Jahe - Deskripsi Umum
Jahe (Zingiber) adalah ramuan abadi dari keluarga jahe. Akar bawahan, yang membentuk sistem berserat, rimpang dalam bentuk tunas bawah tanah memberikan akar bawahan dan tunas udara. Jaringan integumen dalam bentuk gabus, menggantikan korteks primer, parenkim dengan bundel kolateral tertutup dan minyak esensial kuning-hijau diamati. Batang tegak, daunnya sederhana, lanset, dengan ujung runcing. Pada tangkai pendek ada bunga dalam perbungaan berbentuk lonjakan. Gelas hijau terdiri dari 5 daun, buahnya berbentuk kotak trikuspid.
Jahe - jenis dan tempat pertumbuhan
Ada tujuh spesies tanaman obat pedas ini, didistribusikan terutama di Cina, India, Afrika Barat, Barbados dan pulau Jamaika. Jahe datang ke Eropa hanya pada Abad Pertengahan sebagai bumbu. Nilai utama jahe terkandung dalam akarnya, yang memiliki penampilan beberapa potongan yang menyerupai sosok yang terletak di bidang yang sama.
Jahe mentah dan tidak diproses disebut hitam, dicuci dan dikupas dari lapisan permukaan padat - putih. Jahe hitam kering di bawah sinar matahari menghasilkan rasa yang lebih panas daripada putih. Rimpang tua pada fraktur kekuningan. Dari akar jahe membuat tincture, infus, serta bedak.
Jahe - sifat penyembuhan
Sifat penyembuhan jahe dicatat oleh Konfusius agung. Hampir semua organ dapat mengalami khasiat penyembuhannya, tetapi utamanya digunakan sebagai obat untuk kulit, penyakit alergi, dan asma bronkial.
Jahe juga digunakan untuk penyakit-penyakit berikut: aterosklerosis, gangguan metabolisme, kolesterol tinggi, kelumpuhan, penyakit kuning, cacing, dan bisul perut. Juga, ekstrak akar membantu dengan mabuk perjalanan, menstruasi yang menyakitkan, memperkuat pembuluh darah dan aktivitas tiroid. Selain itu, jahe meningkatkan gairah seks dan memperlambat penuaan.
Jahe - bentuk sediaan
Pilek biasa diobati dengan teh jahe dengan madu. Akar jahe digunakan dalam bentuk bubuk, rebusan dan tincture. Jahe liar - kunyit - digunakan sebagai bumbu masakan dan untuk penyakit sendi, kompres digunakan untuk sakit kepala dan rematik. Kulit akar tanaman memiliki efek diuretik.
Resep Jahe
- Perawatan perut yang sakit - campur seperempat sendok teh jahe dan pala dengan setengah gelas yogurt putih dan setengah gelas air.
- Perawatan sakit kepala: campur jahe (setengah sendok teh) dengan air hangat, aduk sampai terbentuk pasta. Oleskan ke dahi atau dekat sinus.
- Tarik isi bisul dengan kunyit: campur setengah sendok teh jahe dan kunyit dengan air, oleskan pasta yang dihasilkan sampai mendidih.
- Pengobatan wasir: ambil satu sendok teh jus lidah buaya dan sedikit jahe (campur) dua kali sehari.
- Mandi jahe untuk kelelahan otot: rebus 2 hingga 3 sendok makan bubuk jahe selama 10 menit dalam satu liter air. Tambahkan ke bak mandi dan ambil prosedur selama 20 menit.
Jahe - kontraindikasi
Akarnya ajaib - obat khusus yang dapat dikontraindikasikan pada penyakit yang sama yang bisa diatasi. Paradoks ini terkait, pertama-tama, dengan fakta bahwa aksi zat ini sangat kuat, oleh karena itu, pada tahap eksaserbasi penyakit alergi dan kelainan jantung, perlu menunggu penurunan intensitas, dan kemudian memulai perawatan.
Jahe - fakta menarik
- Jahe dibawa ke Eropa untuk pencegahan wabah di Abad Pertengahan.
- Ada kepercayaan bahwa kekuatan wanita meningkat luar biasa saat digunakan. Legenda yang menggambarkan properti ini dikenal di antara banyak negara di dunia. Nyonya besar, Nyonya Dubarry, memberikan minuman jahe kepada rekan-rekannya, termasuk raja.
Komentar
