Boneka paprika dengan keju - hidangan yang tidak membutuhkan saus.
Itu dimasak dalam oven, itu berubah wangi, digoreng dengan cokelat keemasan.
Selain itu, ia tidak perlu perhatian penuh dari nyonya rumah, yang lebih menyenangkan.
Lada isi dalam oven dengan keju - prinsip persiapan umum
Untuk membuat paprika isi, Anda bisa menggunakan polong dengan warna berbeda. Anda perlu tahu bahwa sayuran hijau bisa pahit setelah dimasak dan tidak semua orang menyukainya. Polong diisi dengan daging cincang sepenuhnya, seperti untuk hidangan klasik, atau dipotong setengah, membuat perahu. Bagaimanapun, benih dengan kotak dihapus. Agar sayuran dapat dimasak pada saat bersamaan, ukurannya harus sama.
Keju dapat digunakan dalam daging cincang atau taburan diisi (bagian) di atas, semuanya tergantung pada resep. Untuk menaburkan, lebih baik menggunakan varietas keras yang meleleh dan menggoreng sampai berkulit. Anda bisa menambahkan keju ke daging cincang.
Apa lagi yang digunakan untuk mengisi:
• daging, unggas;
• sayuran;
• sereal;
• berbagai saus;
• jamur.
Setelah diisi, polong dipindahkan ke cetakan. Dianjurkan untuk memilih hidangan di mana paprika akan berdiri atau berbaring rapat. Ini akan mencegah kemiringan yang tidak diinginkan saat memasak dan kebocoran isian. Dalam oven, paprika dipanggang selama 20 hingga 50 menit, tergantung pada komposisi dagingnya.
Boneka paprika dalam oven dengan keju dan daging
Versi daging diisi dalam lada oven dengan keju dalam bentuk perahu. Untuk hidangan ini, disarankan menggunakan dua jenis daging yang berbeda, sehingga rasanya lebih enak.
Bahan
• 5 paprika;
• 500 g daging;
• wortel;
• 2 bawang;
• 200 g keju;
• 50 ml krim asam;
• 2 siung bawang putih;
• minyak.
Memasak
1. Potong kepala bawang yang sudah dikupas, pindahkan ke wajan dengan minyak, lewati beberapa menit.
2. Kupas wortel, parut. Atur untuk membungkuk. Goreng sayuran selama dua menit. Keren
3. Geser wortel dan bawang goreng dengan daging cincang. Tambahkan bawang putih, rempah-rempah, garam.
4. Bilas lada, potong. Buang biji dari kapal yang dihasilkan, bilas.
5. Isi setengahnya dengan daging cincang dengan sayuran.
6. Parut keju kasar, tambahkan krim asam ke dalamnya. Jika isiannya tidak berminyak, lebih baik menggunakan mayones. Aduk.
7. Bagikan campuran keju di antara semua kapal, ratakan lapisannya.
8. Letakkan perahu paprika di atas loyang.
9. Panggang dalam oven sampai matang pada 180 derajat. Ini akan memakan waktu sekitar 35-40 menit.
Isi paprika dalam oven dengan keju, daging, dan nasi
Variasi topping umum untuk paprika isi. Nasi ditambahkan tidak hanya untuk rasa, tetapi juga untuk ekonomi hidangan. Di dalam oven, paprika dimasak sedikit berbeda.
Bahan
• 0,5 cangkir beras kering;
• 400 g daging cincang;
• 2 kepala bawang;
• 150 g krim asam;
• 150 g keju;
• rempah-rempah, bawang putih;
• 1 tomat.
Memasak
1. Rebus nasi sampai hampir matang. Penting untuk tidak mencerna sereal, untuk menjaga bentuk biji-bijian. Tiriskan kaldu.
2. Potong bawang, ingat dan tambahkan beras.
3. Masukkan daging cincang di dalamnya, parut satu tomat. Anda dapat menambahkan pasta, sekitar satu sendok. Atau masukkan kecap ke dalam isian, Anda bahkan bisa tajam.
4. Aduk, tambahkan bumbu (garam, merica, bumbu aromatik).
5. Potong polong menjadi dua, seperti yang Anda lakukan pada resep sebelumnya. Bebaskan perahu dari benih. Anda dapat langsung mencobanya dalam cetakan, pilih ukurannya agar tidak mengocok bersama isinya.
6. Isi setengah dari polong dengan daging cincang, tetapi tidak ke atas. Nasi akan meningkat, Anda harus meninggalkan ruang untuk keju.
7. Parut keju kasar, tambahkan bawang putih dan krim asam ke dalamnya, tidak perlu garam. Aduk.
8. Tutupi isian dengan keju, tata semua agar tidak ada yang tersisa.
9. Panggang paprika selama 40 menit, sajikan sampai panas.
Boneka paprika dalam oven dengan keju dan telur
Varian hidangan yang sangat cepat dan sederhana yang dapat disiapkan untuk sarapan atau makan malam. Nyalakan oven segera untuk 200, karena isian lada akan memakan waktu beberapa menit.
Bahan
• 3 paprika;
• 150 g keju;
• 50 g krim asam;
• 4 butir telur;
• rempah-rempah, bawang putih;
• minyak cetakan.
Memasak
1. Potong polong menjadi perahu, lepaskan inti.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan krim asam, kocok dengan garpu.
3. Parut keju dan bawang putih, pindahkan ke campuran telur.
4. Tambahkan rempah-rempah, bumbu dan aduk.
5. Atur separuh paprika di dalam kaleng.
6. Bagi campuran telur dan keju di antara mereka.
7. Panggang dalam oven selama 10-15 menit. Dinginkan sedikit sebelum disajikan, tutupi kapal dengan sayuran.
Boneka paprika dalam oven dengan keju dan jamur
Jamur paling cocok untuk lada ini. Mereka tidak memerlukan pendidihan awal dan oleh karena itu dapat diletakkan dalam bentuk mentah. Pilih polong kecil yang dimasak dengan cepat.
Bahan
• 10 buah lada kecil;
• 200 g champignon;
• 120 g keju;
• 1 cangkir nasi rebus;
• 2 kepala bawang;
• 40 g minyak;
• 10 sdt krim asam;
• rempah-rempah.
Memasak
1. Potong bawang yang sudah dikupas, goreng dalam minyak.
2. Champignons juga perlu dipotong, dimasukkan ke dalam bawang panas dan hangat selama satu menit bersama. Buat api maksimal. Keren
3. Campurkan nasi dan jamur goreng, tambahkan sayuran dan rempah-rempah sesuai selera Anda. Aduk isinya.
4. Potong bagian atas paprika untuk membuat lubang besar.
5. Isi polong dengan jamur yang sudah masak dan isian nasi. Tapi tidak ke atas. Sisakan sekitar setengah sentimeter.
6. Keju parut, lebih disukai keripik kasar.
7. Atur lada, tambahkan satu sendok teh krim asam di atasnya. Anda bisa menambahkannya sedikit.
8. Tempatkan polong dalam mangkuk yang ketat agar tidak jatuh.
9. Panggang selama 20 menit pada suhu 200 derajat. Jika perlu, waktu selalu dapat diperpanjang.
Boneka paprika dalam oven dengan keju dan sayuran
Untuk paprika isi dalam oven dengan keju, Anda akan membutuhkan sayuran musim panas. Jika ada yang hilang, Anda selalu dapat menemukan penggantinya, misalnya, gunakan kubis alih-alih terong.
Bahan
• 10 paprika;
• 2 terong;
• 2 wortel;
• 2 bawang;
• 4 tomat;
• 150 g krim asam;
• 0,5 cangkir beras;
• rempah-rempah;
• 150 g keju.
Memasak
1. Rebus nasi sampai hampir matang, tiriskan dan biarkan dingin.
2. Saat nasi sudah matang, goreng bawang dan wortel dalam wajan. Di bagian paling akhir, tambahkan terong yang sudah dipotong dadu. Matikan setelah satu menit.
3. Campur nasi dan sayuran, bumbui dengan rempah-rempah, bawang putih.
4. Potong bagian atas polong, bersihkan ususnya. Dari bawah di setiap pod, buat tusuk gigi beberapa tusukan.
5. Isi cetakan yang dihasilkan dengan daging cincang, sisakan ruang kosong di atas, sekitar satu sentimeter. Tempatkan polong dalam loyang yang nyaman.
6. Parut tomat, buang kulitnya. Anda bisa menggilingnya dengan blender.
7. Tambahkan krim asam ke tomat, garam dan merica.
8. Tuangi setiap lada sesendok saus yang dihasilkan, tuangkan sisa-sisa ke dalam cetakan.
9. Parut keju, atur paprika.
10. Panggang piring selama setengah jam pada suhu 180, Anda tidak perlu mengaturnya lebih tinggi.
Boneka paprika dalam oven dengan keju, ayam, dan kacang-kacangan
Resep lada luar biasa yang diisi dalam oven dengan keju. Untuk isiannya, dada ayam digunakan, tetapi Anda bisa mengambil jumlah potongan yang sama dari paha burung.
Bahan
• 3 fillet;
• 6 polong lada;
• bawang merah;
• 150-180 g keju;
• wortel;
• minyak;
• 50 g krim asam;
• siung bawang putih;
• 20 ml minyak;
• 2 sendok makan kacang.
Memasak
1. Parut wortel, potong kepala bawang. Goreng semuanya dengan dua sendok makan mentega. Anda tidak perlu mencokelatkan sayuran, cukup ringankan.
2. Potong ayam menjadi kubus kecil. Buat lebih mudah jika produk sedikit beku.
3. Potong kacang menjadi potongan-potongan kecil, transfer ke fillet ayam.
4. Tambahkan sayuran goreng, garam, bumbui dengan bumbu, krim asam dan bawang putih.
5. Isi setengah dari paprika dengan ayam diisi dengan kacang.
6. Taburi dengan keju parut kasar. Anda bisa memotong sepotong sesuai dengan jumlah bagian dan mengaturnya.
7. Panggang selama 35 menit, sajikan dengan sayuran hijau.
Boneka paprika dalam oven dengan keju, daging, dan soba
Untuk beberapa alasan, sudah biasa menambahkan beras rebus ke lada cincang. Namun dengan soba ternyata tidak kalah enak. Segelas bubur rebus digunakan.
Bahan
• 6-8 paprika;
• 2 wortel;
• 1 cangkir soba;
• 200 g daging cincang, ayam;
• 1 bawang;
• 200 g keju;
• 50 ml krim asam;
• mentega, bawang putih.
Memasak
1. Kupas sayuran, cincang, goreng wortel dan bawang, tambahkan sedikit minyak. Biarkan hingga dingin.
2. Campur daging cincang mentah dengan soba rebus, tambahkan rempah-rempah, sayuran goreng, aduk.
3. Parut keju, tambahkan setengah dari forcemeat, sisa produk akan dibutuhkan untuk taburan.
4. Isi polong dengan daging cincang. Menurut resep ini, Anda bisa memasak setengah kapal atau mengisi paprika utuh. Lakukan sesukamu.
5. Taburi merica dengan keju parut.
6. Top dengan krim asam, tidak perlu menambahkan banyak.
7. Panggang kapal selama 25 menit pada 180, jika polong utuh, biarkan hingga 35 menit.
Lada isi dalam Oven Keju - Kiat dan Trik yang Berguna
• Paprika isi - inilah hidangan yang bisa dimasak untuk masa depan. Isi polong, masukkan ke dalam tas dan masukkan ke dalam freezer. Pada saat yang tepat, tetap hanya menempatkannya dalam bentuk, mengisinya dengan keju dan memanggang dalam oven. Atau tuangkan saus dan didihkan di bawah tutupnya.
• Jika isiannya disiapkan dengan daging sapi atau dada ayam, sayuran akan membantu menambahkan daging cincang agar menjadi juiciness. Baik memperkaya krim asam lemak daging tanpa lemak, mayones.
• Jika sereal untuk daging cincang kurang matang, pastikan untuk menambahkan cairan tambahan ke polong, misalnya, jus tomat, krim asam, kaldu. Kalau tidak, isinya akan menjadi kering, dan hidangan itu sendiri akan hambar.
