Cherry adalah salah satu barang alami favorit yang dapat Anda manjakan diri Anda di awal musim panas, dan di beberapa daerah di akhir musim semi.
Secara eksternal, ceri mirip dengan ceri.
Hanya buah pertama yang sedikit lebih besar, dan berry itu sendiri lebih segar dan lebih lembut.
Berry, tentu saja, lezat, tetapi tidak semua orang tahu vitamin apa yang terkandung dalam ceri dan bagaimana itu berguna.
Vitamin apa yang dikandung buah ceri?
Cherry manis kaya akan komposisi mineral dan vitamin. Di antara nutrisi, kandungan kalium, zat besi, magnesium, kalsium, tembaga dan yodium sangat tinggi. Buah merah cerah mengandung vitamin B (B1, B3, B6), C, PP, E, K. Komposisi yang kaya membuat ceri menjadi produk berharga bagi kesehatan manusia. Wanita muda yang sedang mengandung bayi pasti harus makan ceri jika kehamilan mereka terjadi pada saat kedewasaannya. Cherry manis adalah gudang nyata dari zat-zat berguna yang diperlukan untuk pembentukan normal janin dan perkembangan selanjutnya.
Retinol dalam komposisi buah ceri bertanggung jawab untuk pembentukan jaringan, mulai dari tulang, berakhir dengan retina.
Vitamin B1 membentuk proses metabolisme dalam tubuh. B6 - berpartisipasi dalam sintesis protein, mengatur kerja jantung, hati, dan otak. Vitamin PP memenuhi sel dengan oksigen.
Penggunaan ceri dapat menjadi pencegahan trombosis, karena coumarin dan oxycoumarin dalam komposisi beri membantu mengurangi pembekuan darah.
Cherry sering digunakan untuk membersihkan tubuh dari racun.
Warna burgundy jenuh direkomendasikan untuk pasien dengan hipertensi, karena mengurangi tekanan. Mereka yang menderita anemia juga perlu bersandar pada ceri. Zat besi dalam komposisinya meningkatkan hemoglobin.
Ceri manis: manfaat kesehatan dan bahaya. Khasiat ceri yang bermanfaat
Komposisi vitamin yang luas menjadikan buah ini universal. Ini merangsang kerja hampir semua organ vital: hati, ginjal, jantung, usus.
Cherry manis bisa membantu penyakit dan gangguan saluran pencernaan. Bagi mereka yang sering menderita sembelit, beri membantu meringankan kondisi tersebut. Untuk melakukan ini, dimakan di pagi hari dengan perut kosong. Dia juga mampu membangun proses pencernaan. Cherry juga dapat dimakan dengan dysbiosis, karena mengandung banyak serat tanaman, yang diperlukan untuk bakteri saprofitik.
Amygdalin, komponen buah, berkontribusi terhadap nafsu makan. Berkat zat yang sama, ceri dengan cepat dan mudah menghilangkan rasa sakit di perut.
Kompot ceri, dimasak dari buah segar, obati batuk, karena buah memiliki efek ekspektoran. Minumlah minuman hangat beberapa kali di siang hari.
Jus segar yang diperas digunakan untuk itu meningkatkan hemoglobin, menormalkan pencernaan dan untuk mengobati penyakit rematik. Untuk melakukan ini, minum jus dalam setengah gelas setidaknya 4 kali sehari.
Bunga dan daun ceri juga digunakan dalam pengobatan tradisional. Dari jumlah tersebut, ramuan dan infus disiapkan, yang memiliki sifat antiseptik dan antiinflamasi. Minuman tersebut membantu mengatasi infeksi dan pilek.
Cherry digunakan tidak hanya untuk penyembuhan tubuh dari dalam, tetapi juga di luar. Buah berurusan dengan banyak penyakit kulitseperti psoriasis, eksim dan jerawat.
Cherry juga digunakan dalam tata rias. Selama pendewasaannya, Anda dapat secara mandiri membuat topeng wajah ceri. Misalnya, jika perlu lembabkan dan jenuh kulit kering dengan vitamin, Anda dapat membuat topeng berikut:
● lepaskan batang dan biji dari beri, cuci dan bersihkan untuk mendapatkan volume 1 sdm;
● cherry gruel dicampur dengan krim asam rendah lemak dan dicampur dengan baik;
● campuran yang dihasilkan dioleskan ke wajah dan diinkubasi selama 15 menit.
Untuk masalah kulit, masker ceri dan stroberi cocok. Jumlah bahan yang sama diubah menjadi bubur dan dioleskan ke wajah. Jika Anda melakukan prosedur ini secara teratur, akan segera terlihat bahwa kulit telah menjadi lebih bersih, pori-pori telah menyempit, dan sel-sel mati dihilangkan.
Ceri Manis: Berbahaya
Sebelum makan ceri, jangan lupa mencucinya dengan baik. Bahkan jika Anda memetik buah-buahan di pohon Anda dan yakin bahwa buah beri tidak diproses dengan cara apa pun. Debu dan berbagai partikel kotoran masih mengendap di sana. Dalam kasus terbaik, ini dapat menyebabkan gangguan usus, yang terburuk - menyebabkan keracunan.
Tidak disarankan untuk memakan berry untuk orang yang menderita penyakit kronis pada saluran usus, seperti inkontinensia dan obstruksi. Anda tidak bisa makan ceri dan mereka yang menderita gastritis dengan keasaman tinggi. Mereka yang sering menderita perut kembung, sembelit kembung dan kronis, beri juga lebih baik agar tidak terbawa. Jika Anda memutuskan untuk membiarkan diri Anda sedikit, maka lebih baik memakannya setelah setidaknya setengah jam setelah makan.
Untuk menghindari kembung, yang sering terjadi setelah makan berry, sebaiknya dimakan bukan dengan segenggam, tapi perlahan.
Secara terpisah, saya ingin mengatakan tentang anak kecil. Terlepas dari semua manfaat buah beri, anak-anak di bawah satu tahun tidak boleh diberikan. Tubuh mereka belum sepenuhnya matang dan mungkin saja tidak mampu menahan sejumlah besar zat merah. Mereka dapat menyebabkan alergi parah, diare, atau gangguan pencernaan.
Cherry manis: apakah bermanfaat atau berbahaya bagi kesehatan? Apakah cherry manis baik untuk diabetes? Berapa banyak kalori dalam ceri?
Banyak orang peduli dengan pertanyaan itu: mungkinkah ceri manis pada diabetes. Sekilas, kelihatannya manisnya berry bisa sakit, tetapi sebenarnya lebih dari 70% komposisi karbohidratnya adalah fruktosa, yang mudah diserap oleh tubuh. Karena itu, penderita diabetes bisa berry, tetapi ketat dalam jumlah kecil.
Mereka yang ingin menurunkan berat badan juga harus mempertimbangkan fakta ini. Di musim kematangan, Anda dapat memanfaatkan situasi ini dan mengganti makanan penutup favorit Anda dengan berry manis. Ini akan menjadi tidak kurang enak, tetapi lebih bermanfaat dan tanpa membahayakan sosok itu. Hanya sedikit orang yang tahu berapa banyak kalori dalam ceri. Dalam 100 g buah segar, hanya ada 50 buah.
Untuk diet, tangkai ceri juga bisa digunakan. Mereka membuat ramuan yang memiliki sifat diuretik. Ini membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dan, sebagai akibatnya, menurunkan berat badan.
Properti yang bermanfaat dari ceri dan cara menyimpannya dengan benar
Manfaat kesehatan dari buah beri sangat besar, namun, ia bernyanyi di awal musim panas dan cepat pergi. Dengan panen besar, Anda bisa memanen ceri untuk musim dingin dan menikmatinya hampir sepanjang tahun. Dengan pemanenan yang tepat, ceri tidak kehilangan sifat menguntungkannya dan tetap sama lezatnya.
Salah satu metode pemanenan yang lebih populer dan lebih lembut adalah penyimpanan dalam freezer. Anda dapat membekukan buah dengan biji atau tanpa biji. Sebelumnya, buahnya dicuci dengan baik, dikeringkan dan ditumpuk dalam kantong atau wadah.
Poin penting: perhatikan ketatnya wadah di mana sakura disimpan. Ini menyerap semua bau dengan sangat mudah.
- Anda bisa membekukan ceri dengan gula. Untuk melakukan ini, untuk 1 kg beri Anda perlu mengambil 300 g gula dan 1 sendok makan. jus lemon. Berry dikupas, dicuci dengan baik, ditutup dengan gula dan disiram dengan jus lemon. Semua aduk rata (coba lakukan dengan hati-hati agar buah-buahan tetap utuh), masukkan ke dalam wadah untuk dibekukan dan kirim ke freezer. Juga, hidangan ini sangat cocok sebagai hidangan penutup di malam musim dingin. Berry disimpan dalam bentuk ini selama sekitar 8-10 bulan.
- Untuk musim dingin, Anda juga bisa menyiapkan buah ceri kering. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa semakin cepat proses ini berjalan, properti yang lebih bermanfaat akan tetap ada dan lebih enak dari buah beri. Salah satu metode persiapan yang paling populer adalah pengeringan dalam oven. Buah yang dipanen dirajam dan diletakkan di atas loyang. Itu ditempatkan dalam oven, dipanaskan hingga 55 derajat. Perlu dicatat bahwa pengeringan dilakukan dengan pintu oven terbuka.
Ketika buah menjadi kering, suhu secara bertahap meningkat hingga 80 derajat. Kemudian dikurangi lagi menjadi 60 dan tunggu sampai akhir pengeringan. Semua ini akan memakan waktu kurang dari sehari.
Buah-buahan kering disimpan dalam wadah tertutup di tempat yang dingin.
Ceri manis adalah buah beri yang sangat lezat yang memiliki sejumlah khasiat bermanfaat dan memperbaiki kondisi semua sistem vital tubuh. Namun terlepas dari semua manfaatnya, itu bisa berbahaya. Lebih baik tidak makan ceri dalam diabetes dan dengan saluran pencernaan yang terganggu. Dengan penyakit seperti itu, lebih baik tidak terbawa dengan buah beri ini. Anda dapat membiarkan diri Anda sedikit, tetapi hanya jika Anda yakin bahwa ini tidak akan memperburuk penyakit serius yang sudah ada.
Orang sehat juga tidak harus bersandar pada ceri. Ini dapat menyebabkan kembung, diare, dan dalam hal ini, kesehatannya buruk. Ingat aturan emas - semuanya baik dan berguna dalam jumlah sedang.
