Bahkan dengan diet, Anda dapat menikmati kue.
Diet charlotte adalah hidangan luar biasa yang akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan nikmat, tanpa mengalami ketidaknyamanan apa pun.
Di sini Anda dapat menemukan resep kue populer paling sukses untuk wanita ramping.
Diet Charlotte dengan apel - prinsip umum persiapan
Dasar dari charlotte diet adalah telur. Seringkali hanya protein yang digunakan, karena kuning telur mengandung banyak lemak. Untuk membuat kue mengembang, kocok telur dengan baik, Anda juga bisa menggunakan baking powder.
Cara menurunkan pembakaran kalori:
1. Pengganti gula. Ada banyak spesies. Paling sering, stevia digunakan, karena berkaitan dengan pengganti alami. Anda bisa memasukkan sedikit fruktosa, madu, gula merah. Mereka cukup tinggi kalori, tetapi bermanfaat.
2. Tepung yang tepat. Dalam pai diet, produk gandum diganti dengan oatmeal, beras, jagung, gandum, tepung gandum.
3. Bentuk yang bagus. Kandungan kalori minyak dan lemak sangat besar. Nilai energi dalam satu sendok lebih besar dari pada seluruh porsi kue. Untuk memanggang, disarankan untuk menggunakan cetakan silikon atau yang memiliki lapisan anti lengket.
4. Produk bebas lemak. Kita berbicara tentang keju cottage, kefir, krim asam dan bahan-bahan lain yang dapat ditemukan dalam makanan yang dipanggang.
Apel ditambahkan ke kue dengan ketat sesuai resep. Jika buahnya sangat berair, maka Anda bisa menghasilkan kurang dari tingkat yang ditentukan. Anda bisa memanggang diet Charlotte di dalam oven, di dalam slow cooker.
Diet Charlotte dengan apel oatmeal dan stevia
Untuk memasak charlotte diet dengan apel, Anda membutuhkan penggiling gandum dan kopi. Atau gunakan oatmeal siap. Untuk rasa manis, stevia kering ditambahkan ke dalam kue, Anda bisa menggunakan pengganti gula lain.
Bahan
• 100 gram oatmeal;
• 4 putih telur;
• 1 sdt stevia;
• 1 sdt pembudidaya;
• 4 buah apel;
• minyak cetakan.
Memasak
1. Oatmeal perlu digiling. Jika tepung digunakan, cukup campur dengan pembudidaya.
2. Pisahkan tupai, tempatkan dalam mangkuk yang bersih dan kocok sampai rimbun busa dengan stevia. Atau tambahkan sedikit gula, pengganti yang tersedia, lakukan sesuka Anda.
3. Tambahkan tepung dengan kultivator ke protein, aduk.
4. Lumasi cetakan dengan minyak. Jika kapasitasnya silikon, maka itu tidak perlu.
5. Pindahkan adonan.
6. Potong apel menjadi beberapa bagian, oleskan di atas adonan oatmeal.
7. Panggang charlotte rendah kalori pada 180 derajat sampai matang. Jika bentuknya memiliki diameter hingga 20 cm, maka memasak akan memakan waktu sekitar setengah jam.
Diet Charlotte dengan apel di kefir
Varian lain dari charlotte diet dengan apel dan oatmeal. Tapi resep ini juga mengandung tepung gandum utuh. Sebagai pemanis, madu alami digunakan.
Bahan
• 200 ml kefir;
• 6 apel;
• telur utuh;
• 2 putih telur;
• 3 sdt sayang;
• 1 sdt baking powder;
• vanila;
• kayu manis;
• 0,5 cangkir oatmeal;
• 0,5 cangkir tepung gandum utuh.
Memasak
1. Campur serpihan dengan kefir hangat, biarkan selama setengah jam, biarkan oatmeal membengkak dengan baik.
2. Gabungkan protein dengan telur utuh, kocok hingga berbusa, secara bertahap tambahkan madu cair. Jika produk ini manisan, maka Anda dapat melelehkannya.
3. Campur tepung dengan pembudidaya, bumbui dengan vanila.
4. Bilas apel, potong-potong dengan berbagai ukuran, taruh di lapisan di bagian bawah cetakan berminyak.
5. Campurkan tepung dengan protein, tambahkan serpihan yang bengkak, aduk rata adonan.
6. Pindahkan massa udara ke dalam bentuk dengan apel, cobalah untuk membuat lapisan dengan ketebalan yang sama.
7. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 200 derajat, atur pie dengan segera, sampai busa mengait.
8. Panggang charlotte diet selama sekitar setengah jam, periksa kesiapan tes dengan tongkat kering.
9. Lepaskan charlotte dari oven, dinginkan dengan baik, transfer dari cetakan ke piring datar. Taburi dengan kayu manis.
Diet Charlotte dengan apel dan keju cottage
Varian charlotte keju cottage, yang juga dimasak di atas oatmeal. Jika tidak ada stevia, maka Anda bisa menggunakan pengganti gula lain atau menambahkan sedikit madu.
Bahan
• 2 butir telur;
• segelas oatmeal;
• 1 sendok makan minyak zaitun;
• 150 ml kefir;
• 1 sdt pembudidaya;
• 100 g keju cottage;
• 2 sendok makan pati;
• 3 buah apel;
• 1 sendok madu;
• 0,5 sdt stevia.
Memasak
1. Kocok telur dengan keju cottage, madu dan stevia hingga halus. Anda bisa menggunakan blender. Jika Anda ingin charlotte yang lebih manis, tambahkan stevia satu sendok teh penuh.
2. Tambahkan kefir dan satu sendok makan minyak, aduk. Anda bisa menggunakan minyak bunga matahari atau biji rami jika tidak ada zaitun.
3. Campurkan tepung dan ripper, tambahkan pati.
4. Campur campuran tepung dengan dadih, bawa ke keseragaman, transfer ke bentuk berminyak.
5. Potong apel menjadi irisan memanjang, letakkan di atas adonan.
6. Masukkan dadih charlotte untuk dipanggang. Temperatur 180, waktu tergantung pada ketebalan lapisan, periksa kesiapan dengan tusuk gigi.
Diet Charlotte dengan apel dan keju cottage "Nezhenka"
Resep lain untuk kue diet, yang disiapkan dengan keju cottage. Dianjurkan untuk menggunakan produk non-lemak hingga 2%, tetapi tidak cair. Jika dadih kering, maka Anda dapat menambahkan lebih banyak kefir daripada berjalan sesuai resep.
Bahan
• 2 buah apel;
• 3 sendok makan kefir;
• 250 gram keju cottage;
• pengganti gula;
• 1 butir telur.
Memasak
1. Gosok keju cottage bersama dengan pengganti gula dan tiga sendok makan kefir. Bisa apa saja, kue diperoleh dengan stevia, dengan madu, Anda cukup menambahkan sesendok gula merah.
2. Kocok telur sampai berbusa, tambahkan keju cottage, aduk.
3. Sekarang apel. Bilas, potong dadu besar, campur dengan adonan dadih.
4. Untuk rasa, tambahkan vanilla, kayu manis, Anda bisa menuangkan sedikit parutan kulit.
5. Masukkan dadih ke dalam cetakan silikon. Kapasitasnya tidak boleh besar, karena tidak ada banyak tes.
6. Masukkan panggang charlotte, panaskan oven sampai 180.
Diet Charlotte dengan apel, labu, dan keju cottage
Untuk charlotte semacam itu, Anda perlu labu segar. Anda bisa mengambil sayuran beku, tetapi hanya setelah dicairkan. Dalam hal ini, cairan yang berlebih harus dikeringkan, Anda bisa memerasnya dengan tangan. Untuk pai, Anda bisa menggunakan oat atau tepung jagung.
Bahan
• 3 tupai;
• 150 g labu;
• 150 g apel;
• 1 sdt baking baking powder;
• segelas oat atau tepung jagung;
• 300 g keju cottage.
Memasak
1. Kocok putih sampai busa, Anda dapat menambahkan pengganti gula.
2. Usap keju cottage melalui saringan, campur dengan protein kocok.
3. Tambahkan setengah gelas tepung dan pembudidaya, aduk. Jika keju cottage tidak cair, maka ini mungkin cukup. Jika massa cair, tambahkan semua tepung.
4. Kupas apel, potong menjadi irisan yang rapi. Potong labu menjadi beberapa bagian, masukkan cetakan dengan apel. Anda bisa taburi dengan kayu manis.
5. Di atas, tutup isinya dengan adonan, ratakan lapisannya.
6. Kirim charlotte untuk dipanggang. Kue akan dimasak selama sekitar setengah jam, dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C.
Charlotte diet dengan apel dan pir pada fruktosa
Fruktosa tinggi kalori, tetapi itu termasuk pengganti gula alami dan juga dapat digunakan dalam memanggang. Untuk menambah rasa pada charlotte ini, penambahan pir membantu; pilihlah buah-buahan yang padat.
Bahan
• 2 sendok makan fruktosa;
• 0,5 cangkir oatmeal;
• 0,5 cangkir tepung jagung;
• 4 putih telur;
• 2 buah apel;
• 1 buah pir;
• sejumput kayu manis;
• 1 sendok semolina;
• beberapa tetes minyak.
Memasak
1. Kocok protein fruktosa menjadi busa yang baik.
2. Giling oatmeal menjadi bubuk, campur dengan tepung jagung. Anda bisa menambahkan sedikit baking powder ke mereka jika Anda ingin mendapatkan kue yang sangat luar biasa.
3. Campur putih kocok dengan campuran tepung.
4. Lumasi cetakan dengan beberapa tetes minyak, taburi dengan sendok semolina. Dia akan memberikan kue itu kulit yang indah.
5. Potong pir dan apel menjadi irisan, masukkan ke dalam adonan dan aduk perlahan.
6. Tuang charlotte masa depan ke dalam wajan yang disiapkan, panggang pada suhu 180 ° C sampai matang.
Diet charlotte dengan apel dan dedak (dalam slow cooker)
Charlotte resep dalam slow cooker. Bekatul apa pun dapat digunakan, tetapi lebih baik untuk mengambil campuran. Pengganti gula bisa digunakan apa saja, tambahkan sesuka Anda. Tepung gandum bisa diganti dengan jagung, nasi atau jenis lainnya.
Bahan
• 2 protein;
• 2 butir telur;
• 5 sendok makan oatmeal;
• 80 g tepung terigu;
• 2 sendok makan dedak gandum;
• 2 sendok makan dedak gandum;
• 3 buah apel;
• 40 ml kefir;
• pengganti gula;
• sedikit minyak untuk melumasi panci.
Memasak
1. Tuang dedak dengan kefir, sisihkan.
2. Kocok telur dengan protein dan pengganti gula hingga mengembang.
3. Campur tepung terigu (jagung, beras, soba) dengan oatmeal.
4. Tambahkan dedak dengan kefir ke protein, lalu campuran tepung.
5. Lumasi panci tempayan.
6. Potong apel menjadi irisan, campur dengan adonan.
7. Tuang massa ke dalam slow cooker, atur mode baking, siapkan charlotte diet akan 50 menit.
Diet Charlotte dengan apel - tips dan trik yang bermanfaat
• Untuk membuat kue lebih berguna, Anda dapat mengganti bagian tepung dengan dedak: gandum, gandum, gandum. Produk kaya serat berguna untuk menurunkan berat badan, membantu membersihkan usus, dan akan memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit.
• Apakah adonan untuk charlotte berubah menjadi cair? Anda bisa menambahkan lebih banyak tepung ke dalamnya, tetapi lebih baik menyendok isolat protein. Ini menyerap air dengan sempurna, sementara itu praktis tidak mempengaruhi rasa kue yang sudah jadi.
• Diet charlotte dapat diubah menjadi kue ulang tahun. Untuk dekorasi, gunakan krim rendah lemak dari keju cottage rendah lemak dengan pengganti gula dan kefir. Massa harus dicambuk untuk homogenitas, tambahkan vanila, pewarna, beri, jika diinginkan.
