Boneka paprika - enak, enak dan harum ganteng!
Itu disiapkan dengan berbagai tambalan, dan hidangan selalu ternyata hebat.
Apakah dalam slow cooker?
Boneka paprika dalam slow cooker - prinsip umum persiapan
Untuk isian pilih paprika kecil dan ukurannya sama. Polong dicuci, disikat tetes dan dibebaskan dari bagian dalam. Paling mudah menggunakan pisau tajam dan kecil. Ujung tangkai dipotong dengan ujung dan pusat mani dilepas. Tapi Anda bisa memotong bagian atas, dan kemudian membersihkan rongga bagian dalam.
Paling sering, polong disiapkan diisi dengan daging cincang dengan nasi. Tetapi ada banyak pilihan lain yang sama menarik dan lezat untuk tambalan. Paprika penuh ditempatkan dalam kapasitas multicooker di ujungnya sehingga mereka saling memegang. Kemudian tuangkan saus atau air, tergantung resep yang dipilih. Disiapkan dalam slow cooker untuk program memasak, merebus, memanggang.
Lada isi dalam slow cooker dengan saus sederhana
Saus untuk paprika isi dalam slow cooker dibuat dari pasta dengan air. Tentu saja, rasanya kalah dengan saus kompleks, tetapi membuat hidangan ini sangat cepat dan sederhana.
Bahan
• 7-10 paprika;
• 500 gram daging cincang;
• 0,5 cangkir beras;
• 0,1 kg bawang;
• 0,1 kg wortel;
• 3 sendok makan minyak;
• rempah-rempah;
• 2 sendok makan pasta.
Memasak
1. Resep nasi rebus, tapi jangan sampai mendidih. Pendinginan.
2. Giling bawang dan wortel, goreng dalam minyak sayur, tetapi tidak banyak. Kami mengirim beras. Anda bisa menggoreng sayuran dalam slow cooker, Anda tidak perlu mencuci mangkuk di ladang.
3. Tambahkan daging cincang, bumbui isinya dengan rempah-rempah, aduk hingga rata.
4. Siapkan paprika, bilas dan bersihkan.
5. Kami mengisi sayuran berlubang dengan daging cincang, memasukkannya ke dalam slow cooker dengan lubang di atasnya. Paprika harus berdiri kencang dan pas di satu lapisan.
6. Tuang begitu banyak air hingga mencapai ketinggian tengah merica.
7. Nyalakan program "Memadamkan" dan masak selama 75 menit.
8. 15 menit sebelum akhir, yaitu, satu jam setelah dimulainya memasak, tambahkan pasta yang dilarutkan dalam setengah gelas air ke dalam kaldu.
Boneka paprika dalam slow cooker dengan daging dan jamur
Varian lada lezat, yang diisi dengan daging cincang dengan jamur. Apalagi jamur bisa segar atau kalengan. Tetapi jika Anda menggunakan produk acar, kurangi jumlahnya hingga sepertiganya.
Bahan
• paprika 7-8 lembar;
• 450 gram daging cincang;
• 3 kepala bawang;
• 300 gram jamur;
• 30 ml minyak;
• 4 tomat;
• 1 wortel;
• rempah-rempah.
Memasak
1. Potong kepala bawang menjadi kubus kecil.
2. Tuang minyak ke dalam slow cooker, goreng bawang, tambahkan wortel dalam beberapa menit.
3. Kita mengambil setengah sayuran dalam mangkuk, membuang jamur yang sudah dipotong ke dalam slow cooker, menggorengnya dengan sayuran.
4. Pindahkan jamur dari mangkuk, biarkan hingga dingin.
5. Kami mengembalikan sayuran pertama, menambahkan tomat parut dan menumis bersama tomat. Ini akan menjadi saus lada.
6. Setelah jamur mendingin dalam keadaan hangat, tambahkan daging cincang ke dalamnya, masukkan bumbu. Anda bisa menambahkan sedikit sayuran hijau dan bawang putih. Aduk.
7. Isi paprika dengan isian jamur. Kami memasang pod di slow cooker langsung ke pompa bensin.
8. Kami mengambil air mendidih dan mengisinya dengan air sehingga setengah dari polong. Lemparkan garam ke dalam saus, dan bumbu lainnya juga dimungkinkan.
9. Kami mematikan mode rebusan, menyiapkan hidangan dalam multicooker tertutup selama 1,5 jam.
Paprika isi panggang dalam slow cooker dengan keju
Sebuah resep untuk merica bakar yang luar biasa harum dalam slow cooker. Polong untuk persiapannya harus dipotong memanjang, sehingga masing-masing akan menghasilkan dua perahu. Zucchini ditambahkan ke piring, yang ditambahkan ke isian. Demikian pula, Anda bisa menggunakan labu.
Bahan
• 0,4 kg daging cincang;
• 4 paprika;
• 0,2 kg sumsum sayuran;
• 2 kepala bawang;
• rempah-rempah;
• 150 gram keju;
• air, minyak.
Memasak
1. Potong merica menjadi dua, pilih bagian dalamnya, berhati-hatilah agar tidak merusak dinding.
2. Campur daging cincang dengan bawang cincang, masukkan bumbu, potong dadu zucchini.
3. Isi setengah bagian lada dengan daging cincang yang disiapkan sehingga perahu berubah menjadi tubercle.
4. Kami menggeser slow cooker, sebelum ini kami tuangkan lapisan tipis minyak, tambahkan tiga sendok makan air dan atur program braising selama 30 menit.
5. Selanjutnya, buka, taburi paprika dengan keju parut, atur ulang ke mode baking.
6. Masak perahu selama 30-40 menit, tergantung ukurannya.
Lada isi dalam slow cooker dengan krim asam
Varian lada isi dalam slow cooker, yang dituangi dengan saus krim asam. Isi daging cincang dicampur dengan nasi.
Bahan
• 10 paprika;
• 0,5 kg daging cincang;
• 0,7 cangkir beras;
• 3 bawang;
• 2 sendok makan minyak;
• 2 wortel;
• 300 ml krim asam;
• 2 siung bawang putih.
Memasak
1. Memasak nasi. Itu bisa direbus dalam panci atau di slow cooker itu sendiri. Tiriskan cairan dari sereal, agak dingin.
2. Masukkan bawang dengan wortel dengan tambahan beberapa sendok makan minyak dan dinginkan sedikit.
3. Campurkan daging cincang dengan sayuran dan nasi, bumbui dengan rempah-rempah.
4. Dengan cara biasa, kita mengisi paprika, membebaskan rongga dari kotak benih. Kami menempatkan dudukan di multicooker.
5. Campur krim asam dengan rempah-rempah, buang bawang putih cincang ke dalam tuang dan tambahkan 350-400 ml air. Aduk. Jika diinginkan, tomat parut atau 1-2 sendok makan pasta tomat dapat ditambahkan ke saus krim asam.
6. Tuang paprika, rendam bagian atasnya dengan daging cincang dengan baik.
7. Tutup dan masak pada mode pendinginan selama satu setengah jam.
8. Saat disajikan, taruh paprika di piring, tuang saus, taburi bumbu.
Boneka paprika dalam slow cooker dengan soba
Resep untuk paprika isi, yang dibuat dari daging cincang dengan soba. Anda bisa mengambil daging apa pun.
Bahan
• 8 polong paprika;
• 0,5 cangkir soba;
• 3 bawang;
• 0,5 kg daging;
• 20 ml minyak;
• 4 sendok makan pasta;
• 600 ml air.
Memasak
1. Isi soba yang sudah dicuci dengan segelas air yang tidak lengkap dan siapkan bubur. Atau kami menggunakan sereal yang sudah direbus, yang tersedia.
2. Bawang bawang yang dipotong dadu pada mentega dalam mentega, biarkan sepertiga, gabungkan sisanya dengan soba.
3. Tambahkan daging bengkok atau cincang yang sudah disiapkan ke bubur. Tambahkan bumbu secukupnya, Anda bisa menambahkan sedikit peterseli, bawang putih. Mereka sangat cocok dengan isian.
4. Kami mengisi polong yang dibebaskan dari biji dengan isian yang disiapkan, dimasukkan ke dalam slow cooker.
5. Tambahkan pasta ke goreng dan masukkan bawang sebelumnya, goreng sedikit dan tambahkan air panas. Aduk.
6. Tuang saus ke dalam slow cooker dengan paprika.
7. Tutup, masak pada program "Soup" selama 45-50 menit.
Boneka paprika dalam slow cooker dengan jamur dan nasi
Versi lada yang diisi vegetarian di dalam slow cooker tanpa daging. Beras, seperti jamur, bisa menjadi segalanya.
Bahan
• 0,15 kg beras;
• 0,35 kg jamur;
• 8 buah;
• 2 kepala bawang;
• 40 ml pasta;
• minyak, rempah-rempah;
• siung bawang putih;
• 2 wortel.
Memasak
1. Dalam air asin kita memasak nasi. Tapi kami tidak memasak sampai akhir, kami meninggalkan biji-bijian agak keras.
2. Goreng kepala bawang cincang dalam wajan, tambahkan wortel parut. Segera setelah sayuran agak kecoklatan, masukkan setengah mangkuk.
3. Jamur potong dadu, dilemparkan ke wajan untuk sayuran. Masak sekitar sepuluh menit. Semua air harus keluar. Tidak perlu menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Tambahkan beras rebus ke jamur, bumbui dengan bumbu dan masukkan bawang putih cincang.
5. Isi paprika dengan nasi yang diisi jamur.
6. Di setiap pod kami membuat beberapa tusukan di samping. Kami memasukkan kapasitas multicooker.
7. Kami mencampur pasta dengan sayuran yang ditunda selama paserisasi, tambahkan tiga gelas air.
8. Tuang paprika dengan saus, tutup.
9. Kami memasak pada program merebus selama 40 menit. Kali ini sudah cukup, karena isiannya hampir terbuat dari produk jadi.
Lada isi dalam slow cooker dengan ayam dan nasi
Resep lada sederhana lainnya yang diisi dengan ayam dan nasi. Keunikan dari hidangan ini adalah bahwa daging bengkok tidak digunakan.
Bahan
• 1,5 cangkir nasi rebus;
• 600 gram ayam;
• 200 gram bawang;
• 1 sdt rempah-rempah untuk ayam;
• 50 ml minyak;
• 2 siung bawang putih;
• 50 ml pasta tomat;
• 250 ml krim asam;
• liter air.
Memasak
1. Potong bawang menjadi kubus kecil, buang wajan dengan mentega. Atau kita memasak isian dalam slow cooker menggunakan mode untuk menggoreng.
2. Saat bawang direbus, potong ayam menjadi kubus. Buang bawang, goreng ringan dan tambahkan 50 ml krim asam. Matikan setelah satu menit.
3. Campur ayam dengan nasi, masukkan bawang putih dan bumbu ayam. Atau ambil rempah-rempah lainnya.
4. Kami mengisi polong yang dibebaskan dari biji dengan isian. Kami membuat jumlah yang sesuai dengan kapasitas multicooker.
5. Untuk saus, campur pasta dengan krim asam. Pertama tambahkan dua gelas air, garam dan tuangkan ke dalam slow cooker.
6. Tambahkan air mendidih sehingga saus bahkan dengan merica.
7. Tutup, masak tepat 45 menit pada program "Soup".
Stuffed Pepper di Multicooker - Kiat dan Trik yang Berguna
• Jika ada sedikit paprika, mereka jatuh dan tidak saling memegang, Anda dapat menambahkan lada biasa, tomat atau sayuran lain ke multicooker. Itu juga akan direbus dalam saus dan akan dimakan.
• Paprika isi terlihat lebih efektif jika Anda menambahkan nasi panjang ke dalam isian. Bahkan bisa berwarna cokelat.
• Dalam daging cincang, selain daging, kulit, film dan potongan tidak likuid lainnya sering hadir. Tidak mengherankan bahwa setelah menambahkan sereal dan sayuran ke dalam isian, rasa daging benar-benar hilang. Jika Anda ingin memasak paprika yang benar-benar harum, maka lebih baik untuk memintal daging menjadi daging cincang sendiri.
