Bubur Hercules adalah salah satu hidangan paling sehat.
Bubur ini direkomendasikan untuk orang yang sedang diet, tetapi pada saat yang sama lebih memilih untuk memulai pagi hari dengan sarapan yang lezat dan memuaskan.
Konsumsi bubur oatmeal secara teratur adalah pencegahan gastritis yang sangat baik.
Bubur Hercules dalam resep susu - prinsip dasar persiapan
Bubur oatmeal klasik disiapkan dalam susu. Apalagi jika hidangan ini disiapkan untuk sarapan, karena susu mengandung kalsium yang sehat. Selain serpihan herculean dan susu, Anda akan membutuhkan gula dan mentega.
Untuk memasak bubur, disarankan untuk menggunakan panci dengan lapisan tebal atau non-stick. Agar susu tidak lengket ke bawah, tuangkan sedikit air matang, dan baru setelah itu tuangkan susu.
Susu berlemak lebih disukai diencerkan dengan air. Wajan susu diletakkan di atas api sedang dan didihkan. Kemudian jatuh ke serpihan Hercules dan, terus-menerus bercampur, didihkan. Gula ditambahkan secukupnya dan dimasak dengan api kecil selama 20 menit, aduk sesekali.
Sebelum disajikan, tambahkan mentega ke bubur.
Rasa bubur oatmeal dapat didiversifikasi dengan menambahkan buah-buahan kering, berry, buah-buahan segar, rempah-rempah, dll.
Resep 1. Bubur Hercules dalam resep susu klasik
Bahan
tiga sdm. sendok oatmeal "Hercules";
gula merah;
100 ml susu sapi utuh;
sepotong mentega;
100 ml air matang murni;
garam laut.
Metode memasak
1. Encerkan susu dengan air murni dan tuangkan ke dalam panci dengan alas tebal. Kami meletakkan piring di atas kompor dan menunggu isinya mulai mendidih.
2. Tuang Hercules ke dalam susu mendidih, bumbui dengan sedikit garam dan sedikit gula cokelat. Masak, terus campur, sepuluh menit.
3. Angkat panci dari api saat serpihannya benar-benar bengkak. Masukkan mentega, tutup dan biarkan selama beberapa menit.
4. Sajikan dalam piring yang dalam, hiasi dengan beri dan sirami dengan madu.
Resep 2. Bubur Hercules dalam resep susu dengan plum dan kismis dalam slow cooker
Bahan
liter susu;
sejumput garam laut;
seperempat mentega;
segelas oatmeal "Hercules";
10 g gula merah;
100 g kismis dan prem.
Metode memasak
1. Tuang susu ke dalam wadah. Tuang Hercules dan tambahkan garam, gula, dan mentega. Turunkan tutupnya dan mulai mode "bubur susu".
2. Masukkan kismis dan prem di dalam mangkuk kecil dan tuangkan air mendidih. Biarkan selama sepuluh menit.
3. Setelah waktu yang ditentukan, kami membuang buah-buahan kering pada saringan.
4. Kami menaruh bubur siap di piring. Di masing-masing kami menaruh buah kering kukus dan campur. Jika mau, Anda bisa menaburkannya dengan kayu manis tanah.
Resep 3. Bubur Hercules dalam resep susu dengan rempah-rempah
Bahan
dua gelas oatmeal "Hercules";
garam laut;
air murni - liter;
150 g gula;
susu - 400 ml;
krim - 100 ml;
adas bintang, ketumbar, dan kayu manis - dalam setengah sendok teh;
kulit satu lemon;
anyelir - empat bunga kering.
Metode memasak
1. Tuangkan air murni ke dalam wajan dengan dasar yang tebal, sedikit garam dan nyalakan. Segera setelah air mulai mendidih, tambahkan serpihan Hercules dan masak, aduk, sampai diperoleh massa kental dan kental.
2. Tuang susu, campur dan didihkan kembali. Masak di atas api terkecil, aduk sepuluh menit.
3. Tambahkan gula. Setelah benar-benar larut, tambahkan rempah-rempah. Campur dan biarkan di bawah tutup selama lima menit.
4. Tuang krim ke dalam bubur, campur dan desak bubur oatmeal selama lima menit lagi. Sajikan ditaburi dengan parutan cokelat atau kulit lemon.
Resep 4. Bubur Hercules dalam resep susu dengan karamel dan buah
Bahan
150 g serpih Hercules;
garam laut;
segelas air matang murni;
vanila
tiga gelas susu sapi;
persik;
sepotong kecil mentega;
100 g gula putih;
buah pir.
Metode memasak
1. Tuang Hercules ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. Tuangi air mendidih dan taruh di atas kompor. Masak dengan api kecil selama sepuluh menit. Kami memastikan bahwa ada cukup air. Jika perlu, tambahkan.
2. Panaskan susu dan tuangkan ke dalam bubur. Garam ringan dan tuangkan vanilla. Masak seperempat jam lagi. Kemudian tutup dan tinggalkan.
3. Larutkan mentega dalam wajan panas, tuangkan gula ke dalamnya dan masak sampai karamel emas diperoleh.
4. Tuang karamel ke dalam bubur gandum dan aduk perlahan.
5. Kulit persik dan pir. Potong buah menjadi irisan. Kami menyebarkan bubur di piring dan menaruh irisan buah di masing-masing.
Resep 5. Bubur raksasa dalam resep susu dengan serpihan pisang dan almond
Bahan
Serpih Hercules - 100 g;
madu atau gula putih;
susu - 240 ml;
sesendok blueberry;
yogurt alami - 100 ml;
setengah pisang;
10 g serpihan almond.
Metode memasak
1. Tuang susu ke dalam panci rebus. Saat mulai mendidih, tambahkan serpihan Hercules dan masak, aduk terus, hingga diperoleh massa kental dan kental. Bubur siap dingin.
2. Kupas pisang dan potong cincin.
3. Ke dalam bubur kami memperkenalkan yogurt alami, tambahkan serpihan pisang dan almond. Campur, atur di piring. Tambahkan madu dan sajikan.
Resep 6. Bubur Hercules dalam resep susu dengan labu
Bahan
vanilin;
segelas oatmeal "Hercules";
30 g kismis;
750 ml susu 3,5%;
250 g labu;
30 g gula putih.
Metode memasak
1. Tuang susu ke dalam panci berenamel dan bakar.
2. Kupas labu, keluarkan ampas dan biji bagian dalam. Potong bagian yang keras menjadi potongan-potongan kecil.
3. Masukkan kismis ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih. Sepuluh menit kemudian, berbaringlah di atas ayakan.
4. Tambahkan irisan labu dan kismis ke dalam susu. Segera setelah isi panci mendidih, kecilkan api dan masak sampai labu benar-benar lunak.
5. Tuang gula, tambahkan vanillin dan aduk. Sekarang masukkan gandum dan masak, aduk terus, selama sepuluh menit. Angkat dari api, tutup dan biarkan selama beberapa menit. Sajikan bubur oatmeal dengan menambahkan mentega.
Resep 7. Bubur Hercules dalam resep susu dengan susu kental dan buah-buahan
Bahan
potongan buah;
300 ml air murni rebus;
seperempat paket mentega;
segelas oatmeal "Hercules";
20 ml susu kental.
Metode memasak
1. Tuang air ke dalam panci rebus dan nyalakan. Kami mengencerkan susu kental dalam air mendidih.
2. Tuang oatmeal ke dalam panci rebus, campur dan masak dengan api kecil, aduk selama 20 menit.
3. Angkat dari api, tambahkan irisan buah dan mentega. Campur dan bersikeras di bawah tutup selama beberapa menit. Sajikan dengan menuangkan susu kental.
Resep 8. Bubur gandum dalam resep susu dalam oven
Bahan
susu tanpa lemak - tiga gelas;
mentega - 70 g;
garam laut;
serpihan gandum "Hercules" - satu setengah gelas;
gula putih.
Metode memasak
1. Tuang serpihan Hercules ke dalam bentuk besi dalam. Tuang oatmeal dengan susu rebus.
2. Isi dicampur dengan menambahkan gula putih dan garam laut. Jika Anda mau, tambahkan buah kering atau buah segar.
3. Tutup cetakan dengan penutup dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama empat puluh menit.
4. Kami meletakkan bubur yang sudah disiapkan di piring dan melayani, menghias dengan buah atau irisan buah. Taruh sedikit minyak di setiap piring.
Resep 9. Bubur Hercules dalam resep susu dengan buah-buahan dan topping
Bahan
lima gelas serpih Hercules;
garam laut;
susu tanpa lemak - dua gelas;
gula vanila;
pisang
air matang - gelas;
apel manis.
Metode memasak
1. Kami menempatkan serpihan dalam panci enamel kecil, tuangkan air matang dan masak dengan api kecil selama seperempat jam, secara berkala berubah.
2. Kemudian tuangkan susu ke dalam bubur, panaskan, dan aduk.
3. Tambahkan gula vanila dan masak bubur gandum selama sepuluh menit.
4. Sebelum disajikan, masukkan mentega, irisan buah ke dalam bubur dan tuangkan dengan topping buah.
Bubur raksasa dalam susu - tips dan trik
Jika bubur terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan susu panas hingga konsistensi yang diinginkan.
Tuang sedikit air matang ke dasar sebelum menuangkan susu agar bubur tidak terbakar.
Jika Anda membuat bubur dari oatmeal yang dihaluskan, kurangi waktu memasaknya menjadi setengahnya.
Beberapa ibu rumah tangga mencuci sereal, tetapi sebaiknya tidak.
Bubur Hercules dapat disajikan dengan menuangkannya dengan selai, susu kental atau topping.
