Sebuah tim spesialis dari American Cancer Society di Atlanta, Georgia, melakukan penelitian baru, yang menyatakan bahwa 4 cangkir kopi yang diminum pada siang hari hampir dapat mengurangi risiko kanker fatal pada rongga mulut, terlepas dari apakah orang tersebut memiliki kecanduan tembakau atau alkohol. Menurut para ahli, kemampuan untuk mencegah penyakit dari minuman diberikan oleh banyak antioksidan alami yang dikandungnya.
Dalam laporan mereka, para ilmuwan mencatat: kopi tanpa kafein juga membantu mencegah kanker di rongga mulut, tetapi pada tingkat yang lebih rendah. Menurut data awal, diketahui bahwa, kemungkinan besar, sumber sifat pencegahan minuman, anehnya, bukanlah kafein, tetapi komponen alami lain yang ditambahkan padanya selama proses produksi.
Perlu dicatat bahwa kemampuan untuk mencegah kanker mulut jauh dari satu-satunya properti yang bermanfaat dari kopi. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa itu dapat menahan stroke, Alzheimer, dan kanker usus. Sebelum memastikan bahwa produk tersebut dapat memberikan perlindungan terhadap perkembangan tumor kanker di rongga mulut, para ahli dari Atlanta memeriksa data pada hampir satu juta pria dan wanita yang terdaftar di Pusat Pencegahan Kanker di Amerika Serikat sejak 1982.
Ketika mereka menganalisis informasi tentang diet pasien yang biasa, mereka menemukan bahwa orang yang minum lebih dari 4 cangkir kopi setiap hari, dibandingkan dengan orang lain, menderita kanker mulut sebesar 49% lebih sedikit. Meski lebih kecil, namun perlindungan yang signifikan terhadap penyakit tetap diterima oleh mereka yang minum satu atau dua cangkir kopi di siang hari, atau minum kopi tanpa kafein. Sama sekali tidak ada manfaat bagi kesehatan mereka dari minuman yang disukai tidak diperoleh oleh para pecinta teh.
Penting untuk mengatakan bahwa terlepas dari khasiat yang dimiliki kopi, meminumnya dalam dosis yang terlalu besar melebihi 1 liter per hari cukup berbahaya, karena mampu meningkatkan detak jantung dan tekanan darah, yang pada gilirannya, dapat menyebabkan konsekuensi yang paling tidak diinginkan.
