iritasi berlebihan pada mukosa organ;
• perkembangan gastritis dengan pemasukan cabai yang kacau dan berlebihan dalam makanan;
• reaksi alergi;
• meningkatnya aksi obat yang diminum saat ini karena sifat-sifat pengencer darah.
Untuk menghindari kemungkinan konsekuensi negatif, Anda harus selalu ingat tentang ukurannya. Overdosis produk apa pun yang bermanfaat dan paling aman melibatkan sejumlah konsekuensi yang tidak menyenangkan, dan dalam kasus cabai, risikonya bahkan kurang sepadan.
